Mandarine

Familie - Rutaceae. Heimat - Südostasien.

Mandarin - eine immergrüne. Die Raumhöhe beträgt bis zu 1 Meter mit einer kompakten gut Blattkrone. Die Blätter sind ledrig, dunkelgrün, lanzettlich. Blüten sind weiß mit einem wunderbaren Aroma, erscheint im Frühjahr. Die Früchte reifen im Herbst und hängen an der Anlage für mehrere Monate.70 Früchte - Eine Pflanze kann bis zu 50 sein.

Hauptbedingung Mandarine Anbau im Zimmer - es war sein slaboroslyh und Zwergwuchs. Solche Anforderungen sind in erster Linie verantwortlich Mandarine japanischen früh reif.

Mandarin - Essen
Kalorienwert pro 100 g:

Kalorien - 40 kcal Eiweiß

- 1 g

Fettgehalt - 1g Kohlenhydrate

Inhalt - 8 g

♦ Platzierung - helle sonnige Gebiete. Im Frühjahr mit dem Beginn des warmen Wetters ist es am besten, die Anlage in die Luft zu machen( auf dem Balkon, Veranda).In der Gegenwart des Pflanzenteils im Sommer kann tropfenweise in den Boden zusammen mit dem Topf hinzugefügt werden. Winter an einem hellen, kühlen Ort aufbewahrt werden.

♦ Pflege. Ausgiebige Spülung Sommer, Winter - äußerst moderat, da die Trocknung der Boden Scholle - verteidigt Wasser bei Raumtemperatur. Von April bis September - wöchentliche Düngung mit komplexen Mineraldünger. Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen wird empfohlen, mit Wasser und 2 eine Pflanzenschale zu setzen - 3 mal pro Tag Wasser bei Raumtemperatur zu sprühen. Umtopfen der Pflanze bis 7 - 8 Jahren jedes Jahr im zeitigen Frühjahr, in die Zukunft - in einem Jahr. Das beste Substrat für die Innen Mandarine ist „Biogumus“ oder Fertig Boden „Rose“.

♦ Schädlinge und Krankheiten - verschiedene Arten von Schildläusen, Spinnmilbe, mealybug, Zitrus weiße Fliege. Ein Überschuss oder Mangel an Feuchtigkeit auf den Blättern erscheinen verschiedene Arten von Spot- und Blattfall.

über die Verteilung der Skala Insekten besiedelt rußigen Pilz. Manchmal erscheinen die Blätter sehr helle Flecken - ein Zeichen von Eisenmangel. Sie müssen Mikronährstoffe machen.

♦ Reproduktion. Stecklinge Wurzeln stark in spezieller beheizter teplichke. Es kann durch Pfropfen fortgepflanzt werden als Unterlags Sämlinge aus den Samen eines orange gezüchtet werden.

Ispolzovanie

jam Mandarinen

Entire Tangerinen( mit peel) Blanch in Wasser bei 90 ° C für 15 Minuten. Gekühlt und in kaltem Wasser 10 bis 12 Stunden. Nach dem Abkühlen werden sie der Länge nach in zwei Hälften geschnitten. Dann heißen Sirup gießen und erlaubt 6-8 Stunden stehen. Gekochte in 4 aufgeteilten Dosen.1 kg Mandarinen verbrauchen 1,2 kg Zucker.

Salat Mandarinen, Orangen und Äpfel

2 Mandarine, Orange 2, 1 Apfel. Schälen Mandarinen, Orangen und Äpfel. Gewürfelt, um Zucker( oder Zucker).Gießen trockenen Weißwein( 50 g), mischen, in einer Salatschüssel gelegt und streuen gehackte Nüsse( 30 g).Vor dem Servieren die Kälte zu widerstehen.