Das Rezept für Marmelade aus getrockneten Aprikosen, seine nützlichen Eigenschaften und Videotipps, wie man die richtigen Trockenfrüchte wählt

Marmelade aus getrockneten Aprikosen kann sicher der Kategorie der ungewöhnlichen zugeordnet werden. Wenn Sie etwas Leckeres wollen und die traditionelle Marmelade schon müde ist, können Sie etwas Ungewöhnliches versuchen. Zum Beispiel Marmelade aus getrockneten Früchten.

Getrocknete Früchte sind nicht nur getrocknete Äpfel, sondern auch getrocknete Aprikosen, Pflaumen, getrocknete Bananen usw. Ein riesiges Feld für die Fantasie. Stellen Sie sich vor, wenn Sie aus Ihrer Lieblings-Marmelade aus Aprikosen im Winter laufen, gibt ein wunderbares Rezept für süße Leckereien aus getrockneten Aprikosen, die auch nützlich ist, und verliert nicht seinen Geschmack.

Nützliche Eigenschaften von getrockneten Aprikosen

Lassen Sie uns zunächst verstehen, was eine getrocknete Aprikosen und einige Vitamine drin. Getrocknete Aprikosen sind getrocknete Aprikosen entsteint. Es gibt einen anderen Bruder der getrockneten Aprikosen - Aprikose, unterscheidet sich darin, dass, wenn ausgetrocknet, ein Stein davon nicht entfernt wird. Aber gerade weil es einteilig ist, enthält die Aprikose mehr Nährstoffe.

Getrocknete Aprikosen und getrocknete Aprikosen sind reich an Eisen, Kalium, Karotin, Kalzium, Phosphor und Vitamin B5, die sich positiv auf das Immunsystem wirkt, Hämoglobin erhöht und stärkt das Herz. Dank dieser Menge an Vitaminen kann es zur Bekämpfung der Avitaminose im Frühjahr eingesetzt werden, wenn es kein frisches Gemüse und Obst gibt.

Getrocknete Aprikosen haben keine Kontraindikationen, aber man sollte nicht zu viel essen, da dies zu Durchfall führen kann.

Zubereitung von Marmelade aus getrockneten Aprikosen

Zutaten:

Getrocknete Aprikosen: 1 kg;

Zucker: 1 kg;

Wasser: 3,5-4 Gläser;Orangen- oder Mandarinenschale.

Lassen Sie dieses Rezept von Marmelade und Dorazovat, aber sein einzigartiger Geschmack ist es wert. Vergessen Sie nicht, dass getrocknete Aprikosen aussortiert werden müssen. Danach wird in einem Behälter verteilt, mit kaltem Wasser füllen und lassen für etwa 15 Minuten aufstehen gewaschen, dann 4 mal mit kaltem Wasser, wieder mit Wasser füllen und läßt für 6 Stunden stehen.

Nehmen Sie es heraus und schneiden Sie es in kleine Scheiben. Die Flüssigkeit, in der es stand, wurde nicht gegossen, aber fügen Sie Zucker dort hinzu und bereiten Sie den Sirup vor( kochen Sie 5-7 Minuten).Sobald der Sirup fertig ist, gießen wir getrocknete Aprikosen, gehackte Schalen aus und schicken sie für 15 Minuten ins Feuer. Wir legen die vorbereitete Marmelade in vorbereitete Banken und schließen.

Optionen, wie man kocht Marmelade aus getrockneten( oder frisch) Aprikosen zu Hause viel, statt schälen können Sie Mandeln oder Nüsse( Walnüsse, Wald) verwenden.

Video Rezepte

Raw Aprikosenmarmelade:

Paste aus Aprikosen:

Wie getrocknete Aprikosen zu Hause machen:

Gefährliche getrocknete Früchte: