Köttskivning: dekorera en festlig köttplatta

Kött skärning, konstruktion som vi kommer att visa dig i dag är utsmyckningen av festbordet, om det är inramat på ett ovanligt sätt. För närvarande är skivning från olika sorter av korv och kött på bordet inte ovanligt och inte ett tecken på en stor semester. Men den festliga stämningen, hon kan lägga till, om skålen med henne vackert dekorera och dekorera.

Det finns många sätt att dekorera skivor och lägga ut kött. Dess design för ett festligt bord beror på det kreativa tillvägagångssättet och fantasin, liksom kunskapen om några enkla knep som kockarna använder runt om i världen.

Så här skär du kött och korv

Först tar vi bort skalet från korv och överallt, var det är. Vi skar tunna skivor i en vinkel med en vass kniv, så att skäret visade sig vara ovalt.

Om du är tillräckligt lyckliga slicers denna process förenklas till den högsta, om inte - du kommer att behöva en mycket vass kniv.

Ytan på kokt fläsk, skinka, tunga rengörs med en skarp kniv och tar bort torkade mörka skorpor. Köttklippt över fibrerna i en välmalt kniv med ett smalt och långt blad. Bladet måste i en rörelse helt skära igenom produkten.

Idéer för att dekorera en köttplatta

Vilken typ av kött kan vara på en tallrik? Detta är en annan typ av korv, lax, skinka, bacon, ister med lager och så vidare. Allt detta blad hackad bra och kan prydligt anges på en tallrik.

Det bör noteras att utformningen av pålägg för semester tabellen och är beroende av färgen på kött, eftersom den ursprungliga kombination av färger ser ut. Om allt går bra, kommer det att ge en god aptit för gästerna och erkännande av hostessens behärskning. På en stor maträtt kan du lägga köttet på flera sätt.

Olika typer av korvar kan altern skikt, om i en cirkel i en spiral, vertikala rader, i en halvcirkel i form av en regnbåge.

Tunna lager kött kan rullas med ett rör och läggas ut med "stockar".Det är lätt att göra rosor från olika slags korv eller kött. För detta samlas en rulle och omges av "kronblad", som sedan sprids.

lätt att göra blommor Callas som kan vikas "säck" och in i mitten av en remsa av ost, en liten kochanchiki majs.

Du kan göra nejlikor. En korv av korv är vikad i halva, och sedan igen i halva. Dessa element är kopplade till tandpetare. Du kan lägga olika typer av köttrutschbanor.

måste säga att skära effektivt ser helt enkelt läggs på salladsblad, är ett bra alternativ i all hast när det inte finns någon tid för något mer komplex.

Mycket köttigt snitt, serveras på en platt tallrik, beströdd med paprika eller curry. Tillägg bilden kan vara såser av 2 eller 3 arter, serveras i såsbåtar och placeras på samma maträtt.

Stora tunna lager kött kan vikas fyra gånger och överlappas. Glöm inte bladet av sallad, oliver eller oliver. I mitten kan du installera tandpetare för bekvämt nibbling av bitar.

kompletteras med kallskuret dekoration granatäpplekärnor och grön lök att göra vackra lockiga streamers.

Kött skärning, samt en vacker fruktfat, kan vara inramad levande tsvetami. Takoe pålägg kommer att vara på semester tabellen ser mycket exotiskt.

Meat skärning, som att skära grönsaker( grönsaksrätt) eller fisk diskens( fiskrätt) - en återspegling av din unika smak och personlighet.

Ta del på exempel på sätt att designa vackra pålägg och kombinera dem enligt din smak och tillsätt flykt sin ohämmade fantasi, vilket gör dess unika pålägg för en semester!

Educational

video tutorials Se hur trevlig och enkel kan delas upp i en platta med ost och korv:

urval av vackra designidéer:

Tips Chef:

Några originella idéer för inspiration: