Die Diät bei der atrophischen Gastritis, als Grundlage der Behandlung
atrophischer Gastritis - eine Entzündung der Magenschleimhaut, gekennzeichnet durch die Menge an Absonderung von Magendrüsen reduziert und Ausdünnen mukosalen einzelne Abschnitte.
Wegen solcher pathologischer Veränderungen in der Struktur Schalen Teil des Verdauungsdrüsen haben herkömmliche Gewebe auszuführen, um eine einfachere Strukturen aufweisen - sie sind nicht auf die aktive Sekretion von Magensaft angepasst, so hyperirrigation diese Zellen sehr schnell in den Tod zur Folge hat. Aufgrund ihrer Struktur können Zellen von gewöhnlichem Schleimhautgewebe jedoch keinen an proteolytischen Enzymen reichen Magensaft produzieren. Diät mit atrophischer Gastritis ist notwendig, weil bei dieser Krankheit der Magensaft mit Schleim verdünnt wird, der durch die üblichen Zellen des Magenmembrangewebes erzeugt wird.
Ernährung bei chronisch atrophische Gastritis
Atrophic Auftreten der Krankheit beinhaltet die Einhaltung einer strengen Diät und eine vollständige Ablehnung der Droge und Volksmedizin Symptome zu lindern. Bei Sodbrennen genügt es, unangenehme Empfindungen zu beseitigen, indem man ein Arzneimittel oder Wasser unter Zugabe von Soda nimmt. Aber wenn Sie eine Diät mit einer atrophischen Gastritis folgen, erscheint Sodbrennen einfach nicht.
Wie bei jeder anderen Form von Gastritis sollte atrophische bei geringseicher Raumtemperatur bevorzugt zerkleinerte Lebensmittel bevorzugen. Gleichzeitig sollte die Magenaufnahme nicht den Säuregehalt des Magensaftes erhöhen und die Säureproduktion anregen.
Fractional Food im Menü für atrophische Gastritis ist die Grundlage für ein wirksames Behandlungssystem. Es gibt eine Notwendigkeit, oft sollte das Volumen der Portionen nicht zu groß sein. Um zu vermeiden, übermäßiges Essen, die bei dieser Krankheit verboten ist, ist es notwendig, ausreichend Zeit für eine Mahlzeit zu reservieren, versuchen Sie, langsam zu essen, das Gefühl der Geschmack der Nahrung - Ernährung Versuche „schnell“ Snack in der überwiegenden Mehrzahl der Fälle ersetzen kann eine Ursache für Exazerbation werden.
Ernährung mit atrophischer Gastritis ermöglicht den Verzehr von Backwaren und Weißbrot. Bei jeder Störung des Magens sollten Suppen in die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Es ist wünschenswert, Suppe-Püree zu kochen( dafür sollte jede Fertigsuppe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gemahlen werden).
Wenn Sie diese Gerichte nicht mögen, müssen Sie die Zutaten so klein wie möglich schneiden und die Dauer des Kochens erhöhen, und dann trennen Sie das Gemüse unmittelbar vor dem Essen. Suppe Suppe sollte fettarm sein, leicht gesalzen, ist es verboten, die Suppe in Dosen Zutaten und Gewürze, die einen scharfen Geschmack haben hinzuzufügen.
Ernährung für
subatrophic Form subatrophic Ansicht - eine Krankheit, die die erste Phase der atrophischen Typ Magenschleimhaut Entzündung ist. Mit rechtzeitiger Erkennung und geeigneten Maßnahmen ist es heilbar.
Es ist eine Form der atrophischen Gastritis - atrophische erosive Pathologie tritt mit der Bildung von Erosionen in der Magenschleimhaut Ausdünnung. Die Diät, die verfolgt wird, ist für jede der oben beschriebenen Krankheiten geeignet.
Bei einem solchen Nahrungsmittelsystem sollte Getreide bevorzugt werden - Reis, Buchweizen, Grieß, es wird nicht empfohlen, Perlrüben und Hirse zu essen. Auch als selbständiges Gericht oder Beilage können Sie gedünstetes Gemüse, verschiedene Aufläufe und Kartoffelbrei kochen. Vergessen Sie nicht, dass es abwechslungsreich und nahrhaft sein sollte. Die Speisekarte erfordert auch die Aufnahme von Früchten( vorzugsweise weich und nicht sauer), Beeren, Kräuter, die keinen scharfen Geschmack haben.
Die Diät für chronische atrophische Gastritis erlaubt die Verwendung von Desserts mit Zucker, aber Sie können komplexe Süßwaren nicht essen. Sie können Milch und Milchprodukte verwenden, ausgenommen würzige Käse und Fertigprodukte mit Zusatz von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen.
Menü mit atrophischem Aussehen ohne Fleischkomponente kann nicht angezeigt werden. Es wird empfohlen, mageren Fisch, Rind und Kalbfleisch, einen Vogel zu essen. Alle diese Produkte sollten in einer geschredderten Form( Schnitzel und Soufflé) gekocht oder gedämpft werden.
Manchmal kann man einige natürliche Würstchen oder gekochte Rinderzunge essen. Der Gesamtkaloriengehalt der Diät bei einer solchen Diät sollte 2800 kcal nicht überschreiten. Die Menge der pro Tag getrunkenen Flüssigkeit - 1-1, 5 Liter.