Kartoffelgryde i multivariatet: Sådan tilberedes det korrekt med en skorpe

Kartoffelgryden i multivariatet viser sig meget saftigt. Man behøver blot at overveje at i multivarka smukke skorpe på gryden vender nedenfor, så for servering gryderetter skal vendes "på hovedet".

Ovnen fra en kartoffel i en multivariat fremstilles næsten det samme som i en ovn. Der kræves ingen specielle teknikker her.

Ingredienser

At gryde kogt i multivarka, viste sig lækker, vi har brug for følgende ingredienser: kartofler: 5-6 stykker, hakket kylling: 500 g, to tomater, løg, en spiseskefuld mayonnaise, salt og peber.

Til hældning: ost - 100 g, sur creme - 200 g, to æg, salt, peber.

tilberedningsproces

rene kartofler og gnide på et groft rivejern eller skåret i tynde strimler.

Skær løget i tynde hylstre. Vi skærer tomater med tynde halvcirkler.

Forcemeat salt, peber, du kan tilføje krydderier efter smag og blande.

Når alle ingredienserne er tilberedt, fremstilles gryden som følger. Vi smør koppen af ​​multivarkolie og spred halvdelen af ​​de tilberedte kartofler til bunden. Læg derefter et lag af fyld. Topløg af løg og lag af tomat. Fra oven skal du lukke alt sammen med et lag kartofler. Hvert lag kartofler er saltet.

Som du kan se, er det at tilberede et solidt måltid i multivarka er ikke svært.

Det er fortsat at forberede fyldningen. For at gøre dette, slå æggene med salt og krydderier. Tilsæt sød fløde og bland godt. Rist osten på en fin rist og tilsæt den til ætsurblandingen. Igen blandes alt grundigt, så osten fordeles jævnt. Vi fylder påfyldningen med den færdige blanding.

Nu skal vi vælge mode til vores gryderet. Indstil tilstanden til "Stew".Efter tilberedning af skålen trækker vi ikke straks ud. Det skal køle ned.

indsende en gryde på bordet, kan du slå det "hovedet" til toppen var en skorpe, eller dekorere det på toppen af ​​grønne og friske tomater.

Video opskrifter

Her er en gryderet opnået multivarka:

gryderet uden kød:

gryderet med ost:

gryderet med svampe og kartofler: