Diabetická dieta: co může a co jíst?

Diabetes mellitus je spojen s problémy metabolismu, jeho vzhled je spojen s nedostatkem glukózy. V tomto článku se pokusíme zjistit, co je možné a co se nedá jednat s cukrovkou.

Pokud máte cukrovku typu 2, hlavní hodnotou je jídlo. V závažných a středně závažných formách léčby cukrovkou by měla být dieta kombinována s příjmem inzulinu a prostředky, které snižují hladinu cukru.

V přítomnosti jedné formy diabetu je hlavní metoda terapeutické léčby spojena s náhradní inzulínovou terapií.Jako další forma terapie se říká dieta a dodržování vhodné stravy.

Co je to "jednotka zrna"?

Spotřeba potravin obsahujících sacharidy za den by měla být omezena. Jak pochopit, kolik sacharidů je zapotřebí?Všechny produkty mají různé množství sacharidů a dalších složek potravin a navíc se liší obsahem kalorií.K určení denní normy sacharidů v potravinách lékaři specializovali na tzv. Jednotku chleba.

Jak to je? Jedná se o druh měřicího přístroje: jedna jednotka se rovná 12-14 gramům sacharidů, které jsou absorbovány v těle. Cukr se v krvi zvyšuje s každou pečicí jednotkou o 2,8 mol / l. Pro asimilaci těla normálním množstvím jídla je zapotřebí 2 jednotek inzulínu.

Pokud nechcete mít vysokou nebo nízkou hladinu cukru v krvi, měli byste dostávat omezenou dávku inzulínu denně.Pacienti s diabetem mellitus budou tedy účinnější při přípravě vlastní stravy, která umožní výměnu produktů, které obsahují sacharidy v nich, pro druhé.


Hlavní jídla v těle by měla být asi čtyři, během odpoledního svačinu a druhá snídaně - jedna až dvě.Většina produktů obsahujících sacharidy by měla být konzumována ráno.

Viz také diabetes mellitus 1. typu a diabetes mellitus 2. typu.

Dieta číslo 9 s diabetem

Dieta by měla být primárně vyvážená.Výdaje na energii by měly být přibližně stejné jako množství energie přijaté ve stravě.Musí existovat rovnováha mezi tuky, sacharidy a bílkovinami. Chcete-li jíst, je třeba několikrát denně, odborníci na výživu jsou doporučeni asi pět jídel.

Pacienti s extra kilo by měli jíst co nejvíce užitečných přípravků pro játra. Obsahují ovesné vločky, tvaroh, tyto výrobky mají lipotropní složky. Je nutné omezit používání tučných a bohatých polévek a polévek.

Chcete-li udržet normální hmotnost ve stravě by měla zahrnovat zelí, špenát, salát, hrášek zelené a konzervy, které vyplní žaludek a zlepšit pocit nasycení.

Co mohu jíst s cukrovkou?

1. 1) Více než polovina stravy by měla být živočišná bílkovina
   
2. 2) Více než 30% rostlinných tuků.
   
3. 3) Sacharidy - asi 350 g.
   
4. 4) Kapalina - 1,5 litru.
   
5. 5) Sůl - 10-12 g

Kalorický obsah spotřebovaných potravin je přibližně 2200 - 2300 kcal denně.Potřebujete jíst několikrát denně - pětkrát až šestkrát ve stejných částech.

Povoleno v napájení

1. 1) pekařství: buchty, proteinové otruby, žito, pšeničný chléb, stejně jako cukrovinky bez ochucení.
   
2. 2) pták a maso. Je nutné vařit maso nebo ho ohňat. Je přijatelné jíst králičí maso, kuřecí maso, nízkotučné hovězí a telecí maso, vařený jazyk, vysoce kvalitní dietní klobása.
   
3. 3) Polévky: okroshka, zelenina, s obilovinami, masové kuličky.
   
4. 4) Mléko - po povolení lékaře. Tvarohový sýr je povolen, zejména s nízkým obsahem tuku. K pokrmům můžete přidat trochu zakysané smetany.
   
5. 5) Vejce ve formě omelety, stejně jako vejce, přidané do jiných pokrmů.
   
6. 6) Zeleninové pokrmy. Zelí, mrkev, brambory, okurky, ředkvičky, rutabaga, zelenina.
   
7. 7) Rybí pokrmy. Chudé ryby, konzervované potraviny v rajčatové šťávě.
   
8. 8) Sýr nenasálený, vinaigrette, kaviár na squash, čerstvé saláty se zeleninou.
   
9. 9) Krupice, fazole.
   
10. 10) Rostlinný olej a smetana. Celkové množství by mělo být 40 gramů v čisté podobě, stejně jako při přidání do nádob.
    
11. 11) Káva, čaj s mlékem, odvar z růžových boků.
    
12. 12) Z ovoce můžete jíst kyselé a sladké a kyselé druhy: jablka, brusinky, pomeranče a citrony.

Vzhledem k tomu, že výživová výživa by měla být maximálně vitaminizovaná, je velmi užitečné přidávat do stravy diabetika odvar z růžových boků, pivních třtinek, lněných semínek a bodláku.

Co nemůže být diabetem konzumováno?

Mnoho výrobků, které obsahují velké množství cukru, tuku a rychle sacharidy, spadá pod zákaz.

• buchty z puky a těsta.
  
• uzené klobásy a uzeniny, různé jiné uzené maso, mastné maso.
  
• masové tuky a kulinární, margarín.
  
• mango a rybí krupice.
  
• polévky na mléko a tuky, bohaté vývary. Sladký sýr a dezerty, smetana, slaný sýr.
  
• konzervovaná v oleji, kaviár červená.
  
• šťávy, zejména sladké, limonády.
  
• cukrářské výrobky.
  
• marinády, solené zeleniny.
  
• sladké ovoce, které zvyšuje hladinu cukru v krvi: data, rozinky, banány a další sladké ovoce a sušené ovoce.
  
• sýtené nápoje. Káva
  
• se také nedoporučuje, měla by být nahrazena čekankou.

Co by mělo být pro denní nabídku?

1. 1) Na snídani si můžete vybrat tvaroh s nízkým obsahem tuku, čaj s citronem a kašičkou.
   
2. 2) Pro druhou snídani jablka - 2 ks.
   
3. 3) Na oběd, polévka ze zeleniny, vařené maso s nízkotučnou mléčnou omáčkou, lehký dezert ve formě želé.
   
4. 4) Snack se může skládat z odvaru otrub.
   
5. 5) Večeře - vařené zelí, dušené ryby, čaj.
   
6. 6) Můžete pít mléko před spaním.

Prevence

Správná výživa v případě diabetu a je základním principem oživení a udržování těla ve formě.Ze sladkostí můžete použít pouze sorbitol a xylitol, které jsou náhražky cukru.

Je důležité omezit sůl ve stravě.Dodržování nespecifických principů výživy pomůže udržet normální hladinu cukru. Není nutné přejídat, je důležité omezit stravitelné sacharidy ve stravě.To je důležité nejen pro osoby s cukrovkou, ale také pro ty, kteří chtějí zůstat zdraví!

vážím 92 kg! Fat šel 3 kg týdně!Za to jsem pil před sklem sklenici. ..

Nehtová houba se bojí toho jako ohně!Pokud je v chladné vodě. ..

Křečové žíly zmizí za pár dní!Stačí jen šířit nohy jednou denně. ..

Metoda "dědečka" přestat kouřit! Za 7 dní zapomenete na cigarety navždy!