Nützliche und medizinische Eigenschaften von Bergsteiger Pfeffer( Pfefferwasser)
Familie Buchweizen - Polygonaceae
Gattungsname - siehe Highlander Schlange. Die lateinische Artdefinition bedeutet "Wasserpfeffer", da die Pflanze hygrophil ist und einen pfeffrigen Geschmack hat.
Botanische Beschreibung. Jährliche krautige Pflanze mit einem brennenden Geschmack, im Gegensatz zu anderen damit verbundenen Pflanzen. Stängel aufrecht, 20-50( 70) cm hoch, gewölbt( an den Knoten erweitert) und während der Fruchtbildung errötet. Es ist oft von unten verwurzelt wegen der Bildung von dünnen Nebenwurzeln. Die Blätter sind wechselständig, zwergwüchsig-lanzettlich oder lanzettlich, mit schmal keiliger Basis. Stecknadeln sind kahl, erröten früh am Rand mit kurzen Wimpern. Die Blüten sind klein mit einer grünlich-rosa Blütenhülle, die in einem leicht hängenden, dünnen, fadenförmigen, spitz zulaufenden Pinsel gesammelt ist. Früchte sind dreiflächige schwarze Nüsse.
Blüten von Ende Juli bis September. Früchte reifen im August - Oktober.
Geografische Verteilung. Es wächst auf sumpfigen Wiesen, nassen Flussufern, entlang von Meliorationskanälen. Als eine Unkraut Pflanze wird in den Feldern in der bewässerten Landwirtschaft, in Dörfern entlang der Straßen ohne eine harte Beschichtung gefunden. Es ist weit verbreitet im gesamten europäischen Teil der UdSSR, in Sibirien, im Kaukasus. In Zentralasien und Kasachstan wächst es hauptsächlich in Berggebieten. Die Hauptbeschaffungsgebiete sind Belarus, Ukraine, Litauen, Woronesch und Swerdlowsk, Krasnodar und Stawropol der RSFSR.
Sammlung und Trocknung. Sammeln Sie das Kraut während der Blüte, schneiden Sie die blühenden Blumenteile der Pflanzen mit einer Sichel oder einem Messer ab und lassen Sie die unteren, groben Teile der Stiele. Gleichzeitig bleiben einige Pflanzen für die Samenvermehrung übrig. Das gesammelte Gras wird vor dem Trocknen sortiert, wobei die Stiele mit vergilbten Blättern und fremden Pflanzen entfernt werden.
im Schatten getrocknet, um eine dünne Schicht von Dachböden in gut belüfteten Ort unter
Traufe oder in Trockner bei einer Temperatur von 40-50 ° zu legen.
Medizinische Rohstoffe. Herba Polygoni hydropipe-ris - Gras Wasser mit grünem Paprika, grüne manchmal rötliche Stängel mit Blumen und Früchten in verschiedenen Stadien des Reifes bis zu 45 cm Blättern etwa 3-6 cm lang und 0,5 bis 1,5 cm breit. .Die Trichter sind rotbraun, kahl. Blütenbüschel von 4-6 cm Länge. Auf der Blütenhülle unter der Lupe sind leicht aufsteigende bräunliche Drüsen zu sehen. Geruch ist abwesend;der pfeffrige Geschmack verschwindet, wenn er getrocknet und krautig wird.
Kunst.326 ГФ X gibt eine Feuchtigkeit von nicht mehr als 14% zu;Asche nicht mehr als 8%;Gras, das seine normale Farbe verloren hat( mit verbrannten, geschwärzten, vergilbten Blättern und Stängeln), nicht mehr als 2%;zerkleinerte Teile von Wasserpfeffer, einschließlich der übrigen Blätter, Blüten und Früchte, nicht mehr als 10%;Die administrative Verunreinigung beträgt nicht mehr als 3%, die mineralische Verunreinigung beträgt nicht mehr als 0,5%.
Die durch 70% Alkohol gewonnenen extraktiven Stoffe müssen mindestens 17% betragen.
Zu den organischen Verunreinigungen gehören Teile anderer nicht giftiger Pflanzen und andere verwandte Bergsteigerarten. Leicht durch die Highlanders mit einem dichten zylindrischen terete Blütenstand erkannt: Floh-Knöterich, die einen einzigen dunklen Fleck hinterlässt beim Trocknen verschwindet( trockener Rohstoff ist oft schwach, aber erkennbar), perianth ohne Eisen rosa und Bergsteiger gritty gleicher Blütenstand von fastweiße Blüten mit gelben Drüsen. Blätter oft mit einer Stelle, von unten nackt, mit zahlreichen Punkten( Drüsen), die für das bloße Auge sichtbar sind, oder kurz weichhaarig( junge Blätter tragen Haare, die später abfallen).Im letzteren Fall maskieren die Haare die Drüsen.
ähnlicher Wasserpfeffer Bergsteiger mit einem dünnen Blütenstand, aber sie haben keine Drüsen an dem Brakteen und sie Trichter dlinnoresnitchatye und pubertierenden. Es ist ein Bergsteiger klein und eine weiche Frau.
In allen zweifelhaften Fällen greifen sie auf Mikroskopie zurück. Der Bergpfeffer( Wasserpfeffer) in den Blättern hat Gefäße mit teerigen Substanzen, die seinen pfeffrigen Geschmack bestimmen. Beim Trocknen von Rohmaterialien werden harzige Substanzen oxidiert, weshalb das Brennen verloren geht, aber die oxidierten bleiben und werden unter einem Mikroskop nachgewiesen. Alle anderen Hochländer von teerigen Gefäßen in den Blättern haben nicht.
Chemische Zusammensetzung. Grass Knöterich enthält Flavonoide: Rutin, Quercetin, Quercitrin, Hyperosid, ramnetin, Kaempferol und isorhamnetin. Darüber hinaus gibt poligopiperin Glykosid, Vitamin C, K, E, Carotin, p-Sitosterol, Tannine, organische Säuren, Spuren von ätherischem Öl, harziger Substanz, Makro- und Mikronährstoffen, wie Mangan, Magnesium, Titan, Silber, usw.
Aktion und Anwendung. Das Kraut von Wasserpfeffer, besonders frisch, hat eine blutstillende Wirkung. Zusätzlich erhöht der flüssige Extrakt von Wasserpfeffer die Kontraktion der Uterusmuskulatur, aber die Aktivität ist schlechter als Mutterkorn.
Es wird für reichliche und verlängerte Menstruation verwendet, mit Gebärmutterblutung, Hämorrhoiden, seltener mit Magen-und Darmblutungen. Zugeben Infusion von 20 g Rohstoffe für 200 ml Wasser für 1 Esslöffel 3-4 mal pro Tag;flüssiger Extrakt - 30-40 Tropfen 2-3 mal am Tag.