Distribuce zeleninových plodin v botanických rodinách
| rodina | Culture |
| brukvovité, nebo zelí | Všechny druhy zelí( bílé, červené, Savoy, Peking, růžičková kapusta, brukev, květák, brokolice, krmiva), tuřín, vodnice, ředkev, ředkvičky, tuřín, křen, spiny Máčka, řeřicha, hořčice greeny |
| Umbrella nebo celer | mrkev, petržel, pastinák, celer, fenykl, kmín, koriandr, anýz, fenykl |
| Solanaceae | brambory, rajčata, papriky, lilek |
| Liliaceae nebo cibule | všechny druhy cibule, česnek |
| Bean | Hrách, fazole, Fazole, sója |
| dýně | okurky, cukety, dýně, cukety, dýně, meloun, meloun |
| Asteraceae nebo Compositae | všechny druhy salátu, čekanky, artyčoky, Scorzonera, artyčok |
| Pohanka | rebarboru, šťovík |
| oparu nebo lebedovye | Jídelnířepa, řepa list( mangold), špenát |
| Poa | kukuřice |
| Portulacaceae | Purslane |
dvouletá rostlinné plodiny jsou pěstovány pro jejich vývoj vegetativních orgánů, které jsou vytvořeny v prvním roce života( kořenové zeleniny, zelí, cibuleces), ale pokud chcete získat semena, produktivní subjekty( Queen a buňky), spolu s kořeny sklizených na podzim a uložené na zimu při skladování, a pak se příští rok na jaře jsou vysazené v půdě.Po vzniku a plné zrání plodů a semen ve druhém roce, rostliny zemřít. Tím dvouletých plodin jsou některé z rostlin okopanin skupiny, jako je mrkev, řepa, celer, petržel a zelí, zelí hlávkové a růžičkové kapusty.
Víceleté plodiny mají životnost, která pokrývá mnoho let, s ročním prodloužení vegetativního růstu. V prvním roce rostliny jsou jen začíná rozvíjet, tvoří dobře vyvinutý kořenový systém a listové růžice. Tvorba výrobních orgánů a semena začíná ve druhém a třetím roce života rostliny a pokračuje, prodloužena o několik let. Stejně jako dvouletých rostlin trvalé kultury zimy začíná s nástupem stimulovaného fyziologického doby odpočinku s přesmykem živin v rostlině, který je nahrazen jarním období vegetačního. Pro dlouhodobé rostlinné plodiny zahrnují křen, šťovík, reveň, chřest, libeček, Welsh cibule, pažitka, a některé další.