Ha en mirakelugn hemma för att göra doftande bröd - är det inte det här drömmen om varje älskarinna? Men det var inte köpa bakmaskin, som till följd kommer att samla damm på hyllan, bör du uppfylla minst ett av följande kriterier:
- du är en anhängare av en hälsosam kost och hur man eld är rädda för alla typer av livsmedelstillsatser: konserveringsmedel och smakförstärkare;
- du vill spara på att baka bröd - med hänsyn till den ständiga ökningen av kostnaden för den senare är mer än relevant. Kostnaden för brödtillverkaren( baserat på en bröd bröd per dag) betalar på ungefär ett år;
- du föredrar bara hemmat, försöker undvika allmän catering och snabbmat;
- du är en kännare av utsökt och varierad mat: många recept på bröd i bakmaskin kommer helt tillfredsställa dina gastronomiska cravings;
- du bara för lat för att gå varje dag till affären för bröd( det finns olika alternativ: du bor långt ifrån ett bageri eller arbeta från tidig morgon till sent på kvällen, och du måste vara nöjd med gårdagens bröd).
Av minuserna av breadmaker är det kanske bara en - det är en risk att bli bra. Nästan ingen vägrar att prova gott färskt bröd från naturliga ingredienser, vilket alltid finns till hands. Om du och dina familjemedlemmar är benägna att fylla - tänk hundra gånger innan du köper den här enheten.
Vad vet brödmakaren?
Baker - det här är en riktig gudstjänst. Det kan inte bara baka vanligt bröd, som vi är vana vid, men även bröd med olika tillsatser( russin, nötter, honung) och från olika typer av mjöl( majs, ris, korn).Brödmakaren kommer också att göra muffins, kakor, bullar, franska baguetter och jam! Hon ätar någon deg( inte bara för bröd, men för dumplings, pizza, pannkakor).Dessutom kan du välja graden av brunskorpa enligt din smak.
För att göra bröd i en brödtillverkare behöver du bara ladda alla ingredienser och välja önskat program. Det är allt! Du går om sin verksamhet till en viss tid för att återvända till köket genom en signal bröd maskin och ta bort från den färskaste och mest utsökta bröd! Recept till bakverkaren ingår i anvisningarna till apparaten, vilket underlättar en redan enkel process att göra bröd.
Hur man väljer en brödtillverkare?
kanske mest akuta frågan med tanke på mångfalden av bröd modeller och den relativa bristen på information om vad samma egenskap måste ha apparaten. Tänk på brödtillverkarens grundläggande egenskaper, som kan skilja sig åt i olika modeller av brödtillverkare, vilket påverkar både apparatens funktionalitet och dess pris.
Tekniska parametrar för .Dessa inbegriper brödtillverkarens vikt, kapacitet, kropp och dimensioner. Brödtillverkaren kan väga från 4 till 8 kg. Brödmagerens kraft sträcker sig från 450 till 860 watt. Naturligtvis, ju högre enhetens produktivitet desto större är dess kraft - men glöm inte att en sådan kraftfull modell kommer att förbruka mycket mer el. Det material av vilket bör göras höljet - plast( y kostnadsutföringsformer) eller rostfritt stål( för modeller dyrare).Brödtillverkarens dimensioner är en fråga om ägare till små kök. Tänk på förhand om du har en plats att sätta brödtillverkaren, och vilken storlek det blir. Annars är det nödvändigt i fabeln om apan och glasögon att bäras med bröd maskin i huset, utan att veta om det "stick".
Vikt för den färdiga produkten .Beroende på brödtillverkningsmodellen kan du få bröd vid utgången från 450 till 1500 gram. Naturligtvis beror allt på din familjs sammansättning och hur mycket du gillar bröd( hur mycket bröd du konsumerar per dag).Men många modeller av brödtillverkare erbjuder möjligheten att välja själva produktens vikt - och det är det mest optimala alternativet.
Form för bakning .Standardformen för bakning med en brödtillverkare är rektangulär. Formen kan vara tillverkad av aluminium, rostfritt stål eller teflon. Andra typer av formar för bakning i de flesta fall måste du köpa separat om det behövs.
Underhålla brödet när hett .Det finns också en sådan användbar funktion för brödtillverkaren. Till exempel är bröd redan klart, och innan lunchen är tiden fortfarande en timme. Använd funktionen att hålla bröd i ett varmt tillstånd - och till lunch väntar familjen på varmt bröd.
Funktion för expressbakning. Plötsligt kom gästerna och ville köpa dem färskt bröd från bageriet samtidigt som de hade det värdefulla förvärvet? Funktionen bakning i det accelererade läget är i detta fall, eftersom det är omöjligt förresten.
Timer och dispenser .Varje brödtillverkare har en timer som gör att du kan fördröja bakningsprogrammets start i upp till 15 timmar. Detta ger dig möjlighet att njuta av smaken av nybakat bröd direkt efter en morgonuppvakning eller när du kommer hem från jobbet.
Dispenser är en speciell behållare i locket på brödtillverkaren, där tillsatser för bakning sätts( nötter, frön, russin).Deras ugn kommer att lägga till i slutet av knådning av degen. Naturligtvis påverkar närvaron av en dispenser kostnaden för enheten - så bestäm dig omedelbart om du behöver en sådan funktion eller det kommer du att göra utan det och lägger dig själv till brödtillverkaren( det kommer att signalera när du behöver göra det).
Skyddsfunktioner .En viktig roll kan spela och närvaron av vissa skyddsfunktioner hos brödtillverkaren. Eftersom bröd i brödtillverkaren produceras ganska mycket tid( 3-4 timmar), kan sådana funktioner som skydd mot spänningsfall, överhettning och från barn vara verkliga. Den första av dem( skydd mot spänningsfall) finns i nästan alla moderna bagerier, den andra två - i dyrare modeller.
Flyttbar brödtillverkningsskydd. Naturligtvis kommer förekomsten av detta alternativ att förenkla rengöringen av enheten efter användning.
Så, för att bestämma vilken brödmaker att välja, tänk noga på varför du behöver den här enheten. Om det bara är för att baka vanligt bröd, passar du väl för en vanlig bageriets budgetklass. Om du vill förvåna familjen och vännerna med en mängd olika bakverk - välj en multifunktionell modell. Glöm inte om bekvämligheten och kvaliteten på det material som brödtillverkaren är tillverkad av. Låt brödet, bakat i bageriet du köpte, alltid vara doftande och gott!
Kanske, ingen av oss kommer inte att vägra att smaka utsökt smaksatt bröd bara från ugnen. Tja, om det är vad som händer på butikens räknare - men för det här måste du skynda till bageriet vid en viss tid när brödet tas med. Och kvaliteten på butikens bröd lämnar ofta mycket att önska, och färskt bröd på morgonen är inte så gott på kvällen. Om du inte är likgiltig med den skorpa skorpan av färskt bröd - behöver du bara köpa en brödtillverkare.
Baker: behöver jag det eller inte?
