Hur man väljer en ångbåt - hur man väljer en ångbåt

Sortimentet av köksapparater är ganska rikt med olika enheter och enheter. Nyligen har ångbåtar blivit mycket populära bland hemmafruar.

Låt teknik som maten tillagas i en brand, och ett par mycket gamla, men det behöver inte förlora sin relevans sovey. Och varför? Ja, helt enkelt för att detta tillvägagångssätt för matlagning ger människor en hälsosammare mat som innehåller mer näringsämnen och vitaminer. Artikeln kommer att berätta hur du väljer en ångbåt.

Hur man väljer steamer

dag, förutom ångfartyg, ofta förvärva Multivarki som har även möjlighet att laga mat för ett par, men är fortfarande vissa funktioner som inte är tillgängliga ångfartyg. Men kom ihåg att en enhet som är speciellt utformad för en viss operation, klarar av sin uppgift mycket bättre än en sådan "jack of all trades".Detta gäller direkt multivariaten och ångbåten. Den senare dra nytta av deras design.

Det viktigaste som bör noteras är två eller tre matbehållare. På grund av detta kan en ångkokare på en gång laga mycket mer mat än en multivarkare.

Och volymerna hos dessa tankar är ganska stora och lika med ca 2-3 liter, vilket totalt ger ungefär fem liter. Det är förstås flera gånger mer än vad en multivarkare kan erbjuda dig.

Vanligtvis är modeller med två skålar lämpliga för familjer som består av 2-3 personer. Och deras trefaldiga "bröder" - för en stor familj.Å andra sidan, om du vill förbereda en komplett lunch i taget, låt bara för två personer, kanske en ångbåt för två skålar inte räcker. Tänk på att ju större skålarna och ju högre deras volym desto svårare är det att värma de livsmedel de innehåller. Och det betyder att tiden för matlagning måste spenderas mer än planerat.

Vissa ångbåtar är utrustade med skålar av olika storlek. På så sätt kan du lägga till dem som en designer till en, vilket sparar mycket utrymme i köket. Särskilt en sådan möjlighet kommer att vara relevant för ägare som inte har stora områden. Vad

inne Steamer

större antal ångfartyg utrustade med transparenta skålar för mat( och Multivarki ogenomskinlig).Detta är mycket användbart för noggranna hemmafruar, som, men kontrollerar helt och hållet matlagningsprocessen och ser exakt hur produkterna staplas i en dubbelkedja.

Tack vare de stora väggarna kan du enkelt observera matlagningsfasen hos en viss maträtt. Och du bestämmer dig för att kontrollera, placerad i den nedre skålen, du behöver inte skjuta de tre bästa. Allt kommer att vara helt synligt.

Förutom att börja med, när man inte har tillräckligt med erfarenhet matlagning i en dubbel panna, är det lämpligt att se hur processen. Så åtminstone förstår du grovt, på vilket stadium av beredskap är denna eller den där rätten.

'll måste notera att vissa modeller är tillverkade av ett material som kommer moln upp från ångan, och anser därför att något kommer att bli svårt i en dubbel panna. Men man tror att ogenomskinliga skålar är mycket mer resistenta mot stötar och andra skador. Men när du väljer en dubbelpanna, var uppmärksam på de genomskinliga skålarna. Nu vet du vilken ångbåt att välja och hitta en enhet som är helt lämplig för alla parametrar.

De flesta modeller av ångbåtar har en speciell behållare, i vilken juice som släpps under matlagning och förångat vatten strömmar. Kom därför ihåg att om du lagar flera rätter samtidigt riskerar du att "impregnera" livsmedel från den nedre skålen med juice från toppen.

Naturligtvis är detta inte något alltför hemska( speciellt när du laga flera rätter som liknar varandra, till exempel bara grönsaker, eller endast fisk).

Om det är för viktigt för dig att maten inte blötläggs med främmande lukt, köp dig själv en ångbåt med flera pallar. Också, anser den modell, som är försedda med djupa brickor( från 2 eller flera centimeter).Då du aldrig kommer att inträffa en situation där behållaren svämmar juice, till exempel.

7 tecken på en god ångbåt

Om du vill veta hur man väljer en bra spis, du måste läsa dessa stunder:

Hantering

Specialister och erfarna hemmafru tror att det bästa valet för någon ångfartyg är mekanisk kontroll. Inklusive en sådan enhet är ganska enkel, du måste vrida omkopplaren, som också är en timer. Det är väldigt snabbt, enkelt och otroligt bekvämt.

Ångkokare med elektronisk styrningstyp har en liten skärm på botten av skålarna och visar de lägen i vilka matlagning för närvarande sker.

Typiskt är dessa ångbåtar utrustade med ett stort antal olika funktioner, inklusive fortfarande användbara, som att fördröja matlagningen och hålla maten varm.

Det verkar som att det kunde bli bättre? Men ångbåtar med elektronisk styrning har några nackdelar. Till exempel, när du väljer ett läge, måste du trycka mycket, mycket noga på knapparna, annars kan du förstöra produkterna. Du vill inte ha det, eller hur?

Och dessa ångbåtar är av en eller annan anledning brutna mycket oftare och snabbare än sina mekaniska "bröder".

Bunvolym

Vanligtvis varierar volymen av skålar inom en och en halv till tre liter. Välj en ångare för denna beräkning så att du har tillräckligt med mat för alla familjemedlemmar.

Var noga med att vara uppmärksam på volymen på skålen som är avsedd för matlagning av ris. Volymen i olika modeller varierar från 0,7 till 2 liter.Även med en stor ångbåt kanske volymen av risskålen inte räcker för att mata alla hungriga familjemedlemmar.

Och det här är bara namnet på "skålen för ris", du kan laga absolut någon gröt i den.

Skålformar

Som nämnts ovan väljer du ångbåtar och enligt denna indikator. Bestäm själv vad som är mer lämpligt för dig: att ha alla koppar av samma diameter och enkelt byta dem på plats eller att de alla har olika storlek och därmed spara utrymme.

Effekt av ångbåt

Detta är en mycket viktig indikator. Välj rätt enhetens ström. Vanligtvis är det från 600 till 2000 watt.

Det verkar som att ju högre kraft, ju snabbare ångaren ska laga mat. Men det här är inte alltid fallet. Hastigheten för beredningen av mat beror på andra parametrar av enheten. Till exempel på volymen av skålar och funktioner i designen.

Pallhöjd

Genom att välja en ångbåt med en mycket liten panna riskerar du att dränera kondens från det hela tiden.

Om du inte gör det, är paletten överfylld och dess innehåll kan komma på värmeelementet. Pallen ska vara minst 1,5 cm hög. Och ännu bättre 2-2,5 centimeter.

Var uppmärksam på ångbåtarna som har handtag på pallen. Så det blir väldigt lätt för dig att skjuta det och häll ut innehållet, med undantag av möjligheten att bränna dig själv.

Vattennivåindikatorn

En mycket bekväm sak i ångbåten, även om den inte kan kallas absolut nödvändigt. Så du kan alltid vara medveten om hur mycket vatten som finns kvar i din ångbåt.

Vattenhål

För att ångkokaren skall kunna fungera normalt är det nödvändigt att värmeelementet är helt nedsänkt i vatten. Om vattennivån inte räcker, stängs enheten helt enkelt av.

Vissa modeller av ångbåtar har ett speciellt hål, genom vilket det är mycket lätt att lägga till vatten.