Salladrecept med rökt kyckling: hur man lagar mat, ingredienser, olika alternativ

Rökt kyckling används ofta i sallader. Det är bäst att använda kycklingbröst, det är magert kött och det är bekvämt att använda det för kalla tilltugg. Rökt kyckling ger salterna en ovanlig rökt smak.Även traditionella sallad med kyckling förvärva ovanlig kryddig smak om kokt kycklingkött ersätts med rökt.

Receptet på denna sallad är väldigt enkelt att utföra. Förberedelsen av en sådan sallad tar inte lång tid, och salladen själv kan dekorera något festligt bord.

Så är receptet hur man gör en sallad med rökt kyckling. Ingredienser

rökt kycklingbröst, ägg, sallad, paprika, oliver, ost, olivolja, senap, persilja, citron, salt, peppar.

Framställning För att bereda vår sallad, är nödvändigt rökt kycklingbröst att släppa från huden och skär köttet i tärningar. Gör inte kuberna för små.

Skär chili peppar längs, skölj försiktigt fröet och skär i smala remsor.

Skär oliverna i halvor.

ägg kokar hårt, coolt och skärs i kuber. Dressing för sallad görs enligt följande. I olivolja, lägg till en sked stor senap och citronsaft, vispa med en mixer.

När alla ingredienser är klara, samla salladen. Skölj tvättade och torkade salladsblad på botten av skålen. Tillsätt dem med en rökt kyckling. På toppen av kycklingen lägger ägg, då oliver. Fyll på toppen med en dressing och strö över riven ost. Sallad garnera med persilja.

Som du kan se är receptet väldigt enkelt.

Istället för tankning kan du använda vanlig majonnäs. Alla ingredienser kan blandas, inte staplas. Om du inte gillar väldigt kryddig mat kan du ersätta chili med paprika. För att göra detta, bränn peppar först i brand för att avlägsna hård hud och skära den i smala remsor.

Italiensk sallad

Mycket god och god salat. Passar till ett festligt bord.

Rökt kyckling kan ersättas med kokt kycklingbröst.

Majonnäs används företrädesvis oliv. Ett mer dietiskt alternativ är att använda olivolja och citronsaft som en dressing.

Ingredienser:

rökt kycklingbröst - 200 g

Ägg - 5 st.

Osthård - 100 g

Färsk gurka - 1 stycke. Lök - 1 st.

Äppelvinäger - 2 msk.l.

oliv Majonnäs - 50 g

Beredning:

koka ägg hårdkokta under 8 minuter. Kyl ned. Rengör den.

Kycklingbröst, gurka och ägg skärs i remsor.

Skär lök till halva ringar, marinera i ättika i 15-20 minuter.

Gnugga ost på ett stort rivjärn.

Blanda kyckling, gurka, ägg, lök och ost. Salt salladen till smak och krydda med olivmayonnaise. Rör om.

Video recept

Salad "mjuka" med ingefära och rökt kyckling:

sallad "gourmet"

Layered Sallad:

sallad med tillägg av koreanska morot: