Chia frön för viktminskning - hur man tar det rätt

Med det växande antalet överviktiga människor runt om i världen har det varit en tendens att söka efter ovanliga livsmedel som bidrar till snabb och ofarlig viktminskning. Så blev goji och acai bär, stevia, grönt kaffe och många andra naturliga livsmedel. Tidigare var dessa växter och bär bara kända för lokalbefolkningen, men nu har de blivit aktivt marknadsförda och sålda runt om i världen. Oavsett om de verkligen hjälper till att gå ner i vikt är en separat fråga, däremot är det verkligen friska produkter. Bland dem är chia frön växter med ursprung i Centralamerika.

Ursprung och traditionell användning av

I Kina är chia en av de vanliga livsmedel i Mexiko. Chia, eller spansk salvia, är en växt som växer i öknen. Det ger små mörka frön, något som liknar små bönor, med en svag nutty smak. Men dessa små frön har stora möjligheter - de kan öka volymen upp till 12 gånger om de är fyllda med vätska.

Denna funktion av chia från antiken har använts av lokala stammar. I torr form är fröerna mycket lämpliga att lagra och bära, de upptar ett minimum av utrymme och vid kontakt med vatten sväller de och blir till en god och tillfredsställande mat. Chia var beredd som en slags geléliknande gröt, liksom en mängd olika drycker, tillagda till andra rätter.

Chia är en väldigt lönsam produkt. En handfull frön gav en full maträtt, utan belastning med stor vikt och inte tvingade att ta en hel vagn med mat. Möjligheten att svälla och fylla magen lockade moderna nutritionists som började använda chia frön för viktminskning.

Fördelarna med

Populariteten hos denna växt beror på dess många positiva egenskaper. Det är ingen hemlighet att många produkter som är starkt annonserade som ett sätt att aktivt gå ner i vikt, har en obehaglig smak eller lukt. Chia har en neutral smak, med smak av nötter, som inte bara avstöter, men tvärtom tycker många om det väldigt mycket.

Den största fördelen med chia frön för viktminskning är att de innehåller mycket fiber. Det sväller i magen och orsakar en känsla av mättnad, vilket varar mycket länge. Således får en person en minsta mängd kalorier, men under lång tid vill han inte äta. Om han för närvarande är upptagen med något aktivt, är han engagerad i fitness, kroppen bränner kalorier aktivt, men de äter inte mycket från mat. Som ett resultat blir människor gradvis och ofarligt att gå ner i vikt utan att drabbas av drakoniska begränsningar av moderna dieter.

Dessutom bidrar fiber till den naturliga rengöringen av toxins kropp. Det verkar som en naturlig renare, stimulerar intestinal peristaltik och orsakar frigörelse från bedövade rester av mat. Regelbunden evakuering av avfall bidrar till normaliseringen av matsmältningen, vilket i sin tur leder till förbättrad metabolism. I det här fallet förlorar en person inte bara vikt, men håller också vikten på optimala indikatorer.

På vissa sätt liknar chia frön alla kända linfrö - det ger också en slimig gel när den blötläggs innehåller fibrer och vitaminer. Det finns en annan likhet - båda typerna av frön innehåller ett stort antal aminosyror, extremt användbara för kroppen - omega-3 och omega-6.De förbättrar blodcirkulationen i kroppen, vilket eliminerar ackumulering av kolesterol, vilket bidrar till accelerationen av ämnesomsättningen. Dessutom har dessa fettsyror en positiv effekt på tillståndet av hud och hår.

De som har stött på naturliga bantningsprodukter vet vad klorogen syra är. Det är mycket sällsynt, men det kan aktivt bränna fett i människokroppen. När du övar i gymmet hjälper det att få mycket energi, vilket hjälper till att påskynda processen att gå ner i vikt. Det är på närvaron av klorogen syra i frön från chia och det legendariska gröna kaffet, som deras funktion som en naturlig fettbrännare är baserad på.

De som vet hur man använder chiafrön för viktminskning, använder dem som tillsatsmedel i olika rätter. I det här fallet blir maten mer voluminös och tillfredsställande, dess smak förändras inte, men personen klipper på en betydligt mindre del än vanligt. Gradvis gå ner i vikt blir van vid att äta mindre och gradvis växa tunt.

Kontraindikationer

Liksom alla växtprodukter kan chia frön utlösa en allergisk reaktion. Eftersom denna anläggning inte hör till vår vanliga mat, kan vissa människor uppleva fall av individuell intolerans och avvisande av produkter med dessa frön.

Förutom allergier och intolerans har chia frön följande kontraindikationer:

• Olika typer av tarmsjukdomar, akut och kronisk form av diarré.Eftersom chia har en laxerande effekt kan de förvärra patientens tillstånd.
• Flatulens och en tendens till ökad gasproduktion. På grund av fiberns överflöd kan dessa förhållanden intensifieras.
• Förekomst av magsår i mag eller tolvfingertarm, kolit och enterokolit, gastrit. Med dessa sjukdomar tolereras en stor mängd fiber i maten hårt.
• Tillsammans med aspirin eller antikoagulant kan det påverka människors hälsa negativt.
• Under reducerat tryck rekommenderas inte frö eftersom de har förmåga att sänka blodtrycket.
• Eftersom det inte finns några tillförlitliga uppgifter om säkerheten av chia frön rekommenderas det inte att använda dem för barn under 7 år, gravida och ammande mödrar.

För hälsosam näring och växande tunn

Nybörjare vet inte alltid hur man tar denna växt med hälsofördelar. Det är lättast att göra smoothies med chia. För att göra detta frö hälls med vatten eller juice, får svälla, tillsatt frukt eller grönsaker efter smak, förvandlas till en homogen massa med en bländare. Denna produkt är extremt populär bland vegetarianer, särskilt i vegan, helt övergivna livsmedel av animaliskt ursprung.

Chia kan tillsättas sallader, och skapar också en slags vegetabilisk "majonnäs" - tankning utan en enda droppe fett. Två matskedar frön hälls i ett glas varmt kokt vatten, får omvandlas till en gel och förvandlas till en såsblandare. En sådan vegetabilisk komposition kan fyllas med några sallader, jämn olivier. Detta kommer endast att gynna, vilket minskar kaloriinnehållet i skålen.

Video

Recept med chia frön: