körsbär

Allmänt: växer vildt i södra Europa, Kaukasus och Asien. Odlade på dessa platser i förhistoriska tider. Avvecklas i många länder. I Ryssland växer det på små områden i de centrala regionerna. Körsbärsträdet lever upp till 100 år. Frukter börjar med 4-7 år.

I den söta körsbären är köttet vattentätt och tätt. Den första typen heter gini, den andra kallas bigarro. Gini används fräsch, bi-garro konserverad eller fryst.

Gini - frukter med ömt kött, efterrätt, kan inte stå på lång sikt och kan inte transporteras.

Bigarro - frukter med tätt elastiskt kött, tolererar väl transport och kort lagring.

Häxor är hybrider med körsbär-körsbär som upptar mellanklass mellan föräldraformerna.

Krav: körsbär är mycket termofil och krävande för fukt, men tolererar inte vattenstagnation. Körsbär bör inte planteras i områden med nära grundvattenbord. Ljusälskande ras, i skuggan växer träden svagt, sträcker och bära frukt dåligt. Bättre fruktar i korsbestämning. För att plantera körsbär måste du välja en plats skyddad från kalla norra vindar. Körsbär växer bra på djupa, permeabla, lätta sandiga loamjord, tillräckligt kalka, tillräckligt befruktad och bearbetad. På torra tomter växer den söta körsbären dåligt och ger små frukter. På den vattenlösa det fryser och lider av gummiluftning. Särskilt hårda körsbär tolererar sen vårfrost under bildandet av knoppar, blommor och frukter. Körsbär är en stark och snabbväxande kultur, kräver ett stort näringsområde. Som torka resistenta, det kräver optimal befuktning efter blomningen, under fyllning av frukten. Fukt under mognad leder till sprickbildning och försumpning i slutet av sommaren, liksom höga doser av gödselmedel och främjar långvarig tillväxt och minskning av vinterhardighet.

Sammansättning: frukter innehåller socker( företrädesvis glukos), syra, garvsyra och pektin substanser, vitamin C, B2 och Q9, makro- och mikroelement, substans P-vitamin komplex, eteriska och feta oljor.

Landing: se Cherry. .

vård: se körsbär.

skadedjur och sjukdomar körsbär och metoder för att bekämpa dem beskrivs i Skadedjur och sjukdomar av frukter och bär.