Столица за сто
Сала за кување је давно добила репутацију "беле смрти".
назад у касним седамдесетих година прошлог века, чланови међународне медицинске симпозијуму у Франкфурту дошао до закључка да је "со - она представља хемијски агенс који се троше на сваком од наших оброка... ".
И наши преци су рекли: недосол на столу, бачени на леђима и сами били у праву.Али морате само узети у обзир да су рекли да се ради о обичној - столној соли.Која је соли коју користимо сваки дан?
Столна сол( рафинирана со) је 99,9% натријум хлорида.Ако у почетку у сланој соли постоје корисни елементи у траговима, онда као резултат доводјења природне соли на "тржишно", скоро сви су уништени.Чињеница да се сол, која се онда налази на нашем столу, током сушења осуши у пећницама на температури преко 600 °.На овој температури, њена молекули почетни бурст и со структура варира Затим се дода со више испаривача и високе бригхтенерс влаге - поново да пренесе "презентација".
Специјалисти кажу: након свих процедура, столна со стварно постаје штетно за људско здравље.
соли Противници упозоравају
• слану храну често подиже крвни притисак, тако да је апсолутно контраиндикована у болесника са хипертензијом.
• Слана храна често проузрокује главобоље и мигрене.
• Салт отежава упале у бубрезима.Они који пате од хроничне болести бубрега
треба да користе минималну количину соли у својој храни.Током погоршања болести, морате потпуно напустити со.
• Неопходно је да се драстично смањити употребу соли или потпуно напустити га едема срчаног порекла, упалних процеса.• Прекомерни унос соли може изазвати оштећење очију и угрозити вид.
• Они који пате од остеоартритиса, гихта, реуматизма и реуматоидног артритиса, со строго контраиндикована!
• Смањивање количине соли у исхрани чини ретке нападе астме код пацијената са астмом.
• Људи који стално богате слане посуде на столу, ризикују да добију рак желуца.
соли Заговорници тврде
• Због сложеног утицаја соли на пробавни систем повећава свеукупну виталност.
• Сол садржи пуно нутрата растворљивих у води, укључујући важне микроелементе, минерале и витамине за тело.
• Сол садржи селен - микроелемент са антиоксидативним својствима.Он штити ћелије од уништавања слободним радикалима.
• Помоћу соли могу се уклонити штетне супстанце које се акумулирају у телу.
• Салт успешно се носи са тровањем храном.Успорава апсорпцију токсичних супстанци у цревној црево и одлаже њихов улазак у крв.
• Салт помаже организму да се бори против зрачења, као и других штетних зрачења.
• Сала служи као извор хлороводоничне киселине у желуцу.Захваљујући овој храни боља је пробава, а штетни микроби убијају.
Какав је закључак?Тешко је учинити без соли.Да, тамо је немогуће без ње, иако је то "бијела смрт"!
Како бити?И излаз из ове ситуације је врло једноставан: морате узети и заменити соли на нашем столу соли море.
Солна киселина добива се испаравањем на сунцу из морске воде.Због тога морска сол садржи више елемената у траговима од соли за стоно.Поред тога, нема вештачких нечистоћа и адитива.Приближно 5% запремине морске соли је последица природних нечистоћа: калијума, калцијума, магнезијума и разних елемената у траговима.Сви ови минерали и микроелементи лако се асимилирају нашим телом.