Рецепти од морске букове

море пасјаковина( Хиппопхае рхамноидес Л) - мало дрво или велики жбун 4-5 м висине, са оштрим Прицклес породице будале, море пасјаковина врсте.

биљка је епископалан, нехермафродитски цвеће, мушки цветови сребрно-сивкасто браон, женски - жућкасто.Воће - наранџаста или скоро црвено коштунице.Као дивљег воћа сеабуцктхорн биљка је позната од давнина.У КСВИИИ веку било је распрострањено у источног Сибира.Море пасјаковина расте на Кавказу, Памир, Тиен Схан, у Јунгар Алатау, Алтај, Саиан, Трансбанкама планине, као иу Молдавији и југозападним крајевима Украјине, у балтичким државама, успешно узгаја у свим областима Блацк Еартх.У зрелој

пасјаковина воће садржи и до 85% воде, у зависности од степена 2,24 до 12.64 шећера, углавном глукозе и фруктозе, а 3% органске киселине( јабучна и винска), танина и пектин.Воћа

много витамина: 300 мг% витамина Ц, витамина Б, витамин П( рутин и квартсетин) до 700 мг% витамина А или каротена од 3 до 20 мг% витамина Е и 14 мг%.Виша концентрација витамина у семену.Од

воћа екстракт 12% масног уља, такође богата разним витаминима: 250 мг% каротеноида до 165 мг% витамина Е, витамина Ф, регулишу метаболизам коже.У плоду има више од 10 микроелемената гвожђе, магнезијум, манган, бор, сумпор, алуминијум, титан, итд

Као сазревања садржај уља, каротин, витамин Е у њима расте и количина витамина Ц и Е постепено смањује. ..Начини за коришћење

Плодови мора буцктхорн од давнина користе у кинеском, тибетанском и монголски медицине.

широко усвојен буцктхорн у руској народној медицини: да се смањи и елиминише бол повезан са инфламаторним процесима, за брзу зарастање рана, убрзава епитхелиализатион ткива.Људи користе воће и сок од њих, вода инфузије, алкохол тинктура, сируп.Доделите инсиде фор берибери, улцерозни болести једњака, желуца.

терапијски ефекат мора пасјаковина уља утврђује садржи неки биолошки активних супстанци: садржи каротен и каротеноида( 110 мг%), витамин Е( 110 мг%) и П, регулисање метаболизма у кожи, витамини А, Ц, К, П,гроуп Б глицерида олеинске, линолне, палмитинска и стеаринска киселина, фосфолипида, микроелементи кобалт, никл, манган, бакар, сребро, ванадијум, гвожђе, силицијум и други. Сеа буцктхорн уље има бактерицидна својства, промовише епитхелиализатион ткива, па лечи ране, тропску иja зракулцерације, лезије слузокожа и кожу и смирује бол.је локално и орално користи за лечење опекотина, екцема, појаве декубитуса, ерозија, дијабетес, рак, радијацијске болести, болести крви, кератитис, сенилне катаракте, губитак косе.Прочитајте више о корисним својствима мора буцктхорн видети овде.

Плодови мора-пасјаковина бобица са високим садржајем шећера се једе свежа.За дугорочно складиштење може бити замрзнуто, чиме задржавају боју и укус, као и све храњиве.

Сеа Буцктхорн бобице се припрема сок, сируп, може припремити сировог мармеладу о врсти црне рибизле( 2 кг шећера по 1 кг бобица).Од тог броја, кувати џем, пекмез, џем, желе, пуњење за чоколаде, бомбоне, бомбона, као и кување вина, ликера и цордиалс.

У старој Русији буцктхорн доставља краљевске табели: матирано са шлагом или ракије, ликера.Предлажем да покушате да кува не само медицински, већ и врло укусан витамински коктел, помаже код болова у стомаку( гастритис): 0,5 литара млека, 2 јаја, пола шоље море пасјаковина сока и 4 кашике меда помешане у блендеру.

Холивудска звезда Рибља Цорба од буцктхорн бобица припрема крема помаже јој да увек буде у форми.Испасирано буцктхорн бобице се измеша са раствором топлог желатина и једну шољу крема.Једна супена кашика добијеног желе даје додатну енергију и побољшава расположење.

И после купања добро попити припремљену од древног рецепта.5 нане, 5 листова од матичњака лишћа и неколико морских-пасјаковина бобица за чашу кључале воде, покрити чврсто и држите у топлоте двадесет минута, а затим додати 3-4 кашике топле воде и меда по вашем укусу.Можете додати Сеа Буцктхорн сок, али само у крајњој нужди.Употреба у кувању

море пасјаковина желе

да Сеабуцктхорн запремине у односу шећера 1: 1.

Стисните сок из јагодичастог воћа.Мешајте у соку шећера шећера.

Распространите лименке, покривајте пергаментом или траговима папира и краватом.Држите у фрижидеру.

НАПОМЕНА: Могуће је чувати на собној температури ако се лименке увијају.

Сеа буцктхорн чува све витамине све до пролећа.

Можете направити сос и укусни компот са тиквицама од морске букове.

море пасјаковина сок

стисак сок од бобица, сипати у стерилне боце, затвореном и који се чувају у фрижидеру.

​​Корисно је пити ујутру, додајући шећер по укусу, посебно код берибери, хроничног замора, хипотензије.

Компот од тиквица и морске букве

150-200 г шећера по три литре тегле.

Очистите тиквице, уклоните семе, исеците на прстенове или резине.Берри морске буковине, вода за одводњавање.Испуните мање од четвртине стерилног тегла са јагодама од морске букве, одозго ставите не више од два слоја тјестенина.Сипајте сируп с вуном, припремљену од 1,5 литара воде и шећера.Покријте поклопцем.Када се охлади, испразните сируп и опет пробајте, поново га сипајте у лименке, увијте га.Чувати на собној температури.Зуццхини не купује довољно, али ипак укус ананаса.

чај пасјаковина:

1. буцктхорн лишће, вишња, рибизла, трава зверобоиа- 1: 1: 1: 1.Сува мешавина за пиво и пице као чај.Лијекови: витамински напитак.

2. Лишће морске букве, дивље јагоде, планински пепео, врба -1: 1: 1: 1.Сува мешавина за пиво и пице као чај.Лијекови за здравље: исти.

3. Лишће морске букве, јабуке, шљиве, трешње, псе руже у свим пропорцијама.Сува мешавина за пиво и пице као чај.Љековита својства: уточиште за пиће.

4. Лишће и стиснути плодови морске букве( боље уз додавање других чаја) пере и пити као чај.Лијекови за здравље: исти.

Сеа-буцктхорн сируп

Сок од морске букве - 1 л;шећер - 1 кг.

Сок од морске букве топло на 75 ° Ц, додајте шећер у порцијама, стално мешајући.Мешати док се шећер потпуно раствара, спреман да сипати сируп у боце, плута затварачем и прелити их куван са парафином.

Нецтар морски букев

Сок од морске букве - 1 л;шећер - 1,3-1,5 кг.

Печурке од морске букве пране, дробљене у мешалици док се не глатке, обришите кроз сито да бисте раздвојили семе.Добијени сок са пулпом помешан је са шећером и ставља у тегле.Ролл, спреми на хладном месту.

Чај од мора буцктхорн.Оставите листове у вентилираној просторији, мешајте са листовима рибизле, вишње и шентјанжевим шећером у једнаким деловима и користите за чај као чај.Можете користити и лишће јагода и планински пепео.

Сеабуцктхорн, пире са шећером

Печурке јагода - 1 кг;шећер - 800 г

бобице од морске букве, исперите, обришите кроз сито.Добро промешајте шећером, загрејте на 70 ° Ц и спакујте у стерилизиране тегле.Покривајте поклопцем, стерилишите 20-30 минута, навијте.

Довршина за мору

Сеабуцктхорн - 1 кг;шећера - 800 г морске буцктхорн бобице

очишћен, испирају, сипати у чинију( пожељно од отпорне на топлоту стакла), сипати мало воде и кувајте док не омекша.Затим постепено додајте шећер и наставите да кувате док се не губе.Врући џем улијете у стерилизиране тегле, навијте.

Мекано грло са орасима

Шампињони са јагодама - 1кг;зрна од ораха - 2 шоље;шећер - 1,5 кг;вода - 400 г.

Укреће шећерну сирупу.Зрно језгре за млевење у млину за месо и кухање у шећерном сирупу 20-25 минута.Печурке од шишарки се опере, додају у ораси у сирупу и кувају још 20 минута.Завршени џем ставите у чисте тегле, покривајте поклопцем или пергаментним папиром.

Јелли од морске бучке

Сок од морске букве - 1 л;шећер -0,5 кг.

Сок од морске букве са целулом загрејан на ниској врућини, додати шећер и кувати, повећавајући ватру.Спремни желе сипати у врућу врсту у тегле, охладити на собној температури и затворити.

Сеа буцктхорн пурее

Шах-ов - 1 кг;шећер - 1 кг;вода - 200 г

Сојино сојино сојило се пере и бланше.Пустите воду, обришите сито, додајте шећер и кувите на ниској врућини све док се потпуно не раствори.У топлом облику ставите лименке, пастеризујте и затворите.

Уље од морске бучке

Уље од морске бучке може се припремити сами.Као основа у овом случају се користи маслиново, сунцокретово или кукурузно уље, иако не можете користити друго биљно уље.

Ево неколико рецепата за добијање нафтовода у облику морске бучке код куће.

Припрема чистог мора пасјаковина уља свеже воће Свеже воће

пасјаковина комина са дрвеном кашиком или толкусхкои у емајлирану лонцу и ставио поклопац да пропада у рерни 2 дана.Температура у пећници не сме бити већа од 60 ° Ц.

Након истека посуђа са бујном, уклоните и пажљиво прикупите уље формирано одозго.Ово чисто 100% нафтовито уље је веома вриједан производ.

Ако је морски бучак велики и сочан, можете користити следећу методу.

Плодови испирати у кувајућој води, дозволити да вода одлијепа и пусти воћу да прође кроз соковника.Испразните сок од емајла или стакла и ставите у тамно место 2 дана.Затим треба пажљиво сакупљати уље формирано одозго.

Сушите кашу, млевите у млину за кафу, прелијте рафинисано биљно уље, темељно мешајте и инсистирајте.

1 кг морски пасјаковина воћа могу се добити у просеку 50-70 мг 100% чистог мора пасјаковина уља и око 100 мл уља са мањим процентима.

Добијање уља из сеа буцктхорн воћна каша

Зхом Сеа Буцктхорн бобице( нпр након Јуицинг) испрати водом ослобођење органских киселина које умањи стабилност складиштења уља.Затим се осуши на тамном месту на температури од највише 60 ° Ц и млађи.Овако припремљен рав за префињену биљно уље загрева до 60 ° Ц, добро промешати са лопатицом или дрвеном касицицом нерђајућег челика( ради спречавања оксидације) и да инсистира 1-2 дана, уз повремено мешање.Екстракцију треба извршити у емајлу, порцулану, фаиенце или стакленим посуђима са поклопцем.

Након истека термина, инфузија уља треба да се исуше у другу посуду са новим дијелом суве резане талоге и настави да инсистира.Ова операција треба поновити 2-3 пута, што подстиче повећање концентрације биолошки активних супстанци у уљима.

За све фракције добијене инфузијом додајте уље формиране током сокљења сокова, мешајте и затежите кроз 2-3 слоја газе.Готово уље испразњено у боци тамног стакла, плуте и складишти у фрижидеру.

Током инфузија може бити посуда са морском пасјаковина зхомом и снабдевање нафте у великој посуди са топлом, 70-75 ° Ц, вода и држати 1-2 сата, уз мешање често;урадите остало као што је горе описано.

припрема море пасјаковина уља од смрзнутог воћа

плодовима мора буцктхорн и рафинисаног јестивог уља у једнаким пропорцијама ставити у посуду глеђи, поклопац и ставити у велику посуду са кључалом водом.У воденом купатилу да одржи тежину 30 минута, а затим процедите кроз газу или најлон кесицу уље оцеђен у боцу и затим сипати кљука уља свежом порцијом и поново ставити у воденом купатилу.Затим поново поновите операцију.Тако се једна посуда багассе екстрахује са три порције биљног уља.

Налијте уље свих три екстракције у посуду тамног стакла и оставите 1 дан на собној температури.Када се инфицира, маса се дели на уље - на врху, а сок - на дну.Добијено уље мора се пажљиво исушити и чувати у фрижидеру.Припрема

буцктхорн уље сушеног воћа

Дри фруитс гринд у млину за кафу и место у средњој емајл или стакла посуду и напуните загрева до 40-50 ° Ц рафинирани биљном уљу.Уље би требало да покрије сировину за 0,5 цм.Ставите суд на мрачном месту 5-6 дана и инсистирајте, повремено мешајући.Тада нежно исцедите уље, поново га оставите да стоји на тамном месту и поново одлутати из седимента.Добијено уље треба складиштити у фрижидеру.

Ово уље садржи 5-15% морског бучног уља.Да бисте га обогатили, потребно је да с овим уљима сипате нови део овог морског бујица и поново инсистирате 5-6 дана.Са поновљеним инсистирањем, проценат уља од морске бучке достиже 10-30%.

буцктхорн сос и вруће грицкалице

1 литар природне сеа буцктхорн сок са пулпом, 50 г ломљеног белог лука, бибер, со и шећер - да пробају.

Пеелед чена белог лука прошло преко штампе и комбиновати са морским пасјаковина соком, помешати све добро.Затим додати со и бибер по укусу, мало заслађен, и боље коришћење у ту сврху није шећер и мед - на пример, густа кестен или хељде.

Ако желите, можете смањити сос са малом количином брашна.

Спреман сос могу да се пријаве за ужину - поврћа коцкице шаргарепе, краставац, тиквице, бундеву, целер стабљике или лагано тостовану ражаног хлеба.Овај сос је такође добар за месо.

Витаминска салата са морском пасјаковина

1 зелене јабуке, 1 киви, 1 банана, 0,5 шољица јагода или малина, 0.5 шоље зреле буцктхорн бобица и велики, 0,5 лимун, 1 кашика.кашика светлих меда, листова метле за декорацију.

Киви и банана ољуштени, посечени на коцке.Пилинг и језгро јабуке, такође сечене на коцке, потресите лимуновим соком.Ако користите јагоде, онда сјечите бобице на четири дела.Сви састојци се комбинују, помешају, а затим додају морски бучак и поново пажљиво, како не би сипали бобице, мијешајте.За пуњење, стисните лимунов сок и темељно премешајте са медом.Примио је обућу да прелије салату на плочу, украшава листовима менте.

Љетња витаминска супа са морским прахом

6 тбсп.кашике морске букве, 3 тбсп.кашике сувих бокова, 2 јабуке, 0,5 чаше шећера, 1 комад лимуна, 4 кашике жлица.кашике куваног пиринча.

бобице море пасјаковина груди, пазећи да се не оштети, испирање, пустите да вода добро одвод, да поставим неколико великих бобица, а остатак сломљена и стисни сок.Лупање и језгро јабуке, исецкане у траке, посути с лимуновим соком, потресати шећером.аппле пеел заваривање уз кљука буцктхорн у малој количини воде и затим гумиран кроз сито, благо хлади.Хипс иди, опрати, напуни са кључалом водом( 1,5 шоље), благо растегнути и кувајте на ниској чир прекривен поклопцем, 10 минута.Затим пажљиво издренирам чорбе, растворити у њему преостали шећер, хладан и комбинују са мора пасјаковина соком и јабука-мора-пасјаковина тежине.Завршена супа за попуњавање пиринча, украшава се са неколико цијелих јагодичастих воћака.

Витаминное пире са морском пасјаковина

1 кг Сеа Буцктхорн, 300-400 г јабука или шаргарепа, или сквоша и бундеве( могу се комбиновати), 500-800 г шећера( по укусу).

Берба бербана од морске коже разврстајте, нежно исперите, дозволите да вода исцури.Затим бланцх бобице у малој количини воде( 1-1,5 шоље), ломити и трљати кроз најлон сито, додати шећер и много топло на тихој ватри док се шећер раствори( не кувати!) Одвојено, Бланцх у пелат воће и поврће, гринд у блендеруу стање пирећег кромпира, комбинују се са пирејом од морске букве, добро се добро мијешају.Врућа маса може бити упакована у лименке, пастеризирана и ваљана.

Утврђени буцктхорн путер

400 мл Сеа Буцктхорн сок са пулпом, 1 кг путера, 400 г шећера.

омекша маслац и сеа буцктхорн сок са пулпе, тукао са миксером, постепено подсипаиа шећер.Спремна мешавина спремљена у фрижидеру.Ово уље има невероватан светле наранџаста боја, деликатан укус, може се проширити на тост доручак или се користи као основа за припрему теста кремом.Сеа буцктхорн

желе Калина

1 литар природне сеа буцктхорн сок са пулпом, 150 мл сока Вибурнум, 20 г желатина, 700-1000 г шећера.

Желатин разређен у топлој води док се потпуно не раствори.Сок од Сеа Буцктхорн и Вибурнум повеже, топлоте, додајте желатин и шећер и своде( спречава врење) до једне трећине почетне запремине.

два или три кашике овог гела сваког дана за доручак веома позитиван утицај на стање коже, дајући јој блистав, свеж изглед, еластичност, елиминише алергијске реакције.

море пасјаковина сок првог сока притиском

припремљене од мора буцктхорн у дан бербе воћа у.Воће иди, опрати, дај воду испуштање, а затим грејан воћа на воденом купатилу на 40 ° Ц, а затим трљајте кроз најлонску сито и филтрира да се уклоне семенке.Сок са пулпом добијен након прве филтрације користи се за припрему природног заслађеног сока или џемова и желеја.

Сок од морског шећерња другог спина

Масх из првог центрифугирања, сипајте врело воду брзином од 200-500 мл по 1 кг целулозе, јер би све требало да се помери и притисне 2 сата, а затим поново стисните.Напијете слатке по стопи од 600-800 г шећера по 1 литар сокова, запалите, доведите до вреле, а затим филтрирајте.Добијени сок( 30-40% запремине) се комбинује са природним соком првог пресовања( 60-70% запремине).Премешајте, сипајте у припремљене контејнере, пастеризујте.

Сеабуцкорн са кремом

1 чаша сокова од морске букве, 2 жуманца, 8 жлица.кашике шећера, шлага за декорацију.

Јоливи претурају шећером, додају сок од морске букве, нежно мешају тако да се маса не реши, али остаје ваздушна.Положите масу са јајима на море преко винских чаша и украсите шлагом.Овај десерт није само леп и апетитичан, већ и веома корисан.

Енергетска продавница морске буковине са јабукама и шаргарепом

5 тбсп.кашике сокова од морске букве са целулом, 5 јабука, 2 сочног шаргарепа, 4 чаше воде.

Кокоша вода, ољуштена и посечена у јабуке, стављена у кључу, инсистира на 2 сата, одвод.Од шаргарепе стисните сок, мијешајте са инфузијом јабуке, додајте сок морске бучке.