Diet med inflammation i bukspottkörteln
patienterdiet med inflammation i bukspottkörteln - det är en förutsättning behandla exacerbationer eller bibehålla remission i kronisk sjukdom.
funktioner mat i inflammation i bukspottkörteln ^
Inflammation i bukspottkörteln på ett annat sätt kallas pankreatit. I en sådan sjukdom är reducerad produktion av matsmältningsenzymer, som i stället för att komma in i tarmarna förblir inuti kroppen, och gradvis korrodera insidan.
vanligaste symtomen på blodtrycksförändringar, smärta i vänstra sidan av buken, kräkningar och illamående, och i de mest allvarliga fallen kan patienten uppstå ett chocktillstånd. I frånvaro av lämplig behandling av eventuella komplikationer, falska cystor, nekros av fettvävnad, polyserosit, DIC.
speciell diet för patienter med inflammation i bukspottkörteln
För olika former av sjukdomen används och olika dieter.
Det finns tre former av pankreatit:
- Akut: behandlingsbar med hjälp av en styv diet i de två första dagarna, är det önskvärt att dricka bara vatten;
- Kronisk: inget botemedel, men kan upprätthållas genom rätt kost och medicinering;
- Reactive: uppstår på grund av stress, äta för mycket, dricka alkohol. Den behandlas på samma sätt som akut.
Baserat på detta, frågan om kosten är nödvändigt med inflammation i bukspottkörteln, helt elimineras. Endast med hjälp av en medicinsk bord och läkemedel som ordinerats av läkare, kan du stabilisera patientens tillstånd och ta bort lasten från den inflammerade organ.
Vilka produkter används i terapeutisk diet menyn med inflammation i bukspottkörteln:
- gårdagens bröd av vete;
- skaldjur på låg fetthalt köttbuljong;
- nötkött, kyckling eller kalkon;
- Steam eller ugnsbakad fisk;
- fettsnåla mejeriprodukter;
- Kokt eller sliten råa grönsaker;
- pasta;
- Spannmål spannmål;
- Bakad frukt;
- kompotter och geléer;
- svagt te och gelé.
Vad är förbjudet att använda:
- Fet fisk eller kött buljong;
- Millet;
- fett kött eller fisk;
- ängssyra, spenat, rädisor, rädisor, kål;
- Färsk bakverk;
- rökt och konserverad;
- Alkohol;
- starkt te och kaffe;
- Ice Cream.
Observation den terapeutiska dietmat med inflammation i bukspottkörteln, kan avsevärt lindra tillståndet, bli av med symptomen och bibehålla remission vid kronisk lång tid.
Diet i inflammation i bukspottkörteln: menyn och funktioner i klinisk nutrition ^
kost regler inflammation i bukspottkörteln:
- några produkter, är det önskvärt att äta bara efter värmebehandlingen, men kan inte steka;
- nödvändigt att öka mängden fluid som konsumeras till 1,5 liter per dag, och matas av små portioner, men ofta.
diet för behandling av inflammation i bukspottkörteln:
meny används oftast i kronisk №5p tabellen och hans exempel är följande meny:
- Till frukost vi äter mjölk gröt, 100 gram kokt kött. Vi dricker tePå
- äta lunch ånga kodade proteiner dricker buljong höfter;
- Lunch vegetarisk soppa, kokt potatis och kött, dricka kompott av torkad frukt;
- eftermiddagen mellanmål 100 g ostmassa och te med mjölk;
- Supper morotspuré, kokt fisk och te som ett mellanmål på eftermiddagen.
diet vid akut inflammation i bukspottkörteln
Som tidigare nämnts i denna form av sjukdomen under de första 2-3 dagarna patienten på läkarens råd att dricka vatten eller svagt te, och ytterligare möjlig utveckling på två sätt: sondmatning
- ( i allvarliga fall);
- Syftet med det klassiska dietnumret 5 n Pevzner. Diet
kronisk inflammation i bukspottkörteln
Det finns en annan version av kosten, där förhållandet mellan proteiner och kolhydrater ungefär balanserade:
- har Frukost tillagad äggröra, spannmål välling och te;
- Vi åt lunchbakade äpplen till lunch;
- Vi äter middag med kokt kalkon, soppa och stuvade grönsaker;
- För ett mellanmål äter vi yoghurt;
- Vi äter med sallad från kokta grönsaker och 150 g havsbagad fisk.
kost med inflammation i levern och bukspottskörteln
När en sådan diagnos rekommenderas sparande kost som ser ut så här:
- cheesecakes äta frukost och te,
- Vi biter en ostkaka gryta;
- Till middag äter vi soppa med vermicelli, kokt squash och fisk;
- Vi återfår köttet av hunden ros;
- Vi äter middag med bovete gröt och kött.
Diet i inflammation i bukspottkörteln hos barn
I detta fall, använd en mjuk meny för att inkludera spannmål, fisk och kött, och alltid den första flytande maträtt:
- äta frukost välling, dricka te;
- Vid lunch dricker du yoghurt med kex;
- Lunch med vegetarisk borscht och 70 g kött;
- Vi äter stearinljus för en mellanmorgon mellanmål;
- Kväll med stewed grönsaker och 80 gram bakad i ugnsfisken.
Diet i inflammation i bukspottkörteln med
allergier hos allergiska pankreatit behöver endast använda naturliga produkter på menyn:
- Till frukost vi äter någon spannmål gröt, dricka grönt te,
- Vi biter med bakade äpplen;
- Vi äter med mager soppa eller borsch, äter en bit kött;
- Lunchte med kexkakor;
- Vi lagar mat till middag och förbereder jellied fisk.
för förebyggande av kost
inflammation i bukspottkörteln för att förhindra inflammation eller försämring av kronisk pankreatit, är det nödvändigt att äta bara hälsosam mat, med hjälp av exempel på menyn:
- morgonen äta keso, gräddfil utspädd. Vi dricker te
- Vi snackar med bio-yoghurt;
- Vi äter middag med soppa på mager köttbuljong, tvätta ner med ros höfter;
- För ett mellanmål äter vi bakade päron;
- Vi äter middag med bovete mjölkgröt på mjölk, vi dricker en kopp te med mjölk. Recept
diet under inflammation
pankreatiska Enkla recept
- cheesecakes tvättades med 20 g russin, häll kokande vatten och får svälla;
- Rör 400 g mager ost, kör 1 ägg, tillsätt 4 msk.l.och tidigare extraherad från vattendininerna;
- Stekt i vegetabilisk olja.
recept vegetarian borscht
- rengör och skivad potatis, rödbetor, morötter, lök, Härmed
- vatten i en kastrull för att koka, att sätta potatis, och efter 10 minuter - andra grönsaker;
- Koka på låg värme i 20 minuter, tillsätt sedan lite salt, tillsätt tomatpuré och strö örter;
- Stäng av ugnen efter 5 minuter.
Recept ånga omelett
- två proteiner lätt vispa, tillsätt salt och lite mjölk;
- Häll i formen, häll med vegetabilisk olja och koka på ångbadet i 15 minuter.
resultat, åsikter och rekommendationer från läkare om kost i inflammation i bukspottkörteln ^
Som ett resultat dieten med inflammation i bukspottkörteln inte kan avsevärt minska de akuta symptomen och snabb behandling med medicinering - snabbt bli av med dem.är det omöjligt att bota kronisk form, men hälsosam mat bidrar till att upprätthålla remission under en lång tid, och sjukdomen har ingen effekt.
För att förebygga bukspottskörteln inflammation bör omedelbart kontakta din läkare för eventuella smärtsamma känslor, samt en hälsosam livsstil.
Tips läkare hur man undviker inflammation i bukspottkörteln:
- till den akuta formen inte förs in i kroniska, måste behandlas på ett sjukhus;
- Drick inte alkohol, röker inte;
- inte ta droger ger biverkningar på strykjärnet;
- följa rätt kost.
Läkare om kost med inflammation i bukspottkörteln
Anna, 39 år gammal, gastroenterolog:
«Diet - en förutsättning, utan vilken det är meningslöst att tilldela behandling. Endast med hjälp av medicinska förnödenheter och mediciner kan eliminera inflammatoriska lesioner och för att förhindra återfall av sjukdomen »
Raisa, 43 år gammal, en kirurg:
« patienter endast i de fall komma till mig när symtomen inte försvinner efter utsatt gastroenterolog behandling. Detta sker vanligtvis vid en tid då människor bortse från rekommendationerna och fortsätter att ha skadliga för sina parabolantenner »
Marina, 33 år gammal, gastroenterolog:
« Förutom medicin, läkaren skyldig att utse en diet. Hon väljas beroende på formen av sjukdomen, och faktiskt mest använda tabellen №5p eftersomDet mångsidiga och lämpar sig för alla patienter med pankreatit »