Cake Lady's Whim: recept med foto och video mästarklasser
Denna tårta återspeglar en kvinnas väsen. Det finns ett antal olika recept av kakor, som kan vara enkla att göra och svårt att ha en mängd olika ingredienser eller behandla okomplicerade komponenter. Mycket intressant utförande
- Ladies fantasi recept kaka som inte kräver enorma mängder av ingredienserna och tiden.
enkel och snabb recept
att förbereda degen för denna tårta måste du ta dessa ingredienser:( . 2 msk) Honey( . 2 msk) vegetabilisk olja, 2 ägg, 150 g socker, läsk( 2 tsk.) Ochmjöl så mycket som degen tar. Du kan lägga till kakao till degen.
Vi skickar honung, ägg, läsk, vegetabilisk olja och socker till vattenbadet. Alla blandades i fem minuter. Sedan tillsätt ett glas mjöl, blanda allt och fortsätt att värma vattenbadet i ytterligare fem minuter. Det är nödvändigt att kontinuerligt blanda massan.
Vi lägger också 1,5 kopp mjöl och knådar degen. Degen ska rullas mycket tunt, klippa ut önskad form. Smörj pannan eller vegetabilisk olja och strö med mjöl.
Ugnen måste förvärmas. Kakorna bakas i 4 minuter. En förenklad version av kakan innebär utförande av en kräm med kondenserad mjölk, piskad med smör.
För vanilj behöver du 2 ägg, 2 glas mjölk, 2 msk.skedar av mjöl, ett glas socker att skaka. Koka sedan över medelvärme, omrör hela tiden. Efter kokning reducera värmen och fortsätt omröring intensivt tills önskad densitet erhålles. Lägg till kakao och vanillin.
Kom ihåg: För tjock grädde kommer inte att permeera kakor.
Efter fullständig kylning av grädden och kakan kan de smörjas. Glöm inte att lägga till finhackade nötter och chokladflis.
mer komplicerat recept med vallmofrön, nötter och russin
För degen för kakan du behöver: : 400 g socker, 4 ägg, 300 gram mjöl, 200 g margarin( kan ersättas fullständigt eller halv smör), 200 gram gräddfil 20%, 100c skalade valnötter, russin c 80-100( företrädesvis ljus), 50-60 g torr vallmo, 1 tskläsk utan glid, 1/3 tsk.salt, 1/3 tsk.vanillin.
För krämen är nödvändigt att ta 350-400 gram kondenserad mjölk( kondenserad mjölk kan användas) och 200 gram smör.
ägg och gräddfil ledighet under 15 minuter vid rumstemperatur, margarin, skuren i små kuber och lämnar samtidigt i värmen, så det smält.
mjöl siktas genom en sikt med salt, bakpulver och vanilj i en separat skål, rör.
russin häll varmt vatten i 10-15 minuter, sedan tömma den och torr handduk torkas.
Nuts skalad, hackad i små bitar och stek på en torr stekpanna tills fin arom.
Ägg köra i en skål och slå med en mixer tills skummigt utseende. Utan att stanna upp vispa, häll i ägget i en tunn ström socker och slå i 5 minuter tills en lätt fluffig massa. Lägg gradvis till margarin och vispa tills det är helt upplöst. Häll i
ägg gräddfil i en tunn ström och blandades med en bländare vid hög hastighet tills en enhetlig konsistens. Blanda mjölblandningen med den resulterande massan och blanda degen tills den är jämn.
Värm ugnen till 180 C och ett baknings smörjas bit smör och mjölad( eller äggläggning bakplåtspapper).Om du har tre( eller två) former av samma storlek - kan du använda dem samtidigt.
Biscuit deg delas i tre lika delar. För en av dem, blanda med russin och nötter till den andra, och till resten - vallmo. Häll i en ugnsform någon av de tre delarna av testet och skicka in ugnen.
skålar med den återstående degen täckt med en handduk eller en lätt lock och låt stå på en varm plats för en liten( ca 25C).
Skaka ett kex ca 30-35 minuter före den gyllene toppen. Avlägsna formen och skift kakan på grillen, häll i en form den andra delen av testet och skicka baka tills gjort.
Sätt den färdiga kakan på gallret och baka den sista kexen. Alla tre kakor för kakan svalna helt efter bakning( det är önskvärt att ge dem att torka på galler under ca 2 timmar).
grädde ur kylskåpet och lämnas under en halvtimme i en varm plats eller vid rumstemperatur. Efter den angivna tiden, slå smöret med en mixer tills den är fluffig. Utan att stanna upp visp, gradvis lägga till kondenserad mjölk, slå tills slät efter varje sked.
Sätt kakan med russin i en skål och smörj det med grädde, täck med vallmo Korzh och smeta med grädde. Täck med den sista kakan med nötter, borsta ytan och sidorna av kakan återstående grädde och dekorera din smak( t.ex. riven choklad och nötter eller glasyr).
kakan ska brygga i kylen i minst 5-6 timmar. Den färdiga skålen avlägsnas från kylskåpet, skars i bitar och matade portionsvis. Njut av din te!
Video recept på denna kaka från olika mästare
choklad variant:
Och detta recept för att förlora vikt för Dyukanu:
enkelt recept för kakan:
Recept av branddeg: