Körsbärsfilt
filtat, eller kinesiska( Cerasus tomentosa Lois) skiljer sig från andra typer - en bussning 2-3 m i höjd från familjen Rosaceae. Barken är grå-brun, grå-brun grenar, även unga skotten tomentose. Lämnar i stort sett, pekade på toppen, 3-5 cm långa och 2-3 cm bred, gråaktiga-gröna ådror av rynkig, ludna, botten grå-ullig. På hösten blir bladen ljusfärgade från karminrött till ljusgult. Blommar i maj-juni, rikligt och frukterna mognar i juli. Frukt - drupe, globos, ca 1 cm i diameter, röd.
I fågelbär återfinns i norra Kina, i kulturen är utbredd i Korea, Kina och Japan. I vårt land är denna typ av körsbär vanligt i Fjärran Östern, Khabarovsk och Primorye. För närvarande är hon välkänd för amatör trädgårdsmästare Nechernozemie årliga rikliga blomningar och bär frukt.
Filtad körsbär är en prydnads- och fruktväxt.
Cherry är ovanligt vacker vid blomningen: en stor busk i rosa blommor. Anläggningen är opretentiös, resistent mot sjukdomar och skadedjur, frostskyddsvätska, snabbt svarar på bevattning och organiska gödselmedel. Tidig utseende frukt, redan 2-3rd år som hon frukter angenäm söt-syrlig smak, fast fäst grenarna med en mycket kort skaft.
Krav: kände körsbär växer bäst på bördig och ljus, väldränerad jord med neutral reaktion.Överdriven fukt påverkar tillväxten, frukten och vintern, vilket leder till att buskar dör. Det är önskvärt att lime den sura jorden.
Platsen för filtkörsbäret är soligt, det tolererar inte alls skuggning. För bästa pollinering bör planteras på platsen, eller några plantor, eller flera grader( minst tre).
Sammansättning: kände bär körsbär innehåller stora mängder av sockerarter, huvudsakligen glukos och fruktos, organiska syror - äppelsyra och citronsyra, vitamin C, och rika på substans P-aktiva verkan och piktiny innehåller tanniner. Körsbär frukter
kände innehåller ca 11% sockerarter, huvudsakligen glukos och fruktos, ca 2% av organiska syror, speciellt äppelsyra och citronsyra. Ca 50 mg% av C-vitamin, 750 mg% av vitamin P. Genom folatinnehåll körsbär frukter nära hallon, däri till 2 mg% karoten, vitamin B, och spårämnen av järn, koppar och magnesium.
Seed utbredning är en filt cherry: svezheotzhatyh frukter behöver tvätta fröna, inte låta dem torka, blanda med våt sand och sätta i kylskåp hösten de behöver för att så i fårorna av åsarna på ett djup av 1-1,5 cm Ridge bör göras från den bördiga och enkelt.jord. För våren så frön måste stratifierat för 120 130 dagar före start naklevyvaniya sedan zasnegovat. Fröplantor växas, vattnas och lossnar jorden. För tjocka grödor bör tunnas ut. På en sommar växer huvudparten av plantor till 30-50 cm, ett bra, fräsande rotsystem utvecklas. Utvecklade plantor kan transplanteras under samma höst till en permanent plats i trädgården.
Landing: växt plantor 1-2 år kan falla och våren. Plantering hål eller dike minsta bredd av 60 cm och ett djup av inte mer än 50 cm är nödvändigt att lägga jordblandning( per 1 m2) organiska gödselmedel - minst 3 hinkar, lime - 400-800 g fosfor - 40-60, kalium - 20-30 g aktiv ingrediens. Alla ska jämnt blandas. Rotsystem måste skäras av 20-25 cm, handtag lera mäsk och planterade buskar på samma djup som i plantskolan. Efter planteringen bör jorden komprimeras, bevattnas rikligt och täckas med torv eller organiska gödningsmedel. På platsen är det tillräckligt att plantera 2-3 växter av filt körsbär. Av de specifika egenskaperna hos växande körsbärs körsbär kan följande noteras. Applicera glesare planteringsplan: . 3-3,5 x 1-1,5 m Det utförs plantor 1-2 år på samma djup där de växte tidigare.
kände sorta körsbär
närvarande zonplaneras sorter av Prunus tomentosa: Alice, sommar, Natalie Ogonek, Ocean och hösten.
särskilt stora frukter, vinterhärdig och motståndskraftig mot dämpning-off grade Amurka, sommar och Ja mannagryn.
Crop: växter odlas i form av en bussning med en sfärisk krona, som om nödvändigt är lätt omvandlas till plana, förkorta sidogrenar grenarna längs växande sortiment.
Beskär buskarna efter den första kommersiella frukten - för 4-5 år efter plantering. Den huvudsakliga metoden för beskärning är gallring.
Harvest: frukter är färskvara, så att de samlas i konsumentmognadsfasen och omedelbart behandlas. Olika sätt att använda
Användning: körsbär frukt som konsumeras i färsk och bearbetad form. Hemma de torkas, används för att göra sylt, stuvad frukt, juice, sirap, sylt, fruktdrycker, te. Bladen läggs till pickles och marinader.
fastställts att den tovade körsbär förbättrar aptit, reglerar aktiviteten av inälvorna, bidrar till en bättre absorption av fett och animaliskt protein, har ka-pillyaroukreplyayuschim egendom, och linolsyra i fröoljan fettsyra kan utöva anti-sklerotisk åtgärder.
Frukterna används mest i bearbetad form, framställs kompotter, sylt, godis, sylt. Torkade bär läggs till torkade frukter för att göra kompote.
Compote. tvättade bär tas i steriliserade varma burkar till halv volym, häll sedan den varma sirapen( 1 liter vatten behöver 200 g socker).Efter 1 minut dräner du sirapen i en skål och kokar.
Häll igen och omedelbart rulla upp, vänd och håll kvar tills den kyler. Jam "fem-minuters": bär för att sortera ut, tvätta. Körsbär blandad med socker och koka, koka i 5 minuter över medium värme. Avlägsna från värme, häll över heta, ångbehandlade burkar. När bankerna svalnar, stäng locken( 1 kg renade körsbär -1 kg socker).