Χημικά ευεργετικά ακίνητα

Κεχρί - το όνομα του δημητριακά που λαμβάνονται από κεχρί, ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά. κοινή κεχρί( Panicum miliaceum L.) - ετήσια αγρωστωδών οικογένεια φυτών με διακλάδωση από τη ρίζα στέλεχος, φύλλα με θήκες εφηβικά, εξαπλώνεται panicles, μεμβρανώδης καρύοψη.

Το κεχρί είναι ένας από τους παλαιότερους πολιτισμούς.Στην Κίνα, καλλιεργήθηκε για πολλούς αιώνες πριν από την εποχή μας.Πριν από την εξάπλωση του πολιτισμού ρύζι, κεχρί θεωρήθηκε η κύρια καλλιέργεια και το κύριο πιάτο στο τραπέζι.Σε εκείνες τις ημέρες είχε χρησιμοποιηθεί για τα τρόφιμα, όχι μόνο στην Κίνα αλλά και στην Ινδία, τη Μικρά Ασία, τα Βαλκάνια, καθώς και στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη.Κεχρί πολιτισμός ήταν διαδεδομένη στην Ευρώπη μέχρι να μην ωθείται έξω από καλλιέργειες πατάτας και καλλιέργειες δημητριακών.Στη Ρωσία, κεχρί καλλιεργείται στις άγονες περιοχές του Βόλγα, κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης.Χρησιμοποιήστε

Σε κεχρί 81% άμυλο, 12% πρωτεΐνη, 3,5% λίπος, 1% ίνες, βιταμίνη, ανόργανης ουσίας.Είναι περισσότερο από άλλα δημητριακά, άλατα καλίου.Καλή γεύση, υψηλή διατροφική αξία, καθώς επίσης και κάλιο στο Millet καθιστούν αναγκαία την προμηθεύσει τα άτομα με καρδιαγγειακή νόσο, οι ασθενείς με αθηροσκλήρωση, καθώς επίσης και άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.

Κεχρί - αναντικατάστατη τροφή για ανθρώπους που πάσχουν από ασθένειες του πεπτικού συστήματος( παγκρεατίτιδα), ηπατική νόσο, διαβήτη, αθηροσκλήρωση, αλλεργίες.
Αυτό γλουτοί είναι ένα προϊόν δημητριακών, η οποία συνιστάται για χρήση για τους ανθρώπους που εκτελεί πνευματική εργασία και την έντονη άσκηση.Περιέχονται σε αυτό το προϊόν πολύ αργά πεπτικότητας υδατάνθρακες, η οποία εμποδίζει την απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.Πολλοί γιατροί συστήνουν να συμπεριλάβει στη διατροφή των ανθρώπων που προσπαθούν να μειώσουν το βάρος και εκείνων που πάσχουν από διαβήτη.

Κατά τον έλεγχο της μείωσης του βάρους του χυλό κεχρί είναι ιδιαίτερα χρήσιμη, καθώς παρέχει τον κορεσμό σώμα.Μπορεί να συνδυαστεί με τα λαχανικά που έχουν χαμηλά επίπεδα των θερμίδων, όπως κολοκύθα και τα καρότα, αυτό το πιάτο θα σας βοηθήσει να εμπλουτίσουν το σώμα με πολύτιμες ουσίες, και έτσι το αίσθημα της πείνας δεν θα είναι ξανά σύντομα.Θα περιέχει από 250 έως 300 kcal.
Σε κεχρί περιέχει βιταμίνες Β( Β2 και Β5), τα οποία επηρεάζουν ευεργετικά το δέρμα και τα μαλλιά.Αν οι τακτικές σιτηρά που περιλαμβάνονται στη διατροφή, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από διάφορα προβλήματα τρίχας, ιδιαίτερα με την εμφάνιση της πιτυρίδας.
Επιπλέον, αυτές οι βιταμίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση των μυών, έτσι ώστε το κεχρί, συνιστάται να συμπεριλάβει στη διατροφή των αθλητών και απλών φιλάθλων.Αυτό είναι ένα κοινό πρόβλημα, όπως δυσκοιλιότητα που σχετίζεται με μια μικρή κατανάλωση ινών, επιτυγχάνεται επίσης με εισαγωγή στο διαιτολόγιο των κεχρί χυλό.Μερικές φορές συμβούλευσε να συνεχίσει ημέρες νηστείας της, αλλά συνήθως το άτομο είναι αρκετό για το πρωινό ή το δείπνο των κουάκερ για να ρυθμίσετε την πέψη σας.Επιπλέον, Pshenko - ένα πραγματικό «αγαπημένο» καρδιολόγους.Αυτό είναι ένα από τα λίγα κόκκων που είναι πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο, ιχνοστοιχεία, η χρήση των οποίων είναι ένα απαραίτητο στοιχείο στήριξης προγράμματα υγείας της καρδιάς.

Πιάτα από κεχρί κακή πέψη του στομάχου με χαμηλή οξύτητα.Κουάκερ από κεχρί χρήσιμη για όσους είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία, λόγω του ότι δεν αποθηκεύει λίπος, επειδή το κεχρί χρησιμοποιείται για την πέψη του ίδιου λίπους.Κεχρί είναι μια καλή επίδραση στην αρτηριακή πίεση σε υπέρταση συνιστάται να τρώνε το πρωί για πρωινό.Κεχρί χυλό είναι σε θέση να αποβάλλουν τα αντιβιοτικά, γι 'αυτό καλό είναι να τρώνε κατά τη διάρκεια της θεραπείας με αυτά τα φάρμακα.

Παρά τις πολλές χρήσιμα συστατικά, η χρήση του σιταριού σε μεγάλες ποσότητες αντενδείκνυται για άτομα με χαμηλή οξύτητα του στομάχου και πάσχουν από φλεγμονή του παχέος εντέρου.Μπορεί να αποδοθεί στο γεγονός ότι αυτή η χονδραλεσμένος K επιβλαβών ιδιοτήτων περιέχει ουσίες που εμποδίζουν το ιώδιο απορροφάται από τον θυρεοειδή αδένα, ωστόσο υποθυρεοειδισμό δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιούν αυτό το είδος της χυλό.Προσοχή παρακαλώ!Οι μεγάλες ποσότητες χυλού κεχρί αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη.

παππούδες και γιαγιάδες μας ήξεραν πώς να μαγειρεύουν κεχρί ποικιλία από νόστιμα και υγιεινά πιάτα: tykovnik, Krupenik τηγανίτες.Κουάκερ κεχριού γίνονται με το τυρί κρέμα, δαμάσκηνα, κολοκύθα

Krupenik

κεχρί χυλό με δαμάσκηνα

κεχρί χυλό με διαβήτη τυρί κρέμα

κεχρί χυλό με κολοκύθα

χυλό «Amber»( κεχρί με μήλα)









χυλό Boyar( κεχρί με σταφίδες)