Tea "Fruit Boom" .Brew starkt svart te, tillsätt socker( för 200 ml te 3 teskedar), några isbitar( efter smak).Topp med finhackad citrusfrukter: citron, lime, apelsin, grapefrukt. Vänta på att isen smälter och häll 3 tesked granatäpplesirap. Dekorera med en stek mint - och teet är klart!
Kakaosäggs .Blanda äggulan från ett ägg, 30 g kakaosirap och 20 g mjölk. Tillsätt det osötta starka teet till hela volymen av glaset. Före användning, kyl.
Te med fruktsirap .50 g av någon frukt- eller bärsirap( aprikos, persika, jordgubbe, hallon, ananas, etc.) blandas med 20 g mjölk. Häll den resulterande massan till hela volymen av glaset med osötat starkt svart te. Före användning, kyl.
Honung te .Blanda 30 g mjölk och 30 g honung. Tillsätt det starka svarta teet till hela volymen av glaset. Kall före användning.
Kylning av fruktdrycker
Kylning av fruktdrycker är inte bara ett underbart sätt att bekämpa sommardörst, men också en extra källa till vitaminer för din kropp. Tranbärsjuice .Ett glas tranbär gnidas med 3 matskedar socker, häll en liter varmt vatten( inte kokande vatten).Lägg en kvist av timjan och tryck i 12 timmar. Stam. Drycken är klar att användas - det räcker för 4 portioner. Apelsinjuice .Skala av 4 apelsiner, ta bort den vita skalen från dem, pressa ut saften. De erhållna klämningarna krossas i en mixer, häll 3 liter vatten, tillsätt 2 koppar socker, zest( skalad apelsinskal), mark kanel på knivens spets och släcka. När vätskan kokar, koka över låg värme i 10 minuter. Låt det brygga i 30 minuter, spänna, häll i apelsinjuice. Häll i flaskor, koagulera, sätt i kylskåpet.
Drycker med glass
Drycker, som inkluderar glass, är kända att användas för att kyla en organism som har smält i värmen. Det blir bra om du inte är för lat och laga glass hemma.
Banan jordgubbsdrink med glass .Ta en banan och 150 g jordgubbar, 50 g glass, några isbitar( efter smak).Snitt hugga banan, blanda med jordgubbar och is, slutligen slipa med en mixer. Häll blandningen i en behållare( glas, glas), lägg isbollen på toppen. Kaffedryck med glass .Lägg 50 g chokladglass i ett glas, häll en halv kopp mjölk, 30 g kaffesirap och 2 tesked piskad grädde. Servera med strån utan omrörning.Äggdryck med glass .Sätt i ett glas 50 g gräddis, äggula av ett ägg, 2 tsk piskad grädde. Häll 100 g mjölk. Servera utan omrörning, med sugrör.
Lemonade
Drick från barndom - limonad - du kan laga dig själv. Och den citronaden - en riktig sommardryck - och kan inte prata.
Klassisk citronad .För 5 liter limonad behöver du ta 6 citroner, 2 koppar socker, ett halvt glas citronsaft, 6 glas vatten, mintblad, några isbitar. Skär citronerna i cirklar, sprida dem på ett bakplåt, strö över socker och strö med vatten. Förvärm ugnen till 170 grader och lägg ett bakplåt med citroner i det. Baka i en halvtimme. Mala bakade citroner i en mixer, vik i en burk, häll kallt kokt vatten med citronsaft utspädd i den. Insistera på 4 timmar. När du serverar limonad, lägg till is och mintblad till glasögonen.
Jordgubbslemonad. Ta 100 g färska jordgubbar( eller andra frukter eller bär), 2 citroner, ett glas vatten och några isbitar( efter smak).Skald citroner med kokande vatten, skära av huden. Ta bort det vita köttet från skalen, vilket kan ge lemonaden en bitter smak. Häll zest i vattnet, tillsätt socker, sätt på eld och koka. Låt stå i 3 timmar. Krama in i dryckjuice från citroner. Krossa bländaren jordgubbar, tillsätt bär( frukt) puré i limonad. Tillsätt isbitar.
-citronad i franska .Rör i en skakare eller blanda ett ägg, 3 isbitar, 30 gram citronsaft och 30 gram vaniljssirap. Spänn den resulterande blandningen, tillsätt kolsyrade vatten till hela volymen av glaset.
Kvass
traditionell rysk läsk har kvass länge varit en av de mest populära sätt att släcka en sommar törst. För att smaka på det behöver du inte stå i kö på kvassens fat - du kan laga det hemma.
Hem kvass .I 5 liter kvass ta 4 liter vatten, råg pound smulor, sockerglas, 40 g jäst, 1 matsked russin, mynta och svarta vinbär. Koka torkat kokande vatten, låt det brygga på en varm plats i 4 dagar. Den sålunda erhållna stammen vört, tillsätt socker, jäst( som spätts i ett glas av vörten), bladen av svarta vinbär och mynta. Täck disken med en torkduk. En dag senare, när vörten jäsa, sila den igen, för att flaska, vars botten tidigare sätta några russin. Täta flaskorna, sätt dem i kylskåpet. Kvass kommer att vara färdig att användas om 3 dagar.
Kvass från malt .Koka en liter vatten i en emaljpanna, häll ett glas malt i kokande vatten, låt det brygga i 3 timmar. Dränera infusionen i burken, tillsätt en halv kopp socker och 10 g utspädda jäst, satte 7 timmar på en sval plats.
Shredbats
Ganska populär på sommaren och sherbets, vars underlag är glass. Någon sorbet har en kokningsförfarande: i en bägare( 200 ml) först lägga is, och sedan hälla de återstående erforderliga receptingredienser. Shcherbet omrördes inte, serveras med en sked.
Raspberry sherbet .Lägg 50 g frukt och bärglass i ett glas. Blanda i en blandare 20 g hallon sirap och ett halvt glas mjölk, häll den resulterande massan i ett glas med glass.
Coffee sherbet .Sätt i ett glas 50 g gräddis. Blanda 20 g kaffesirap och en halv kopp mjölk i en mixer, häll den resulterande vätskan i ett glas med glass.
Shirbet i Hawaiian .Sätt i ett glas 50 g jordgubbsglass. Blanda i en blandare 30 g ananasjuice, 10 g citronsaft, en äggula och ett halvt glas mjölk. Häll den resulterande massan i ett glas med glass.
Nötskärbet .Lägg 120 g glass i ett glas, tillsätt 20 g hasselnötsirap och 50 g apelsinjuice.
Coola drycker hjälper till att hantera sommarvärmen, kommer att muntra upp den trötta kroppen, ge styrka och energi.
Sommarvärmen är outhärdlig. Från henne ingenstans att gömma sig och inte bli räddad.Även om det finns ett utmärkt verktyg som tillåter ett tag att glömma den konstanta törst och ge din kropp en känsla av att spara svalhet. Det handlar om sommar läskedrycker - välsignelsen av recept som de inte ska överväga. De bästa recepten för läskedrycker finns i vår nuvarande artikel.
Kyltålar
Te kan inte bara värma om vinterkylan, utan också fungera som en bra släckningsdynare. Här är några recept för uppfriskande te:
