rädisa
Raphanus sativus L. vaiv nigei PeiSi Detta är en årlig rotskörd, en släkting i radikan. Det är en mycket gammal kulturanläggning som odlades under pyramidernas konstruktion. Tydligen fungerade rädisa som en skyddande växt mot infektioner, eftersom den innehåller phytoncider - ämnen som dödar bakterier. På de användbara egenskaperna hos rädisa, se här.
Radish växer helt enkelt på några goda markträdgårdar. Så det direkt till sängen, men mellanrummen mellan spåren ska ligga på 25-30 cm avstånd från varandra. Såningstiden är juni i slutet av juli. Ta bort rädisa så sent som möjligt. Om rädisens behov av fukt under året var nöjd, då är det mer gott.
Vi odlar en mängd "Kulata black".Rötter hålls väl i en källare i fuktig sand. I rädisa innehåller spår karoten, vitamin B, ca 35 mg% av C-vitamin, samt ämnet och läkemedlet Phytoncidal eterisk olja med rafanolom, många mineraler, kalcium, kalium, magnesium, svavel, järn och fosfor.
Radish är den äldsta systern av rädisa, och därför har de samma krav på förhållandena för tillväxt och utveckling.
Viträdis
Smaken av en sommarradis är densamma som en rädisa, kanske lite mer skarp. Rädisa har samma användbara egenskaper som rädisa. Av sorterna har vi den vita Maya.
Vit rädisa( gamla) sås och odlas på samma tid och på samma sätt som rädisor, endast planteringsplan 10 x 10 cm. Vegetation period har mer ca 50-60 dagar, och näringsämnen från marken gör det mycket mer(agronorm 37, balans 41: 10: 49).Därför, är det införandet av aska före sådd har slutat bli av nödvändigt att göra jorden före plantering organisk( 1/2 hinkar per meter landningar) och kaliumgödningsmedel( men 3 msk. Matskedar per meter).Sugga rädisor sommaren så tidigt som möjligt för att det första skott kvar av psylla, och för det andra, inte kasta blomma pil för tidigt.
Sommarradis är en årlig kultur. Den bildar en rot och ger frön i samma sommar. Därför kan du inte dra åt det med rengöring, annars kommer rädisen att växa ut och kasta ut blomspilen. Rädisen skadas hårt av flugan.
Efter skörd kan rötterna förvaras i en plastpåse i kylskåp i högst en månad.
Svart rädisa
Vi har sorterna Black Round and Gaivor.
Svart eller vinter, rädisa är en tvåårig växt. Under det första året bildar det en rotskörd, och under det andra året växer en växt från rotgrödan och ger frön. I nordväst är den bästa tiden för sådd vinterradis i början av juni.
marken bör vara djupt grävt, väl befruktade organiskt material före plantering i fårorna bör göras aska( ett glas på mätaren landningar), liksom varje komplett gödselmedel( t ex 3 msk. Sked av NPK per meter landningar).
Svart rädisa växer ganska lång, ca 90 dagar, så den måste matas två gånger. Första gången - i scenen med 5-6 löv( 3 matskedar azofoski för 10 liter vatten, spendera ett glas under växten).Andra gången - i steget med inställning av rotfrukt( 1 matsked superfosfat, 2 matskedar någon potash fertilizer per 10 liter vatten under spilla en glas växt. .).Eller du kan plantera 3 till 4 AVA-pellets och inte längre krångla med befruktningen innan du rengör. Men rädisan bör vattnas regelbundet, särskilt i början av tillväxten, före rotning. Med brist på fukt radish grovhet.
Svart rädisa kan odlas genom plantor, för att ha en rund rot, tolererar den lätt transplantationen, det ger ingen mening.
allvarlig sjukdom i rädisor inte, men från de farligaste skadedjur av kruciferer loppa på ett tidigt stadium( 5-6 blad) och en sommar fly. Ibland rekommenderas det mot sommargrönsaksflugorna att använda drogen mot alla skadedjur på jorden - "Bazudin".Detta kraftiga botemedel kan endast appliceras på jorden före sådd. Veckans lossning av marken i gångarna och fyllning av raderna med barrträdnålar - åtgärder är effektiva och ganska säkra. Dessutom, mot flugor, behöver du bara använda lutrasil.
Radish kan rengöras sent på hösten, men bättre i september. De övre och långa rötterna är beskurna.
Förvara rötter i en källare eller källare, tillsammans med potatis och betor.
Radikal påverkar ämnesomsättningen, har en diuretikum och koleretisk effekt. Det har en mycket bra effekt på utsöndringen av matsmältningssaft. Radish verkar också mot hosta med en liten förkylning. Använd antingen riven rädisa blandad med honung eller saltad, eller bara hennes saft. En skarp( bitter) rädisa stimulerar aptiten och förbättrar matsmältningen. Därför kan den användas i sin råform som tillsats för smältbara rätter.
Konsumera rädisa storhackad och lätt saltad, den kan smaksatt med citron och vegetabilisk olja. Servera rädisa med kryddade ostar och öl. Rädisa kan stuvas i olja och serveras som sidovägg. Kan användas i pates och sallader. I små kvantiteter tillsättes rädisa till blandade sallader med ättika.