Was sind die Merkmale einer Magen-Magen-Diät?
Gastritis ist eine entzündliche Läsion des Magens, in den meisten Fällen durch die Bakterien Helicobacter pylori verursacht. Die Entwicklung dieser Krankheit kann durch Stress, Mangelernährung, Rauchen und Alkoholismus provoziert werden.
Die Hauptbeschwerden der Patienten sind Übelkeit, Erbrechen von Durchfall oder Verstopfung sowie Magenschmerzen, die auf nüchternen Magen oder nach dem Essen zunehmen.diese klinischen Manifestationen dieser Krankheit betrachtet, sollte die Behandlung Antibiotika, Medikamente enthalten, die die Säure von Magensaft, und Kuvertierung Formulierungen regulieren, die die Magenschleimhaut gegen HCl schützen.
Ich muss sagen, dass die Ernährung bei Gastritis des Magens nicht an letzter Stelle steht. So kann therapeutische Ernährung den Verlauf der Krankheit lindern, da sie den Magen vor Reizungen durch gesundheitsschädliche Nahrungsmittel schützt und die Genesung beschleunigt.
Gastritis tritt akut oder chronisch auf. Eine der häufigsten Arten von ostrogozabolevaniya ist seine katarrhalische Form, die in den meisten Fällen alimentären Ursprungs und wird durch ein minimaler Schädigung der Schleimhaut aus, so kann es in wenigen Tagen repariert werden. Diät mit katarrhalischer Gastritis sollte sanft sein und schnelle Genesung der Schleimhaut fördern.
Essen hängt von der Schwere des Verlaufs und der Form der Erkrankung ab. Also, in der scharfen Form sollen sich die Patienten an die strenge Diät halten, während der Periode der Kürzung der pathologischen Erscheinungsformen kann die Diät etwas ausgedehnt sein. Diät mit Magen-Gastritis hängt auch von der Säure ab.
Wenn es erhöht wird, die Ernährung sollte auf die Verringerung der sekretorischen Funktion gerichtet sein, wenn Gastritis durch Atrophie der Schleimhaut begleitet, die Ernährung des Patienten zusammengesetzt ist, um die Drüsen arbeiten zu aktivieren. Es sollte bemerkt werden, dass Patienten mit jeder Art von Gastritis verboten sind, Alkohol, viel gebratenes, fettiges und scharfes Essen zu trinken, und Sie können nicht rauchen. Strom
eine oberflächliche Gastritis oberflächliche Gastritis
- eine Art von chronischen Formen der Krankheit, die durch Änderungen in der sekretorischen Aktivität der Magendrüsen und Entzündungen der Schleimhäute gekennzeichnet ist. Klinisch manifestiert sich diese Krankheit als häufige Symptome, die für Gastritis charakteristisch sind. Die Diät dieser Form hängt vom Säuregehalt des Magens ab.
Eine Vielzahl von chronischen Oberflächengastritis ist seine antrale Form, in der der antrale Teil des Magens betroffen ist. Da dies durch eine Erhöhung des Säuregehaltes gekennzeichnet ist, sollte die Diät mit Antrumgastritis allgemeine Empfehlungen zur Verringerung der sekretorischen Aktivität des Magens enthalten.
Bei erhöhtem Säuregehalt müssen kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, Kohl, Würste und andere Produkte, die die Sekretion von Magensaft stimulieren, ausgeschlossen werden. Keine Pilze, gebratenes Fleisch, Brot grob essen. Die Patienten sollten sich daran erinnern, dass das Geschirr nicht zu heiß oder zu kalt sein sollte, sie sollten nur in warmer Form eingenommen werden. Produkte, die in Öl braten, sowie alle Gewürze schließen ebenfalls aus.
erlaubte mageres Fleisch und Fisch, ist es hilfreich, Gemüse zu essen, gedünstet oder geriebene Form, erlaubt zu essen Püree, Gelee und saure Kompott. Diät für Gastritis Patienten dieser Art gehören auch verschiedene Arten von Getreide, besonders nützlich für den Verzehr von Haferflocken, Reis und Grieß.Milchprodukte( in Form von Milch und Frischkäse) sind ebenfalls erlaubt.
Es ist erwähnenswert, dass Sie keine Gewürze oder eine erhebliche Menge Salz verwenden sollten, gibt es vorzugsweise oft, in kleinen Portionen. Es ist notwendig, die Menge an Proteinprodukten zu erhöhen. Eine wichtige Empfehlung in der Ernährung dieser Gastritis ist die Verwendung von alkalischem Mineralwasser eine Stunde vor dem Essen.
Eigenschaften einer Diät für bestimmte Arten der Krankheit
Chronische Gastritis kann mehrere Formen der Perkolation kombinieren. Eine Ernährung mit gemischter Gastritis, durch niedrige Säure begleitet, soll die Magenschleimhaut und die Stimulation der Sekretion von Magensäure geschickt und zu schützen, so wird empfohlen, Produkte zu verwenden, das eine stimulierende Wirkung auf der Drüse Schleimhaut hat - Trinkwasser, Brühe, Schwarzbrot, Gewürze, Salz, allegebraten, mariniert oder geräuchert. Es sollte daran erinnert werden, dass der Missbrauch dieser Produkte nur schaden kann, so dass sie beim Schärfen von Gastritis vermieden werden sollten.
Es ist erlaubt, weichen Tee, Wasser mit Zitronensaft und Zucker zu trinken. Zu den Speisen auf der Speisekarte gehören Weißbrot, gekochtes Fleisch und Fisch, Pasta, Gemüsepürees, süße Beeren, Dampfschnitzel und Müsli, Erbsen und Gemüsesuppe.
Erst wenn der Entzündungsprozess abgeklungen ist und der Schmerz reduziert ist, können allmählich mehr gekochte Brühen, Heringe, marinierte Gurken und Kaviar in die Ernährung der Patienten eingeführt werden. Sie dürfen frittierte Speisen essen( ohne Panade).Es stimuliert die sekretorische Aktivität des Magenkwas.
Es sollte daran erinnert werden, dass es verboten ist, Trauben, Kohl, heiße Gerichte zu missbrauchen. Sie können keine scharfen Speisen, frisches Brot, fettes Fleisch, Rosinen, Pflaumen oder andere Produkte mit groben Ballaststoffen essen. Wenn sich Erosionen auf der Schleimhaut bilden, sprechen sie von einer erosiven Form der chronischen Gastritis.
Die Diät mit erosiver Gastritis ist allgemeiner Natur und enthält Empfehlungen, die bei anderen Arten von Schleimhautläsionen gegeben werden, aber alle Produkte müssen in flüssiger und gemahlener Form vorliegen. Wenn Geschwüre auf der Magenschleimhaut bilden, ist es ein Magengeschwür. Diät in der ulzerativen Form zielt darauf ab, die mechanische und thermische Reizung des Magens zu beseitigen, so dass die Produkte auf Dampf gekocht, gerieben und nicht in heißer Form verwendet werden müssen.