Jost

Allmän information: joshta är en fruktbärande interspecifik hybrid av svarta vinbär och krusbär erhållna under senare år. När det gäller ursprunget till namnet kom ordet "joshta" själv ifrån två tyska "currants" och "gooseberries" - Johannisbeere + Stachelbeere = Josta.

Buskarna i denna växt är kraftfulla, sprawling. De har en bra tillväxt kraft och formar skott med en höjd av 1,5 m eller mer. På yoshte, till skillnad från krusbär, finns det inga taggar helt. Bladen är mörkgröna, stora, glänsande, men utan arom av svarta vinbär. Blommorna är stora och ljusa.

Bären är svart, med lila beröring, de har en mycket tät hud, storlek och form liknar en körsbär. De har söt och sur smak och trevlig muskatsmak.

Krav: yoshta kräver ett öppet, solbelyst område. De största utbyten som det ger på väl odlade, organiska jordar rik på markar. Förbered jorden för plantering på samma sätt som för vinbäret. Man bör bara ta hänsyn till det höga behovet av yoshty i kalium. För att få en stabil gröda nära yoshty, är det nödvändigt att plantera en solbär och jordgubbarbuskar.

Ingredienser: bär är rik på vitaminer C, R och anthocyaniner. Med mängden vitamin C överskrider ioshta svart currant med 4 gånger.

Landning: kan planteras under våren och början av hösten, även om det finns hävdar att den bästa tiden är fortfarande i slutet av augusti - början av september. När du gräver en tomt under ioshtu för 1 m2, tillsätt upp till 400 gram kalk, 8-10 kg organiska gödningsmedel, 100-120 gram enkel superfosfat, 80-100 gram svavelsyra kalium. Och vid fyllning av landningsborrningen - 8-10 kg organiska gödningsmedel, 150-200 g. Enkelt superfosfat och 40-60 g svavelsyra kalium. Vid plantering radavstånd på 2 m, en ro - 1,25-1,5 m diameter landning grop 60 cm, djup - 40 cm

Care:. . jord under kronan och stammen bör vara ca kompostmaterial. Detta skapar en gynnsam vatten- och näringsregel i jorden, förhindrar tillväxt av ogräs, minskar behovet av att lossa jorden. För mulch använd humus eller torv. Under en buske krävs upp till 20 kg mulch. Under de första 3 år exemplifierande gödselmedel priser är 4-6 kg per år av organiska gödningsmedel, 30 g superfosfat, kaliumsulfat g 20 per 1 m2, i 4:e och följande år -... 4-6 kg organiskt gödningsmedel, 40 g enkelsuperfosfat och 24 g svavelsyra kalium.

Matar yoshtu med samma gödselmedel och samtidigt som svarta vinbär. Joshta påverkas av samma skadedjur och sjukdomar som krusbär och currants, metoder för att bekämpa dem i avsnittet Skadedjur och sjukdomar av frukt och bärgrödor.

Beskärning: De grundläggande principerna för trimning bestäms av förhållandet mellan yoshty med currants och krusbär och liknar de metoder som används för dessa buskar.

Skörd: Full mogning av bär sker inom 2-3 veckor. Eftersom bären samlas i små borstar, mognar vid olika tider, kan de länge hänga på busken. Generellt kan rengöring börja i slutet av juli, då frukterna når biologisk mognad. Använda

: frukter har medicinska egenskaper - de används i mag-tarmsjukdomar, de förbättrar blodcirkulationen och främja utsöndringen av radioaktiva ämnen och tungmetaller.

Bär används fräscha och frysta. Från halv mogna bär kokas sylt och från mogna förbereda juice, kompott, sylt, marmelad och gelé.