Mælke- og mælkesyreprodukter
mælk eller mælkeprodukter( bioyoghurt, acidophilus, bifidok, biokefir, ryazhenka, yoghurt, mechnikovskaya yoghurt, kumis, acidophilus og acidofile pasta, mælkeprodukter, der kan gære ved at bruge "Narine" surdej osv) indgå i kosten af gravidekvinder på daglig basis som en af de vigtigste protein og calcium kilder.
Læs omhyggeligt etiketterne: køber kun mælkeprodukter beriget med levende bakterier, og flere af dem, jo bedre kvalitet. Lad dig ikke narre af reklamer tricks. De mælkeprodukter, der kan lagres i mere end en måned, og hvor der ikke bor mælkesyrebakterier( dvs. lactobaciller og bifidobakterier) er ikke forpligtet ved lov til at indeholde ordet "yoghurt" og "yoghurt".Det har til producenter opfinde alle mulige eksotiske navne.
Mælk er ikke alle gravide kvinder. For astmatikere og mennesker, der lider af kronisk bronkitis, bihulebetændelse, høfeber, allergiske reaktioner, mælken selv er en potent allergen, da det genererer en stor mængde slim. Sådanne kvinder bør undgå det, men de helt sikkert nødt til at have mejeriprodukter, især i vores kolde klima, utilstrækkelig mængde af solenergi belysning og lille udvalg af frugt og grøntsager. I vores klima, især i efteråret og vinteren, uden mælkeprodukter kan ikke være, men for gravide kvinder er det bare fyldt med alvorlige komplikationer.
er kendt, at 30% af mennesker i Europa og 60% af befolkningen i Asien ikke fordøje mælk. Meget let at finde ud af, om du internationalisere det personligt. Læg mærke til, hvad der sker, hvis du drikker frisk mælk - forstoppelse, fordøjelsesbesvær, tortur gasser.
Pair( ukogt) mælk kan kun drikke, hvis du er fast overbevist om, at koen er sundt og ikke syg mund- og klovesyge. Det er derfor, du skal bruge pasteuriseret mælk. Når kogningen mælk på væggene i pan værdipapirer deponeret calciumsalte, er vitaminer og enzymer ødelagt. Det er vigtigt at varme pasteuriseret mælk så meget som du har brug for og ikke mere. De fleste simpelthen opvarmet mælk i vandbadet: gryde med mælk sagt på en anden gryde med vand og opvarmes over svag varme uden kogning.
ikke drikke kogt mælk fra tønden er absolut kontraindiceret: Du kan blive smittet med brucellose.
meget nyttigt at gedemælk, betyder det ikke giver allergi. Bare vænne sig til det, er det nødvendigt gradvist, først fortynde det med kogt vand, fordi det er meget fedtet.
Glem ikke osten - i nogen form. Vigtigst er det, skal det være frisk!
mælkeprodukter, ost og ost - vil beskytte dig mod huller i tænderne.
De vil være med til at sikre, at tænderne i det ufødte barn vil være stærk. Af den måde, huske på, at grundlaget for de baby tænder er dannet før fødslen, så du skal ikke lade det uden calcium.
Ost - en meget vigtig kilde til calcium, men de skal være af god kvalitet. Prøv at vælge fedtfattigt, hård og modne oste. Deres kvalitet, som denne vin, forbedrer med tiden. Franskmændene har taget efter middag på en træplade stykker serverer et bredt udvalg af oste. Prøv forskellige oste, dette er - sjovt
Oste, især bulgarske fast, sulguni andre får oste - en vigtig kilde til naturligt protein og meget værdifuld mad for gravide kvinder( og ikke kun).Der er to madlavning skoler: tilhængerne af en hældte stykker af bulgarsk ost med kogende vand i en halv time, mens andre - tværtimod, en lang blød i koldt vand. Beslut for dig selv! Den vigtigste ting, huske en bagt kartoffel med ost og krydderurter - simpelthen lækkert! Nyd et måltid for dig selv og dine kære raduyte velsmagende og sunde retter.
creme fraiche, brug kun som et krydderi til salater, grøntsager, vegetar supper.
creme kan føjes til kaffe og kakao. Men modstå fristelsen af jordbær med flødeskum, og ikke forsøge! Lav frugtsalat med flødeskum, jordnødder og revet chokolade. Få en masse sjov!