Kost med en syg lever: menuer, opskrifter og råd om ernæring for patienter med levercirrhose

Der er vægttab kost for gravide og ammende, for vegetarer, og der er mennesker med forskellige sygdomme. For hver sygdom, de selv nummereret for nemheds skyld: kost nummer 1, 2, 3. .. I sygdomme i leveren - nummer 5. For det er tilstrækkeligt at kende de generelle retningslinjer og resten er let at beregne og lave deres egne.

taget alvorligt af denne metode, skal du følge alle instruktioner, på grund af den magt det afhænger af mange ting i vores sundhed. Terapeutiske kostvaner er ikke nyt, de er blevet testet i mange årtier, og med den rette tilgang til at hjælpe patienten føler sig bedre, og i de indledende faser - endda helt helbredt for sygdommen.

Alle diæter til patienter, der ikke er behandlet af sig selv, de forbereder kroppen, rense det til syge organer undladt at fungere korrekt, fordi den syge krop - er denne ene ikke korrekt.

Hvilken kost er nødvendig for leveren patient

kost nummer 5 er baseret på det princip, der skal fjernes fuldstændigt fra kosten, hvad har oxalsyre, puriner, kolesterol, ekstraktiver, æteriske olier, samt stegt og fedtholdige fødevarer.

Det er nødvendigt at bruge en stor mængde af proteiner og kulhydrater, fibre, og sørg for at holde drikke regime. Calorie spist hele dagen produkter bør være omkring 2700 kalorier( i gennemsnit).Al mad skal være varm, og antallet af sine teknikker - 5-6 gange. En lignende effekt og for patienter med levercirrhose.

Produkter forbudt denne diæt:

• Frisk bageri
• Alle stegte
• Butterdej
• Brees kød og fisk, champignon
• okroshka, suppe
• kød( fedt), pølser, dåse, røget kødprodukter
• Enhver fisk, undtagen kogt eller damp,fiskekonserves
• Mejerier med stor% fedt( tilladt i meget begrænsede mængder)
• fedtstoffer( oksekød, svinekød, lam)
• margarine, mayonnaise
• chokoladeis
• akutte Krydderier( sennep, chili, peberrod)
• Solene og syltede fødevarer
• Kaffe og kakao
• skovsyre, radiser, hvidløg, spinat, radiser, champignon, løg( herunder de grønne. .)
• Kolde drinks

produkter, der er tilladt i kosten menu til leveren patient:

• brød, pasta, kikslangvarige, kiks, wienerbrød ikke RICH
• Supper grøntsager, med korn, frugt, mejeri
• kød og fjerkræ - ikke fedt, i form af kogt og damp retter
• Sjældent - pølser mejeri
• fisk - dampet hele eller fiskefrikadeller, soufflé
• hytteost, mælk, yoghurt, fedtfattig
• % Kogte æg, omle
• friske, kogte, stuvet grøntsager
• bær,
• Frugt Butter - kun i færdigretter
• raffineret vegetabilsk olie( eventuelle)

kost Opskrifter til en syg lever

1. Mælkesyre ris grød( smør, sukker - minimum)
2. kogt æg
3. Curd gryde med 10% fløde
4. kål suppe
5. Kogt oksekød + gulerødder ragout
6. Pasta kogte, drysset med revet ost
7. Carrot salat og et æble( rå, revet)
8. suppe kartoffel gulerod
9. koteletter med dampet mælk sauce
10. fisk kogt med kartofler
11. Bagt omelet
12. boghvede protein
13. grød( mælk)
14. Bagte æbler
15. kogt kylling og ris
16. kartoffelmos
17. Hytteost og creme fraiche( 10%)
18. pasta med damp fiskefrikadeller
19. Fyldt med hakket oksekød
20. Borsch meatless
21. gulerod puré med sukkerroer salat
22. Lapshevnik kød kogt
23. Mælk suppe med nudler
24. Semulje- om
25. mælk salat kartoffel og agurkvegetabilsk olie
26. soufflé
27. fisk dumplings med ostemasse
28. Drikkevarer: te, juice, mineralvand, et afkog af hyben, yoghurt, gelé, saft, frugt kompot

Kan nogen retter, der eliminerer forbudt fødevarer, så det hele afhænger af din personligeCulinary Arts! Bliv sundere uden læger!

Videoer om leveren sundhed