jordgubbe

Översikt: trädgård jordgubbar - extraordinär kultur och natur i naturen är inte kända. Den härstammar i Holland 1720 som ett resultat av den naturliga hybridiseringen av två amerikanska arter av jordgubbar och chilenska jordgubbe jungfru. I Ryssland levererades det i slutet av 1700-talet. Trädgårds jordgubbar, som ofta kallas felaktigt jordgubbar, är en flerårig växt. Hon kan leva upp till 20 år, kanske längre, och ger ut. Men vanligtvis odlas jordgubbar på ett ställe i 4-5 år.

kort förgrening stjälk av anläggningen hög växer mycket långsamt - ett år med 1-2 cm i sidan av stammen från armhålan knoppar, nya utväxter bildas. .Förgrening av stammen kallas horn, som var och en består av en rosett av löv med en konisk tillväxt i mitten. Rozhkov på jordgubbarna är upp till 30 eller mer. Deras antal beror på åldern av busken, sorten och odlingstekniken. Det största antalet horn bildas under andra hälften av sommaren efter avslutad fruktning. Varje år bildas hornen högre ovanför marken. Vid basen bildas nya underordnade rötter. Så att de kan rota, måste jordgubbar hackas.

Rotsystemet ligger främst i matjorden - 25-30 cm maximalt djup som de tränger - 60-70 cm

Krav: . till jorden krävande jordgubbar, och om hennes hand, kan växa var som helst., förutom naturligtvis våtmarker och torra sandar. Den mest lämpliga för sin tillväxt är lojiga jordar med god vattenpermeabilitet och vattenhållande kapacitet. Lera och sandiga jordar före plantering jordgubbar behöver förbättras: gör humus, kompost eller gödsel. Eftersom jordgubbar tolererar och även ger den bästa avkastningen på något sura jordar, eller nära det - neutral, kalkade jord bör endast om dess surhet är 5,2 eller lägre. Kalka inte direkt under jordgubbar. Det är bättre att genomföra kalkning 1-2 år före plantering. När du väljer en plats för jordgubbar, måste du komma ihåg växlingen av grödor. Det växer mycket bra på en plats där vitlök, dill, persilja eller baljväxter växte i 2 år tidigare. Det bör inte planteras efter potatis, tomater, gurkor, kål. När man lägger en plantage är jorden beredd i 2-3 månader, men inte senare än 7-10 dagar innan plantorna planteras. För 1 m2, 8-10 kg organiska gödningsmedel appliceras 12 g fosfor och 15 g kalium( aktiva substanser).Om man använder enkla superfosfat och kaliumsulfat, bör det tas 60 g superfosfat och 30 g kaliumsulfat per 1 m2 för jordar med medel tillgänglighet.

Sammansättning: innehåller socker( huvudsakligen glukos och fruktos), organiska syror( företrädesvis äppel), pektin, vitamin C;På innehållet av vitamin B9 överträffar det alla andra frukter och bär, liksom apelsiner, grapefrukt och druvor. När det gäller ackumulering av E-vitamin är jordgubbar långt före apelsiner, mandariner, bananer, röda vinbär, körsbär och andra frukter och bärgrödor. Förutom de listade biologiskt aktiva substanserna finns andra vitaminer - provitamin A, B1 - i frukter;B2, PP, K, även om deras innehåll är obetydligt.

Plantning: kan planteras jordgubbar nästan när som helst, medan det är varmt väder. Men buskarna är bättre rotade och utvecklade om de planteras i slutet av sommaren, i början av hösten och på våren. Höst plantering i mitten av körfältet bör slutföras under det första decenniet av september. Fröplantor planteras i en eller två linjer. I det första fallet mellan raderna lämnar 60-70 cm mellan plantorna i en rad -. 15 till 20 cm Med tvåradig metod mellan Russ Plantering jordgubbar

1. Plantering korrekt är "hjärtat" Bush ovanför markytan. Vid plantering rötterna bör utgå i det förberedda hålet och hålla busken så att "hjärtat" är över marknivå, sedan försiktigt spade podgresti marken till rötterna och försegla den genom att fastställa anläggningen på rätt nivå i förhållande till jorden. Därefter jämnas ytan av marken bredvid den planterade busken.

2. Plantering görs för fin, "hjärtat" stiger starkt ovanför markytan, det är möjligt att sticka ut rötter och utsätta rotsystemet.

3. Landningen är för djup, "hjärtat" är täckt med jord, vilket leder till att det simmar efter vattning eller regn. Detta bör inte tillåta

doy lämnar 15-20 cm mellan raderna - 30 cm mellan banden -. 70-80 cm för plantering är bäst att ta de färsk grävt buskar. Före att jordgubbar noggrant vattnas och omedelbart avlägsnas buskar, företrädesvis med ändan jordens ände. Vuxit från plantor utvalda växter med 4-5 normala blad och fibrösa rotsystem längd på 7-10 cm. Om plantan är mycket långa rötter före plantering bör de förkortas till 10 cm i brunnen väl spridda. I inget fall bör rötterna krulla. Planterade växter måste vattnas( 500-800 ml vatten per planta).Vid torrt väder vattnas i 7-10 dagar( 1 liter per planta varannan dag).Därefter tar plantan rot. Plantering jordgubbar bättre i molnigt, regnigt väder, soligt på eftermiddagen och se till att pritenyat svezheskoshen sikt gräs eller papper.

landningar Schema jordgubb

One-line fit, avstånd mellan 70 cm i rader, mellan växter i en rad av 25 cm. tejp landning, avståndet mellan 70 cm remsor, mellan linjerna 40 cm mellan växter i en rad av 25 cm.

Två-sättning, radavstånd på 40 cm mellan växter i en rad av 25 cm för två-line landning framställd ås bredd på 80 cm. tre-linjepassning, radavstånd på 40 cm mellan växter i en rad av 25 cm, en tre-line landning framställd ås bredd på 120 cm.

etc.plantering och försiktighet bör iakttas till basen av den terminala knoppen( "hjärta") är i plan med markytan. Det går inte att gräva ner eller "hjärta"( täckt med jord),

& gt;Schema plantering av jordgubbar i trädgården jordgubbs

Plantering av plantor utförs på en plan yta av åsarna före plantering i jorden grävde eller planade yta och odlas. Bredden bäddar beroende på landningskretsarna varierar från 80 till 120 cm, bredden på passagen mellan bäddar av 30 cm. De föredragna planterade plantor genom att mäta linjal eller en sladd. För plantering jordgubbar med användning av olika ordningar, enligt vilken de preparerade sängar med olika bredder eller växt

hög. Mulching behåller fukten i det skyddar "hjärtat" av igenslamning. Goda resultat i jordgubbar skördar jord mulching svart plastfilm eller papper termogidrofobnoy. Kanterna och ändarna av filmen eller papperet täcktes med jord, är jordgubbar planteras i de förberedda hålen.

mest populära sorter av tidig och medel mognad Nera:

Early Maherauha - medel bär, röd. Köttet är ljusröd, tät, sötsur eller söt, dessert god smak med en lätt doft.

Desnyanka - buskar sredneroslye kompakt. Bär är stora( 8-14 g), tupokonicheskie eller sfärisk, klarröd, lysande. Köttet är röd, tätt nog, saftig, sur-söt, aromatisk, dessert smak. Formar det genomsnittliga antalet whiskers.

Dawn - frukten av medelstora, ovala, röda, blanka. Kött är tät och trevlig smak.

Beauty Tanning - stora bär, mörkröd, god smak. Använd dem i färsk och bearbetad form.

Mellanöstern mognad:

Talisman - engelsk ursprung. Bär av medelstor, ojämn, röd. Kött är tät, god smak. Bra i färsk och bearbetad form.

Festival - buske lång, kompakt. Bär är stora( 8-14 g), oval, med vid hals, något i sidled komprimerad, med ett längsgående spår, röda, glänsande. Kött rosa och rött, lättare till kärnan, medeltäthet, söt och surt. Former mycket mustascher.

på medellång mognad:

Zeng Zengana - buske lång, kompakt. Bär är medelstora till stora( 7- 13 g), avrundat konisk, mörkröd( nästan svart) skinande utan krage, med gula nedsänkta slutna frukter. Köttet är mörkt rött, tätt, saftigt, sött och surt. Former en relativt liten mustasch. Redgontit - sredneroslye buskar, lös. Bär är stora( 12 g), shirokokonicheskie eller rundad, klarröd. Köttet är ljust rött, ganska tätt, sött och surt. Blanketter många av oss

Reproduktion: jordgubbar förökas vegetativt( mustasch).Av bladens axillära knoppar i juni förefaller krypande piska - mustasch. I början växer de uppåt, medan de förlängs böjer de sig till marken. I

noder mustasch först bildas bladrosett, och sedan början av rötter. Rosetterna rotar, en oberoende växt bildas - plantor. Nära moderplantan finns mer kraftfulla rosetter. På en säng bör fördela några buskar, för att få plantor och som utseendet stjälkar bort dem. Jorden runt dessa buskar måste zamulchirovat 4-5 cm lager av torv

Care: . kan matas jordgubbar tidigt på våren och kombineras efter skörd flytande gödning: kungsljus-lösning( 1 del till 5 delar vatten), eller fjäderfägödsel( 1: 10) kompletterat medper 1 hink 60 gram enkel superfosfat och 100-150 gram träaska. För detta ändamål, de två sidorna gör rader 3-4 cm djupa spår däri, och gör gödselmedelslösning i en takt av en skopa vid 3-4 m. Därefter stängdes spåren marken och vattnas. Våren är mycket viktigt så snart som möjligt pro-spud på plantagen, att behålla fukt. Lossa noga, utan att skada rötterna.

på fruktbärande odlingar efter debuten av ihållande varmt, torrt väder är nödvändigt att ta bort de torkade döda blad och bränna dem, eftersom de viloläge patogener av många sjukdomar och skadedjur av jordgubbar. Fram till början av fruktkroppen behöver 3 gånger proryhlit jord, som genomförts under de senaste jordgubbar blomma. Efter honom tills stjälkarna ännu inte låg på marken runt buskarna

Avels jordgubbar Jordgubbar

förökas vegetativt med hjälp av en mustasch, som är modifierade stammar. Mustasch krypa längs marken, sedan i deras noder bildas bladrosett, och senare utvecklat rotsystem. Så det finns en separat anläggning som efter böka kan separeras från mamman och transplanteras till önskad plats

bör spridas kompost: clean halm, film eller mulchbumagu. Följande lossning utförs omedelbart efter skörden av bären. Efter skörden är det nödvändigt 2-3 gånger för att lossa marken, gräda ut ogräs och regelbundet vatten.

Under första halvan av sommaren under den intensiva tillväxten av äggstockarna jordgubbar är i behov av vattning. Jorden bör fuktas till ett djup av 30 cm. Innan vattning önskvärda dressing uppslamning lösnings- eller fågelspillning. När bären mognar, behöver växter endast vattna om det är torrt väder och plantorna saknar fukt. Efter skörd av jordgubbar buskarna har återupptagit blad tillväxtkoner, rötter, stjälkar lägger - förbereder nästa års skörd. Vid denna tid, är det viktigt att noggrant sålla ut ogräset, göra dressing, lossa jorden, ta bort mustaschen för att bekämpa skadedjur och sjukdomar. Stor skada fogar jordgubbar många skadedjur - hallon stam fly och stam mygga, hallonänger, hallon-men-jordgubb vivel, jordgubbskvalster och sjukdom - anthracnos av hallon, rost, Septoria plats, eller vita fläckar, didimella eller lila(lila) spotting stjälkar, gråmögel, mjöldagg och slutligen ett vitt och brunt bladfläcksjuka på jordgubbar( beskrivning och kontrollåtgärder cm. i avsnittet Skadedjur och sjukdomar i frukt och bär grödor).

Skörd: jordgubbar skördas när de mognar. Bär, skördas i värmen snabbt mjukgörande och försämras, så det är bäst att ta bort dem tidigt på morgonen, så snart daggen har torkat, eller på kvällen. Bär avlägsnas tillsammans med skaftet och koppen och försiktigt viks i små korgar eller spaltgolv lådor. Bär utan pedicels förstöra ännu snabbare. Efter rengöring ska de lagras på en sval plats.

Användning: jordgubbar kan ätas färska, frysta, bearbetas till kompotter, sylt, sylt, sirap och sylt. Nyligen, mer och mer praktiseras frysa bär. Med ordentlig bearbetning eller invecklade hela den tekniska processen frysta jordgubbar kvarhålla upp till 80 % vitamin C. Jordgubbar har läkande egenskaper reglerar kolesterolmetabolism, förhindrar fettlever, upprätthåller det normala tillståndet elasticitet kapillärer ökar reaktiviteten, ökar dess immunitet.

Kombinationen av järn, askorbinsyra och folsyra i frukt är ett slags hematogent komplex av föreningar som ger en normal process av hematopoiesis i kroppen. Det är därför jordgubbar är användbara för regelbunden konsumtion av människor i alla åldrar, särskilt barn, såväl som personer som har lidit allvarliga sjukdomar i samband med förlust av blod och utmattning. Jordgubbar är ett diuretikum i njurarna, njurstenarna, med sjukdomen i mag-tarmkanalen. Det uppskattas också av det faktum att det börjar mogna i slutet av juni när det inte finns några andra frukter och bär. För att bättre assimilera jordgubbarna i bär av användbara ämnen rekommenderas det att använda bär med mjölk, grädde, gräddfil, stallost, det vill säga med mejeriprodukter.

Från jordgubbar kan du laga kosmetiska masker i en blandning med gräddfil. I allmänhet beror allt på fantasi.

Varning!

Jordgubbar kan orsaka en stark allergisk reaktion hos personer som är känsliga för det.