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  • Nützliche und medizinische Eigenschaften von Hopfen

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    Familie Kanaplyou - Cannabinaceae

    Der Gattungsname leitet sich vom lateinischen Humus - Erde, so dass die Pflanze sich am Boden ausbreiten, wenn Sie Unterstützung nicht finden. Die Artdefinition kommt vom lateinischen Lupus - dem Wolf, wie Hopfen andere Pflanzen umschlingt und erstickt.

    Botanische Beschreibung. Zweihäusig mehrjährige Pflanze mit Stiellänge links mit sechs Rippen m. Stebli 3-6 Wicklung, die einen T-förmigen Dorne tragen. Blätter gegen, Petiolen, auf den oberen Zweigen manchmal alternative, drei- oder fünflappigen isoliert, top-Stück, eiförmige Basis mit einem herzförmigen, den Rand krupnopilchatye, mit spitzen Zähnen;dunkelgrün, akut scabrous, blasse unterhalb, Drüsen- auf Venen mit seltenem, scharf, zähem Shipi Kami. Blumen sind gleichgeschlechtlich, achselständig oder apikal. Staminate Blumen in paniculate Blütenstand, mit einem 5-köpfigen-nym, gelblich-grün perianth, Griffel - in capitate oder eiförmig, hellgrün, und befestigt Kätzchen, 2-3 cm lang. Perianth ist nicht bemerkbar - Kelch. Hochblätter nach der Blüte wachsen, bilden eine Kopulation - "Beulen".Die Frucht ist eine gekielt, abgeflachte Nüsschen."Cones" tragen gelbe Drüsen.

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    Blüten im Juni - Juli. Früchte reifen im August - September.

    Geografische Verteilung. Es wächst auf unwegsamen Wäldern, Büschen, Flussufern, Waldsümpfen. Es tritt im europäischen Teil der UdSSR, der Kaukasus, Zentralasien, Westsibirien, vor allem im Süden, im Tien Shan und Altai. Die Pflanze wird in die Kultur eingeführt. Besonders in der Ukraine für die Bedürfnisse der Brauindustrie weit verbreitet.

    Sammeln und Trocknen. Sammeln Sie die Stiele - Ohrringe

    ( «Beulen») Hopfen im August, wenn sie beginnen, um zu reifen und haben keine grünlich-gelbe Farbe verloren. Später werden sie bräunlich, trocken und bröckeln nach dem Trocknen. Sie reißen sie manuell zusammen mit den Pedikeln und gießen lose in Körbe.

    Trocken im Schatten, oft auf Dachböden mit guter Belüftung. Bei langsamer Trocknung geht die Befruchtung verloren.

    Medizinische Rohstoffe. Die fertigen Rohstoffe - seedheads Hopfen( strobuli Lupuli) besteht aus Aggregat Früchte Struktur beschrieben. An der Basis sind Tepalen klebrig, glänzend, golden die lupulin enthält gelbe Drüsen.

    Geruch schwach, angenehm, bitter schmeckend.

    GOST 8473-57 sieht die Anwendung in der nationalen Wirtschaft drei Qualitäten, aber für medizinische Zwecke dürfen nur erste Qualität der Rohstoffe verwendet werden. Solche Rohstoffe sollten eine Farbe von hellgelbgrün bis goldgrün haben. Erlaubte "Zapfen" mit geröteten Spitzen der Blütenblätter. Lupulinkörner sollten glänzend, klebrig, gelb oder goldgelb sein. Der Feuchtigkeitsgehalt beträgt nicht mehr als 13%;Asche nicht mehr als 10%;Blätter, Stengel und andere Hopfenteile nicht mehr als 0,5%;Hopfensamen nicht mehr als 1,25%.

    Der Gehalt an Bitterstoffen sollte mindestens 15% betragen.

    Chemische Zusammensetzung. Lupulin enthält bis zu 2% des des-roten ätherisches Öl, 50-70% der Harzstoffe bis etwa 5% der Bitterstoffe, Humulon und lyupu Lon, gelbes Färbemittel, Cholin, Hypoxanthin, Adenin, Diterpen kogumulon, Cerotin- und Isopropyl-lakrilovuyuSäure. Die ätherische Öl-Zusammensetzung umfaßt: 15-20% Sesquiterpen Humulen, Sesquiterpenalkohol lyuparenola Ketons lyuparon, izovaleryanovaya Säure, 30-50% aliphatische Terpene, einschließlich Myrcen, Farnesen und anderem Alkohol 30-40% komplexe Ester mirtsenola aliphatische TerpenAlkohole Geraniol und Linalool, usw.

    Aktion und Anwendung. Lupulin Appetit, besitzt Beruhigungsmittel, harntreibend, krampflösend und schmerzlindernd kleine und östrogene Aktivität.

    Ätherisches Öl von Hopfen ist ein Teil von Valocardin.

    Cones „Hopfen als Infusion von 5 g

    bei 3-4 Esslöffel pro 200 ml Wasser zugeordnet 3-4 mal täglich sowohl das Zentralnervensystem sedative, analgetische mit Zystitis, Milchshakes und magen. Infusion wird äußerlich in Form von Lotionen zur Behandlung hart heilender Wunden angewendet.

    Hop Hood wird in das Shampoo eingeführt.

    Hopfen ist in der Volkswirtschaft von großer Bedeutung. Auch ist es für Brau spezielle Sauerteig Vorbereitung( „flüssig“ Hefe) beim Backen bestimmte Brot verwendet.

    Cones „Hops sind Teil der Sammlung von beruhigenden, sowie Gebühren für Angina pectoris vorgeschrieben, Tachykardie, Extrasystole Arrhythmie, Herz Neurose, Neurasthenie, Epilepsie, Hyperthyreose.