Какву храну купити

Храна би требала бити што различите - ово је једини начин да обезбедите свом телу све неопходне хранљиве материје.Укратко, може се формулисати на следећи начин: једите све, али мало по мало.И каша, хлеб и месо и риба, наравно, поврће, воће, млечни производи, сокови - све ово треба да буде на столу.Али постоје производи који су боље одбити да једу или бар озбиљно ограниче своје присуство на столу: храну која има дуг рок трајања: конзервирана храна, неке врсте јогурта, кобасице, рибе, вакуумски пакирани сиреви.

производи с светлом неприродном бојом: газирана пића, слаткиши, сладолед, колачи, обојене тјестенине.Ови производи најчешће узрокују алергије у облику осипа и црвених тачака на кожи.

инстант прехрамбени производи: инстант кафа, посебно са млеком;вермицелли из врећица;коцке од бујона.

Што се тиче поврћа и воћа, ако постоји таква могућност, боље је купити од људи који расте у башти уз коришћење природних ђубрива - хумуса, стајњака.Такво воће и поврће су сигурније од оних које се продају у великим супермаркетима, које снабдевају различити агрофирми.

Из истог разлога, покушајте да не једете парадајз са парадајзом и краставцима - посебно су засићени нитратима.

Пошто је готово све поврће и воће загађено било којим штетним супстанцама, елиминисање акумулираних каша захтева периодично чишћење тела.

Шећер и со производи у потрошњи од којих је веома важно знати меру.Дневна стопа потрошње шећера је 50-60 г

( 6-8 кашичица) - ово је са кондиторским производима који садрже шећер.Дневни унос соли је 3-5 грама( 1/2 чајна жличица), али с повећаним знојењем, потреба за повећањем соли.

Вишак шећера доводи до развоја зубног каријеса, гојазности, повећава ризик од развоја дијабетеса.Много корисније је мед - садржи глукозу, неопходну за активност мозга, али готово не садржи штетну сахарозу, од чега се састоји шећер.Поред тога, мед има огромну лековиту моћ, повећава имунитет.

Превише соли доводи до едема, развој хипертензије, повећава ризик од инфаркта миокарда.