Kärleksfullt läkemedel
Levisticum officinale
smellage - växtfamiljen Umbelliferae, hejda förgrenad, når en höjd av 1-2 meter, växer en tjock gul-brun rhizom. Kommer från de bergiga regionerna i södra Europa, men dominerar mig,
, att dess ursprungliga hemland är Asien.
Först odlades i kloster och så småningom på grund av benediktinermunkar, sprida det till andra områden och odlas främst i den bergiga terrängen.
Beskrivning: En rund stam med stora petiolatblad. Nedre bladen nå en längd av 50 cm, och dubbel- trizhdyperistye-komplex, övre signifikant mindre pinnatipartite eller generellt odelade och stolar. Blomningen älskar på sommaren. Blommorna är blekgula, uppsamlade i umbels, växtens rhizom är kraftfull, tjock brun. Frukt är en två-seeded. I allmänhet, Liu Bistock blad i utseende och smak som påminner om selleri blad, som han kallades ofta långa selleri.
Sammansättning: innehåller 0,5 till 2,7 % efirnogs oljor, som innefattar laktonföreningar, organiska syror, kollapsar & gt;socker, hartser etc.
Odling: Lovage är mycket kall och frostbeständig växt. På våren växer det tidigt. Avser fotofilösa växter. Fröplantor förekommer vid en jordstemperatur på 5-7 ° C, men den optimala temperaturen för frösprutning är 18-20 ° C.Den växer på olika markar, men i fertila områden ger det högre utbyte av löv och frön. Optimal syrereaktion av jord pH 6,0-7,0.Behovet av att ge denna kultur tillräckligt bördig jord är också kopplat till det faktum att växa libbsticka på ett ställe i flera år, och årligen ger en större massa av grönska. Men ofta driver det oss vild. Placera
libbsticka på en särskilt utsedda områden, som på samma plats som det odlas 5-6 år gratis perenna ogräs på bördiga jordar. Marken är beredd som en perennial rabarber, dragon).Enligt gräva falla instal lment 5-6 kg / m2 av organiska gödningsmedel( -LPL, kompost), 15-20 g superfosfat och kaliumklorid. Våren vid grävning jorden instal lment 10-15 g ammoniumnitrat, superfosfat av 15-20 och 8-10, kaliumsaltet per 1 m2.Växa älskare sådda frön i jorden, plantormetoden, samt dela busken och rotknivarna. Vid odling av lyubistok på grönt används vanligen en plantplante-metod. Med plantorna ges växterna gröna tidigare.
frön före sådd dränkts i varmt vatten( 40-50 ° C) under 1-2 dagar Vid denna Zod ändras flera gånger. Svullna frön tills de sätts på hålls under en fuktig trasa. Före såning torkas de något.2-3 frö södas i början av april i torvperforerade krukor som mäter 5 x 5 cm, fyllda med lätta trädgårdsjord. Djupet av sådd är 1 - 1,5 cm. Krukorna placeras i filmfjäderhus eller hemma i lådor närmare fönstren. Före framväxten är den bästa temperaturen 20-25 ° C.Fröplantor matas med upplösta mineralgödselmedel. Planta plantor på platsen i första halvan av maj i fas 2-3 veckor. Innan du planterar i en kruka( i ett hål) kvarstår en av de mest utvecklade plantorna.
Zysazhivayut plantor i rader, med gångar av 50-60 cm, är växterna i rad på ett avstånd av 30-40 cm.
Sommar vård weeding och lossa jorden och vattning vid behov.
Medicinska egenskaper: har ett diuretikum och slemlösande verkan, förhindrar gasbildning, stimulerar matsmältningen och
mage, libbsticka rot infusioner rekommenderas för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. I folkmedicin används en avkok av rötter för att stärka håret.
Applikation: Lukt av kärlek är kryddig, kryddig, smak först söt, då skarp och måttligt bitter. I farmaci används den för framställning av galeniska preparat, huvudsakligen buljonger, te och för produktion av eterisk olja. Lubistok har en mycket intensiv smak, så färska blad bör bryggas i små mängder. Lantgård är bra för att laga grön olja, sallader, marinader, hackad lamm och nötkött. För beredning av en kryddig blandning används i kombination med persilja och lök, med en liten mängd svartpeppar, timjan och rosmarin. Av särskild betydelse är kärleken i kostnäring tillsammans med dill och basilika. Som krydda läggs det till såser, till stekt kött, till gravier, soppor, grönsaker, rätter från ris, croup, fjäderfä och fisk. En utomordentligt god smak förvärvar en stark köttbuljong med tillägg av en nypa kärlek, där smaken av kött understrykas och förbättras.