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Familie - Portolac. Heimat - die Tropen der Alten Welt. In Russland ist wilder Portulak aus dem Fernen Osten in den Süden des europäischen Teils des Landes gefunden. Im Zierpflanzenbau wird großblumiges Porzellan verwendet.

Portulac ist eine einjährige krautige Pflanze mit kriechenden Stängeln. Die Blätter sind klein, regelmäßig, saftig. Die Blüten sind auch klein, gelb und nur bei sonnigem Wetter geöffnet, blüht von Juni bis September. Samen sind schwarz, seltener dunkelgrau, klein. Sammeln Sie den Trieb von Portulaca in der Phase der Knospung, sie an der Basis des Stiels zu schneiden. Für ein Jahr wachsen die Triebe normalerweise 8 bis 10 Mal. Die Kulturformen des Portugals unterscheiden sich von der Wildnis durch die größeren Blätter und Triebe. Im Futter werden schonende Triebe und Blätter verwendet, sowohl frisch als auch bei der Zubereitung verschiedener Gerichte.

♦ Unterkunft. Sie legen Portolac an einem hellen Ort, aber es kann in der Penumbra wachsen. Die Pflanze ist thermophil und sollte die ganze Zeit warm gehalten werden.

♦ Pflanzung und Pflege. Die beste Substrat für das Säen von Samen ist Boden, bestehend aus SOD, Bodenblech und groben Sand in einem Verhältnis von 5: 4: 1.Um das Substrat zu desinfizieren vorgeschlagen, um es 100 zu addieren - 200 g Asche Holzsubstrat 1 auf dem heißen Stein. Aussaat der Samen in Töpfe oder kleine Schachteln mit einer Höhe. 12 - 15 cm bis leicht benetzen das Substrat und abgerollt, die Saat zufällig, Befeuchten mit einem Zerstäuber und Deckglas Kasten gießen.

Triebe erscheinen am 3. - 4. Tag nach der Aussaat. Die Bewässerung ist moderat. Fütterung einmal in 2 - 3 Wochen mit flüssigen Mineraldüngern "Rainbow".10 cm

♦ Schädlinge und Krankheiten - -

Pflanzen müssen zwischen dem Abstand von 7 cm zwischen den Reihen gelassen werden. Whitefly, selten Blattläuse. Von Portulaca Krankheiten zu beschädigen hohe Stelle, und auf Sämlinge mit unzureichender Versorgung - Schwarzbeinigkeit.

♦ Reproduktion - durch Samen und Stecklinge. Für Stecklinge die Spitzen der Triebe mit 2 - 3 Internodien verwenden. Es wurzelt leicht. Um Fäulnis Stiele zu vermeiden, bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2-3 cm begraben.

junge Pflanze Triebe Mit gekocht, gewürzt mit Knoblauch, Essig, Pfeffer und als Gewürz für Fleisch und Fisch verwendet.

Triebe und Blätter von Perlenlappen werden auch für Salatdressing verwendet.

Portolake enthält viele Substanzen, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Die Bedeutung der Portugiesen im menschlichen Leben war schon lange bekannt. Wissenschaftler und Ärzte der Antike - Hippokrates, Plinius und andere - Portulak gegen verschiedene Krankheiten eingesetzt. In der aktuellen Volksmedizin verwendete Portulak Lebererkrankungen, Niere, Blase, den Zuckerspiegel im Körper zu reduzieren. Ein Absud aus Samen von Pestilaka wird als Antipyretikum verwendet.