Близеви близанци

За честе токсичних печурке са јестивим подједнако могу да их збунити.Неке гљиве површинске сличности, и други, тако да чак и гљива са великим искуством могу узети гљиву за јестиво.

Цеп( Болетус)

изгледом белој гљива сличан нејестиве гљиве жучи( Фиг.).

Сл.Жучне гљива

Подберозовик

Подберозовик може мешати са нејестивих гљиве жучи.

карактеристике бели гљиве подберозовика и жучне гљиве

instagram viewer

Део гљивице	гљива
ЦЕП	подберозовик	Цхолиц гљива
хет	светло-браон, сиво-браон, жуто-браон, тамно браон	бела, сивкасто, жућкасто браон браонskoro црна браон или смеђе
целулозе	бели на прелому не мења боју	бели на прелому не мења боју	бели на прелома окреће розе, са горким укусом
цевасти слоја	беле, онда жућкасте, зеленкасте	беличасти, а затим сиво-смеђе бела	онда прљаво розе
нога	бели поклопац бела мрежа образац	бела, прекривена тамно браон вага	крема обложена са тамним Месх Паттерн -бурим

Доубовик

близанац Дубовика сатаницал је отровна гљива.

Армиллариа Меллеа

већина добар укус има печурке расту на брезе или храста и пањева, други имају ниже карактеристике укуса.

Армиллариа Меллеа у изгледу сличан меда Агариц лета, Енокитаке, као и отровне и Хипхолома цапноидес Хипхолома фасцицуларе.

мед Агариц лета

Односи се на јестивих гљива, ИВ категорије.Користи се само капе у кувано, пржена, слани и туршије.

Разликовање има Дубовик и ђавоље гљиве

Део

	гљива гљива
Доубовик	сатаницал гљива шешир
	маслинасто браон, жуто-браон, сиво-браон, тамно -Бровн	беличасте, жућкасте или зеленкасто-жућкасте сива, понекад са розе или зардјалим места ближа ивица капа
пулп	лимун-жута, у плаве у прелома, а затим постепено постаје прљаво-жути, без мириса и укуса	бела, благо жућкасте или ружичасто на први поглед прелома, онда поплави, али постепено стиче боју извор, уз непријатанмирис и горак укус
цевасти слој	први зеленкасто жуте, а онда јарко црвене или смеђе црвене, додир постаје плава	прво светло жуте, а затим наранџаста или црвена нијанса
нога	жути покривене розе-браон месх или црвенкасте тачке	жућкасте, ружичасто места покривена и заобљене петље мрежа

карактеристике опонка јесени, опонка лето, зима опонка, лозхноопонка серопластинцхатого лозхнооопонка и сумпор жута

Парт гљивица
гљива Армиллариа Меллеа мед Агариц лета		Енокитаке	Хипхолома цапноидес	Хипхолома фасцицуларе
шешир	сива или жуто-браон	жуто-смеђе или црвенкасто-браон, мед-жуто		окер-жуте	зеленкасто-жуте, жућкасте-бураиа или сумпора жуто
	pulpa је беле боје, са пријатним мирисом и укус	браонкаста са пријатним мирисом и укусом	светио жуто или крем боје, са пријатним мирисом и укус	беличасте, лагане горког укуса	жута или жуто, са непријатним мирисом и горког укуса
плоче	бело, а затим светложута зардјалим тачкама	беличаста, онда русти-браон	светложута или крем, онда тамнију	бледо жута, а затим сиренидае сива и љубичаста-Пурпле	жуто, затим зелена и блацк оливе
Лег	топ светло браон, тамно браон доњи	браон врх, на дну тамне жућкасто	врху, доле је тамно браон Поврх	црвенкасто-жуто доње бЛеа тамно	врх светло жуте, жуто-браон дно

одлике вратила и вратила лажни

Део гљива	гљива
Валуоја	Валуоја лажно
хет	окер-жуте или смеђе-жуте, сферни, онда плоскораспростортаиа, благо конкавна у	центру белог или офф-жућкасто, конвексно, онда простате, понекад са благим грбом у средини
Пулп	вхите, затим жућкасте, са горким укусом	беличасте са редецхним мириса и веома горак укус
таблицама	прва бела, а затим руст-жуто, са браонкаста места, истрајни у ногу	беличасти, а затим жућкастсивкасто или жућкаста, благо пријања уз ногу или стопала слободног
	бели или браонкаста равноланчани или задебљана средином	беличасте или жућкасти, благо задебљана доле, браонкасте љуспице обложени

Лацтариус флекуосус

Лацтариус флекуосус мешати са млецхником Гладисхев и испирања.

Гладисх( млецхник обична)

Да бисте уклонили горак млечни сок, печурке треба потопити, а затим сипати кључале воде до пулпе постао отпоран( сл.).

Фиг.Гладисх

зелена

Руссула Руссула зелена изгледом као на Руссула виресценс и да је веома опасно да се смртоносне отровне тоадстоол Палама( зелена облик).

карактеристике Лацтариус флекуосус, млецхника блоклого и Гладисх

Део	гљива
гљиве	Лацтариус флекуосус	лактаријус виетус	Гладишев
шешир	конвексан, онда левак, сивкасто-љубичаста, са тамним концентрицним круговима	равноконвексан, онда левак, сива браон илисиреневато сиве	равне, са малим јаме у средини, пурпле сумпор i, жућкасто-сиве или црвенкаста сиве боје, са концентричним прстеновима или без
плоча	низводно, раре, бледо жута боје	убив, често, бело или жућкасто-крема, просед на додир	пада или пријања до прамца, спарсе, танка, жућкасте или ружичасто крем
Пулп	бели	беле или сивкасто	беле или крем
млечни сок	бела или водене, ваздух се не мења	бела, ваздух постаје сиво	бела, ваздух постаје жућкасто
нога	светло сива, густе младе печурке, пуњене у зрелој	мало светлија ВЛиапков, шупље	иста боја шешира, шупље

жута Руссула Руссула

Доубле жуто је отрован Мухомор цитрина

Руссула златно-црвено

Сироезхко златно-црвено може да се помеша са отровним Аманита мусцариа

Карактеристике руссуле зелене, Руссула виресценс и бледо тоадстоол( зелена калуп)

гљива део	гљива
Руссула Аеругинеа	Руссула виресценс	смртну чашу( зелена образац)
хет	конвексан, ондараширене, плаво-зелена, на ивици светла, са павлаком и траке	равноконвексан, закривљена, таласаста, грубо, сиво-зеленкасте, лакши ивица	звонаст, ондалосковипуклаиа, светло или маслинасто-зелена, мид тамније, свиленкаста
Пулп	бела, дебела, крхки	бела, дебела, снажна	бела, танке плоче
	приања уз ногу, беле или крем	приања уз ногу или слободни;бело или жућкасто изгубити	вхите
лег	плонцхатое прстен туберозна згушњавање и вагина оффлине	плонцхатое прстен туберозна згушњавање и вагина оффлине	плонцхатое врха прстена, на базној тубериформзадебљање, окружена заштитном

одлике јастука у облику руссулес жуте боје и Аманита цитрина

Парт гљивице	Мусхроом
Руссула иеллов	Аманита цитрина
хат	полулоптаста онда равна или левка облика, светло жута, смоотх	равноконвексан, са малим удубљењима у центру,беле, а затим жуто-зеленкасте беле велике пахуљице на
плоче	површинске сљедбеника до ногу, бело, онда светложута	приања уз ногу, бела, понекад жућкастаАтимиа едге
лег	глатки, бела, затим жућкаст или сиво, без плонцхатого прстен туберозном абдоминалне и вагиналне	беле, са белим или жућкасти плонцхатим прстен туберозном згушњавање на бази закључено вагина

Разликовање знакови руссуле златно-црвене и гљивацрвена

Парт фунгус	Мусхроом
руссуле златно-црвени	Аманита мусцариа
хат	конвексан, онда испружене, наранџасто-жуте или наранџасто-црвене боје са жутим тачкама	сферична, онда плано, јарко црвена или наранџасто-црвене боје, обложена бројним беломили жућкасти брадавице
	адхерентних тањире до ногу, ретки, светложута	фрее, често, у почетку беле па жуте
лег	бледо жуте или жута, глатка или благо задебљан тоСавијање, густа, без прстенова, туберозном задебљања и вагине	беле, густа, онда шупаљ, плонцхатим прстен туберозном задебљања на бази закљученог вагине

функције могу гљивице Ентолома цоримбиформ и Ентолома отровна

Део гљива	гљива
мај гљива	Ентолома цоримбосе	Ентолома отровна
шешир	кремаст, жућкасте или беличасте	светло сиве или смеђе-сиво	бела, онда жућкасто, стари сиво-браон печурке
целулозе	бела, са пријатним укусом и Флоури мириса	белом, благо водене, са пријатним укусом и Флоури мириса	беле испод коже је браонкасте, млади печурке са брашна мириса, стара - са непријатним
плоче	чест, бела или крем	ретка, велики, бели, затим ружичасти	ретка, ларге, беличаста, онда ружичасто-иеллов
Лег	беличасте, жућкасте или крем боје, благо задебљан са базном	bela, глатка, равне или закривљених, покривен уздужним белим ожиљцима	Ја мало згусне у базу, свиленкаста, не ожиљака

мај гљива( Цлитоцибе мај Дан, мајица, Џорџ гљива)

маја гљива у изгледу сличан ентолому цоримбосе и опасно ентолому отровна.

Ентолома цоримбосе или Ентолома

врт расте у листопадним шумама, ливадама, шумама, често у великим групама, од краја маја до септембра.Цап

до 10 цм у пречнику, светло сива или браон-сиве младог гљива звонаст, онда постаје простате, дебели грбу у средини, криве ивице капе, испуцала( сл. Б).

плоче наслоњени на ногу, ретке, широк, најпре бели, са годинама постаје ружичасте нијансе.Месо је бело, мало водене, дебела, густа, са пријатним укусом и мирисом брашна.Спраи прах бледо браон боје.

фоот фунгус дужина дебљине, Бела, глатка, права или благо савијена, влакнастих, шупљих 10 цм до 2 цм, обложене уздужне ожиљци.

јестиве гљиве, ИВ категорија.Користе се у кувани, пржени и маринирани, не захтијева претходно ври.Ентолома цоримбиформ на изглед попут опасне отровне ентолому( слика. Б), ау мају је гљивица( Фиг. Ц).

Греенфинцх, или блевитс зелена Греенфинцх

ретко црвоточан.

фунгус наликује слабоиадовитои блевитс сумпор-жута.

Разликовање има Греенфинцх и блевитс сумпор-жута

део гљива	гљива
Греенфинцх	блевитс сумпор-жута
хет	зеленкасто-жуте, у центру тамне, смеђе-зелене	светло сумпор-жуте у центру тамнија на рубовималигхтер витхоут греен нијанси
Пулп	скоро бела, а затим бледо-жута, без мириса, са пријатним брашна мириса	жуте или зеленкасто-жуте, са непријатним мирисом и горког укуса
таблицама	зеленкасто жуте, често	сумпор-жута или сееновато-жута, ретка
нога	зеленкасто-жуте, скоро сви скривено у земљи, покривен са малим скалама	сумпор-жута, са малим браон бодље

блевитс земљани-сива

блевитс земљани-сива изгледом подсећа на опасне блевитс, истакао и блевитсотрован.

Мухомор сиво-розе или розе гљива, Мухомор црвеним

Коришћење гљива сиво-розе јело је могуће само са пуним поверењем у његову правилну дефиницији, јер гљива може мешати са веома отровним Аманита пантхерина.Разликовање карактеристике

Трицхолома терреум сива, и Трицхолома виргатум блевитс отровна гљива

Део	гљива
блевитс сочности сиве	блевитс Ацумината	блевитс отровне
хет	миш-сива, тамно сива обложене пахуљице	сиве или браон црна	гриазно-беле или браон-сиве до плавичасте нијансе обложене сиво-браон ваге
целулозе	беле, сиво и онда, пријатног мириса и оштар	светло сиве, а затим скоро беле боје са пријатним мирисом и брашна планинеКим укус	беличасте, испод коже благо сивкасто, укуса, са пријатним мирисом брашна
плоча	светло сива са годинама потамне	бело или светло-сериес	прљаво бела са зеленкасто или жућкасто нијанса
нога	бела или светло сиве или беле	светло сива	бели горе, доле браонкаста

порховка оцрнио

u изгледу порховка оцрнио, као и порховка оловно сива, слично лозхнодозхдевик јестиво.

Флоат бели

близанац бели пловак је отровна Мухомор Вироса.Такође, у изгледу подсећа на пловак бели јестива гљива кишобран беле и условно јестиве Волвариелла лепа.Разликовање карактеристике

гљива сиво-розе и Аманита пантхерина

гљива Део	гљива
Агариц сиво-розе	Агариц пантхерина
шешир	прљав црвено или сиво-розе, са прљавим сивим пахуљица на	површину сиво-браон, тамно маслинасто-браон, маслинасто зелена, са бројним белим брадавицапулп
	бела руменило на прелома, укуса и мириса белог	, непријатног мириса, на прелому не мења боју
	прве беле таблице, у зреле гљиве црвенкасте беле
нога	бела, онда Красновабраон, бела пругаста прстен у зрелом печурке	црвенкасте или смеђе-бели, пругасти бели прстен, брзо нестају

Препознатљиве карактеристике порховки оцрнио, порховки олово-сива и склеродерма цитринум

део -гриба	гљива
порховка	порховка црканст олово-сива	лозхнодозхдевик
	граната екстеријер - бели, танки, нестају;унутрашњи - прво бели, затим црни или браон, танак спољни	- бели, танки, нестаје;унутрашњи - олово-сива, танке	прљаво-жуте или светло-браон, груба, густа, глатка, перутава или брадавичаста
целулозе	бела, онда жута, касније пурпурно-смеђе, без мириса и укуса	бијела, онда браон, без укусаи мирише	жућкасто, онда пурпурно-црни са белим венама, сиво-маслина, са непријатним мирисом

гљива кровна бели

гљива кишобрана бела расте у шумским пропланцима, ливадама и пашњацима, поред путева, у парковима, појединачно или у малим групама,долази од средине јула доктиабриа.

Кап до 10 цм у пречнику, млади печурке округли, са годинама постаје штитаст, бела, мало браонкаста у центру, са црацк површине покривене са малим угаоне скале, и реедед ивице.Плоче су лабаве, ретке, беле.Каша је мекана, крхка, бела, са пријатним мирисом и укусом.Споре су беле.

фоот фунгус дужина 10 цм, дебљине 1 цм, благо згуснут надоле, бела, испод капе одлаже на стаблу белом мембраноус Покретни прстен.

јестиве гљиве, припада категорији ИВ.Прехрамбених прикладан само младих печурака капама од куване, пржене и сувом облику.

Ин Изглед гљиве-вхите умбрелла као отровног Аманита Вироса( сл.).

Фиг.Гљива-бели кишобран

Волвариелла лепа

Волвариелла лепа могао да се помеша са отровним Аманита Вироса.

Цлитопилус прунулус или ивисхен

гљива је ретка у листопадним шумама, шумским пропланцима, понекад у баштама и воћњацима, ливадама, појединачно или у малим групама, од јула до септембра.Цап

достиже 10 цм у пречнику, неправилног облика први конвексан, са годинама постаје левкаст-депресиван, понекад са благим грбом у средини, на ивици капа таласаста.Површина поклопца је бела или прљаво бела, са годинама постаје сива.Плоче се пад на стаблу, део младих белих печурака, у зрелом - жућкасто-розе.Месо је густо, бело, са бледим мирисом и пријатним укусом.Спраи прах светло розе боје( сл.).

Фиг.Цлитопилус прунулус

лег ат Цлитопилус прунулус кратке дужине 6 цм, дебљине 1,5 цм, сужава у базу, глатке, понекад Бела прашкаста.

Цлитопилус прунулус јестиве, припада категорији ИВ.Можеш је јести у куваном и прженом облику.

твин Цлитопилус прунулус је отрован Цлитоцибе восковатаиа веома сличан свом изгледу.

Карактеристике бело пловак-кишобран гљиве белог Волвариелла лепа и Мухомор Вироса

Део гљива	гљива
плутају беле	Мацролепиота екцориата	Волвариелла лепа	Мухомор Вироса
капа	бела, прекривена белим, а затим нестају пахуљице	бели умало смеђе центар, прекривен белим скалама	тамно сиве центар	бели
целулозе	бели, без мириса, са пријатним укусом	бели, пријатног мириса и укуса	бело, без мириса и укуса	вхите Малодороус
плоче	вхите	белом	бела, затим ружичасто	вхите
лег	бела, проширио базу лежи у	белом вагини, бела Покретни прстен	бела, проширио базу потписан у вагину	белог уз фине белепрстен проширила база потписан у вагину

Лепиота табла

гљивице налазе у четинарским шумама и смеша од јула до октобра, групе су понекад облици на терену вештица прстена.

капа до 8 цм у пречнику, у облику звона млади печурке, онда постаје спљоштен, са малим грбом у средини је тамна, бела, у зрелим печурке жућкасто-смеђе.Површина капе прекривени су крљуштима, распоређене у концентричним круговима, боја Ијуспица варира са годинама старости, од беле до црвенкасто-браон и жуте.Рубице капице покривене су малим љуспицама.Плоче су лабаве, честе, беле или жућкасте.Месо је танка, густа, бела, има пријатан мирис и укус.Спраи прах бледо жуте боје.

.Лег у Лепиота пераја до 6 цм у дужини и 1,5 цм дебљине, цилиндричне, незнатно проширен на подлогу шупља.На нози постављен под капу лиснатом прстена идентичну у боји са површином капа.Ногу рингс глатка, беличасте, жућкаст испод прстену прекривени су крљуштима.

гљива је јестив, ИВ категорија.Користи се у куваном и прженом облику.

У изгледу Лепиота табли подсећа нејестиве Лепиота цристата( Фиг.).

Фиг.Лепиота табла

Карактеристике и Цлитопилус прунулус Говорусхко восковатои

гљива Део	гљива
Цлитопилус прунулус	Цлитоцибе восковатаиа
капа	бела, касније сива нијанса, левкаст притиском, са таласасте ивицама	беле, водене округлих места, простату, благо конкавна, са таласаста паперјаст и ивице
целулозе	густа,бело, брашнав мирис и пријатан укус	густа, беле боје са пријатним мирисом и укусом
плоча	надоле на стаблу, делу бели, затим жућкасто-ружичасте	плоче низводно од ногу, делове, беле илисивкасто примеса
нога	бела, сужава се на базу, глатка или прашкасти	беле боје, са жућкасто или сивкастог хладу, згуснут у базу, глатка, у наставку су упале

Лепиота гребенчатиј

гљива расте од краја јуна до октобра, мешовите и четинарске шуме, шумскашумски рубови, Гладес, ливаде, понекад у вртовима.

шешир на Лепиота гребенчатиј је мали, до 5 цм у пречнику, печурке у облику звона млад, са годинама постаје равноконвексан, са малим црвенкастим туберцлес у средини, беличасте са концентричним Бровнисх скалама.Плоче доступност, често бели.Казна пулпе, бела руменило на прелома има оштар редецхни мирис и непријатан укус.Споре штампа жућкасто.

стипе до 8 цм дужине и 1,5 цм дебљине, глатка, благо задебљан у базу, жућкасте или жућкасто-црвенкасто.На стабла поклопцем се одлаже на уском белом или благо црвенкасте прстен који нестаје током сазревања.

нејестиве гљива, према неким изворима, токсични( Сл.).

Сл.Лепиота чешља

Посебна својства Лепиота клапне и Лепиота чешаљ

гљиве Парт	Мусхроом
Лепиота Дасхбоард	Лепиота цомб
хет	бели, затим жуто-браон са црном грбом у средини, је обложена са концентричним бело или црвено жут	беличасте, са благим црвенкастехумп у средини, уз концентричне вага смеђе
	pulpa је беле боје, са пријатним мириса и укуса	беле, црвене на одмор са редецхним мирис и нпријатног укуса
плоче	беле или жућкасто бео
Лег	са љуспицама жуто-браон прстен;уп прстенови смоотх, беличаста под прстена и прекривени су крљуштима	жућкасте жућкаста жућкаста или црвенкаста, гладак, са малом белом или црвенкасто прстеном нестају током сазревања