Diabetes med typ 2-diabetes

diabetes av den andra typen är känd att vara insulinberoende, det vill säga, bukspottkörtelnen sjuka, insulin producerar( ibland i överflöd).

Men på grund av metabola sjukdomar i kroppen misslyckas, vilket gör att cellerna inte kan använda den producerade insulin, och utan att få välbehövlig glukos, börjar känna energin hunger,

Detta beror på att kroppens vävnadsceller blir okänsligatill egen hormonet insulin, det vill säga de bara stoppa det "ser" och blockera det "access".

Som ett resultat av att utveckla insulinresistens( okänslighet för insulin), insulin när blodsockernivåerna blir oproportionerlig.

Orsaker av diabetes av den andra typen ^

huvudsakliga orsakerna till diabetes av den andra typen, som kallas läkare:

• ärftlig faktor,
• pankreatisk sjukdom,
• fetma.diabetes läkare

typ II diabetes kallar en förvärvad eller "full av människor med diabetes", eftersom mer ofta inte orsakas av en genetisk predisposition( familjär diabetes), och ett fel sätt att leva.

Intrigue av denna sjukdom är att det visar sig inte på en gång - enligt läkarna, från början av sjukdomen innan de första kliniska symptomen som kräver tillgång till sjukvård i genomsnitt tar det ca 8 år.

Som ett resultat av människor går till doktorn för sent, när bukspottkörteln har förlorat sin förmåga att fullt ut producera insulin.

viktigaste klagomål hos patienterna i detta fall är:

• törst,
• konstant hunger,
• viktminskning,
• svaghet,
• snabba och rikliga( upp till 8-9 liter per dag) urinering.

I de tidiga stadierna av sjukdomen för att diagnostisera typ 2-diabetes är svårt - det är bara genom laboratorietester som normalt blodprov för socker som inte överstiger de normer som. För diagnos bestämma kurvan för blodsocker med en glukosbelastning eller sackaros. Om den höga ökningen av socker bestämmes efter det att belastningen - indikerar detta en latent form av diabetes eller prediabetes.

Därför är det nödvändigt att känna till de tidigaste typiska symptom på diabetes av den andra typen, som bör vara uppmärksamma och att hjälpa till att diagnostisera sjukdomen i början. Dessa inkluderar:

• muntorrhet eller klibbigt saliv,
• för torr,
• katarakter och dimsyn,
• utseende pruritus( inklusive vagina),
• pustulös hudlesioner( bölder, karbunkel, neurodermatit), ökade
• dåsighet,
• trötthet,
• extremt snabb utveckling av karies.

Dessutom kan utvecklingen av sjukdomen visar domningar och kramp i benen, förlust av hår på benen, ökad ansiktshår tillväxt, långsammare än tidigare, sårläkning, utseende små gula knölar på kroppen och inflammation i förhuden hos män( på grundför frekvent urinering).

huvud utlösande faktor i utvecklingen av insulinberoende diabetes läkarna kallar övervikt och fetma, fett människan som det faller in i en ond cirkel:

• att fettvävnad är insulinberoende, det vill säga vad det är, desto mer insulin behövs.
• Överskott insulin i sin tur bidrar till att ytterligare ansamling av fett.
• frisättning av stora doser av insulin orsakar allvarlig svält och personen börjar att äta mer, vilket resulterar i en växande fetma ökar insulinresistens och gradvis överbelastad pankreas förstörs.

För att undvika en sådan utveckling är det nödvändigt att minska till den normala mängden av insulinberoende vävnad( fett).Därför är viktförlusten det primära sättet att ersättning för typ 2-diabetes och det enda sättet att undvika sådana fruktansvärda sjukdom komplikationer såsom njursvikt, diabetisk fot, synförlust, och hjärt- och kärlsjukdomar.

Diet i diabetes mellitus typ 2 ^

Diet för typ 2-diabetes, utan överdrift, är en livsnödvändighet, eftersom genom rätt kost, kan du inte bara normalisera vikt, men också för att undvika farliga komplikationer.

Enligt läkarna, i strikt överensstämmelse med dieten( för livet), typ 2-diabetes kan behandlas med framgång utan medicinering.

består korrekt diet nödvändigtvis leda till positiva förändringar i sjukdomsförloppet - kommer successivt att öka känsligheten hos celler och vävnader till sitt eget insulin, förbättrar lipid och kolhydratmetabolism.

Grundläggande principer för kost hos patienter med diabetes mellitus typ 2

• nödvändigt att organisera de bråk och täta( åtminstone 5 - 6 gånger per dag), måste mat och omsorg tas så att kalorier och kolhydrater jämnt fördelade vid varje måltid.
• dagliga norm av mat ska alltid separeras på följande sätt: den första frukost, lunch och middag den första - för 25%, lunch - 15%, lunch och middag, den andra - 5%.

Denna diet ger den bästa absorptionen av näringsämnen som finns i produkterna, och dessutom är det mycket viktigt att undvika utveckling av hypoglykemi - en extremt farlig tillstånd där patienten kraftigt faller i blodsockernivåerna.

När hypoglykemi i människor visas följande varningssignaler:

• utveckla plötslig svaghet,
• förbättrad svettning,
• känner outhärdlig hunger,
• skaka händer och fötter,
• yr,
• möjliga omotiverade åtgärder.

Detta tillstånd är särskilt farligt eftersom om underlåtenhet att tillhandahålla omedelbar hjälp, eventuella kramper, medvetslöshet och utveckling av hypoglykemiska koma.

att förhindra dödliga komplikationer, ett akut behov av att ge patienten en smältbara kolhydrater som snabbt höjer blodsockernivåer( 3-5 minuter) - för denna patient med diabetes bör alltid bära några sockerbitar eller fruktjuice.

Detta är särskilt nödvändigt om den kommande motion, vilket också kan leda till en kraftig minskning av blodglukos, upp till hypoglykemiska koma. I äldre och senil tillstånd för hypoglykemi är det farligaste, liksom kraftigt ökar sannolikheten för utveckling av fulminant hjärtinfarkt och stroke.

Individuell beräkning av dagligt kaloriintag bör ta hänsyn till kroppsvikt och fysisk aktivitet. Den ideala vikten för män beräknas med formeln( tillväxt - 100) - 10%;Den idealiska vikten av en kvinna( -100) är 15%.

• Personer med ideal kroppsvikt kräver 25 Kcal per dag per kilogram kroppsvikt, när över tröskeln till 10% av kaloriinnehållet måste minskas till 20 Kcal,
• med fetma och övervikt till 50% - tillräckliga 17 Kcal,
• fetma 3 - 4 graderoch övervikt mer än 50% kaloridiet bör inte överstiga 15 kcal per kg.

Beroende på arbetet och fysisk aktivitet beräknas dagligen kalori ökning på följande sätt:

• med en lätt fysiskt arbete vid 1/3,
• vid en måttlig arbete - på,
• i allvarlig fysiskt arbete - 60%,
• under mycket tungt fysiskt arbete -två gånger. Tillhandahåller

kropps proteiner, kolhydrater, vitaminer, fetter och mineraler bör administreras i fysiologiskt erforderliga mängder till organismen:

• ( protein 1 - 1,5 g fett 0,75-1,5 g Kolhydrat 4,5-5 g perkg kroppsvikt).Genom caloric
• proteiner måste uppta ungefär 20% av totala kalorier, kolhydrater - 50 - 60% fett - 30% av det dagliga energiintaget.

nödvändigt att helt eliminera eller att begränsa i kosten smält raffinerade kolhydrater( sötsaker, bakverk, läsk, alkohol).Dessutom, behovet av att minska konsumtionen av kolesterol och animaliska fetter - cirka 2/3 av deras dagliga belopp bör redogöra för vegetabiliska oljor( oliv, solros, majs).

korrekt beräkning av den nödvändiga mängden kolhydrater är nyckeln till diet för patienter med diabetes eftersom kolhydrater är en viktig källa till livsmedel och energi för cellerna. För att underlätta beräkningen av kolhydrater i den internationella näring införde begreppet "bröd enhet"( XE), vilket gör det möjligt att snabbt navigera till innehållet i produkt kolhydrater.

för varje enskild patient med diabetes XE dagliga intaget måste beräknas med hänsyn till läkaren:

• kroppsvikt,
• motion,
• sjukdomens svårighetsgrad,
• negativa komplikationer,
• av läkemedel( 8 till 22 BU).

Följande tabell visar de produkter som innehåller en 1 bröd enhet som hjälper till att hitta likvärdiga ersättare för kolhydrater av olika produkter och vara en varierad och rik meny.

mängden produkt tabell som innehåller en XE

mejeriprodukter, yoghurt, grädde, mjölk - 200 ml	vattenmelon - 270 g
vitt bröd - 20g	orange - 150 g
svart bröd - 25 g	banan, persimon, druva - 70g
kracker smulor - 15 g	plommon, körsbär, päron, äpple - 90 g
makaroner, lasagne nudlar - 15 g	melon - 100 g
majs - 100 g	fikon - 80 g
mannagryn, mjöl, bovete,kukuri. Flingor - 15 g	Strawberry - 160 g
ris, vete, havregryn, korn - 15 g	persika, krusbär - 120 g
havreflingor - 15 g	tangerine, hallon - 150 g
chips - 35 g	aprikos, kiwi, mango - 110 g
potatismos - 75 g	blåbär, tranbär, björnbär - 140 g
kokt potatis - 65g	vinbär, ananas, kvitten - 140 g
chips potatis - 25 g	grapefrukt, granat - 170 g
kvass, öl - 250 ml is	-
60 g socker - 10 g

I blandade produkter( pannkakor, klimp, Hamburgare, bör ost kakor) XE kvantitet beräknas på grundval av kompositionen och mängden av inkommande komponenter. Istället för socker för tillagning av mat kan använda xylitol, sorbitol eller fruktos( dagskurs - högst 40 gram per dag).Men eftersom de är högt kaloriinnehåll, är de inte rekommenderas för användning hos patienter med fetma, är övervikt bättre att använda sockerersättningsmedel.

När det gäller användningen av alkoholhaltiga drycker, diabetiker måste vara mycket försiktig och måttlig, eftersom bukspottkörteln är mycket känslig för påverkan av alkohol, och alkoholen förhindrar utträdet från levern av överskott av socker. Vid användning på 200 - 300 g stark dryck sockernivån stiger kraftigt efter 30 minuter, såväl som droppar kraftigt 3-4 timmar.

Alkoholhaltiga hypoglykemi är mycket farligt eftersom det inte utvecklas omedelbart, så ofta händer under sömnen, vilket leder till döden. Därför diabetiker förbjöd champagne och vin med ett sockerinnehåll över 5%.Acceptabel användning endast torra viner och champagne torka( inte mer än 200 ml) och öl( 300 ml).

Dietary recept med diabetes mellitus typ ^

Sammanfattningsvis kan vi konstatera att, trots att kosten i diabetes mellitus av både den första och andra typer måste upprätthållas för livet, misströsta inte. Med en kreativ inställning till att göra en meny kan din kost vara användbar, smaklig och varierad. I beviset på detta ger vi några recept för maträtter. Dietary

soppa

• Tvätta och hacka kål( 80 g), betor( 80 g) och potatis( 120 g) skars i kuber, morot( 15 g) och selleri( 20g) cirklar.
• ställdes grönsaker lägre i vegetabilisk buljong( 350 ml) och koka i 150 minuter vid måttlig värme.
• lök( 20 g) lökgratäng i smör( 20 g), sedan lägga till den hackade tomater utan skinn( 45 g) och stek ytterligare 10 minuter.
• Sätt soppan i en tomatpuré, mjöl saute, stekt lök, salt och låt sjuda ytterligare 5 minuter.
• Innan servering, tillsätt gräddfil och fint Reza dill och selleri. Dietisk

hash

• behov av framställning - en hårdkokt ägg, 120 g magert kokt nötkött, 50 g potatis, morötter 50 g, 100 g färsk gurka, 40 g majonnäs eller grädde, 0,5 l kvass, 2 g salt.
• Skär kött, ägg och grönsaker i tärningar, tillsätt lök, persilja, salt och häll kvas.
• Innan servering tillsätt surkräm eller majonnäs. Vegetabiliska pannkakor

• rost skalad potatis( 100 g), tillsätt riven morötter rå( 50 g), äggula( 1/2), 15 ml mjölk, 10 g mjöl, slagen äggvita( 1/2).
• mix, salt, formulär pannkakor och baka i en ugn( som förvärmts till 120-150 ° C) i en kastrull, smord.
• Före konsumtion, tillsätt grädde och grön. Ostmassa

flan och muttrar

• Torka genom en sikt 400 g ostmassa, tillsätt 2 vispade ägg, 90 g mjöl, 90 g av kli, 90 g av xylitol, 3 g natriumhydroxid, 90 g av hackade valnötter, 0,2 g citronsyrasaltatt smaka.
• Blanda väl, placeras i en gjutform( floured), garnering med skivor av frukt på toppen och baka i en förvärmd( 200-220 ° C) ugn tills kokta.