Јосхта
Преглед: Јошт - добија се у последњих неколико година, плодно интерспециес хибрида црне рибизле и огрозда.Што се тиче порекла имена, реч "Јост је" долази од две немачке "рибизла" и "гоосеберри" - Јоханнисбеере + Стацхелбеере = ЈОСТА.
Грмље ове биљке су моћне, шире.Имају сјајну силу раста, а форма пуца на висину од 1,5 м и више.На иосхте, за разлику од космоса, нема никаквих трња.Листови су тамно зелени, велики, сјајни, али без ароме црне рибизле.Цвеце су велике и светле.
Бобице су црне, са љубичастим додиром, имају веома густу кожу, величина и облик подсећају на трешњу.Имају слатки и кисели укус и пријатан укус муската.
Захтеви: иосхта захтева отворену, сунчану област.Највећи принос који даје на добро култивисане, органске земље богате земљиштем.Припремите тло за садњу на исти начин као и за рибизла.Треба узети у обзир само високу потребу за јосхтијем у калијуму.Да би се постигла стабилна усев у близини јосхти, неопходно је посадити црну рибизу и грмље грмље.
Састојци: бобице су богате витаминима Ц, Р и антоцијанима.По количини витамина Ц иоства премашује црну рибизлу 4 пута.
Ландинг: фабрика Јошт могуће у пролеће и почетком јесени, мада постоје тврдње да је најбољи могући сви исти - крај августа - почетак септембра.Када копања део Јост под 1 м2 бити 400 г лиме 8-10 кг органско ђубриво, суперфосфат 100-120 г, из 80-100 г калијума сумпорне киселине.А када се попуњава копна - 8-10 кг органских ђубрива, 150-200 г. Једноставни суперфосфат и 40-60 г сумпорне киселине калијум.Приликом садње ред размака од 2 м, редом - 1.25-1.5 м Пречник слетање пит 60 цм, дубина - 40 цм
Царе:. . тло под круном и стабљике би требало да буде око хумуса.Ово ствара повољан режим воде и исхране у тлу, спречава раст корова, смањује потребу за отпуштањем тла.За мулчење користите хумус или тресет.Испод једне грмље захтева до 20 кг мулцха.Током прве 3 године примери ђубрива стопе 4-6 кг годишње органских ђубрива, 30 г суперфосфат, калијум сулфат г 20 по 1 м2, у 4. и наредне године -... 4-6 кг органско ђубриво, 40 г симплесуперфосфата и 24 г калијумове сумпорне киселине.
Хранити иосхту са истим ђубривима и истовремено са црном рибизом.Јост утиче истих болести и штеточина које огрозди и рибизле, методе које се баве њима у делу штеточина и болести воћних и бобица усева.
Прунинг: основни принципи резидбе су одређене сродства Јост са рибизле и огрозда, и слични су техника коришћених за ове жбуња.
Жетва: пуна зрења бобица се јавља у року од 2-3 недеље.Пошто бобице које се сакупљају у малим четкама, зоре у различито време, могу дуго да вису на грму.Генерално, чишћење може почети крајем јула, када плодови постигну биолошку зрелост.Усинг
: воће има љековита својства - они се користе у болести гастро-интестинални, побољшавају циркулацију и промовишу излучивање радиоактивних материја и тешких метала.
Бобице се користе свеже и замрзнуте.Из полу-зреле бобице се кувају пекмез, а од зрелих припреме сокова, компота, џемова, џем и желе.