Дијабетотерапија за дијабетес мелитус
Да би се постигао позитиван ефекат третмана, морају се поштовати следећи принципи: усклађеност са исхраном, перформансе појединачно одабране физичке активности, употреба лекова који смањују ниво глукозе у крви.
Дијета за дијабетес мелитус тип И и ИИ има разлике.Код дијабетеса типа ИИ, циљ дијеталне терапије је смањивање телесне тежине.Код дијабетеса типа И, исхрана је присилно ограничење количине и квалитета узете хране.Исхрана у овом случају неопходна је за одржавање оптималног нивоа метаболичких процеса.Ова дијета укључује повећање количине угљених хидрата на 50-60% укупне енергетске вриједности.
Угљени хидрати имају следеће ефекте: смањити стабилност масног ткива до дејства инсулина, повећати брзину коришћења глукозе од стране ћелија.Количина масти је смањена на 20-30%.Количина протеина је смањена на 10-15%, што доводи до успоравања стопе повреда крвних судова.Огљикови хидрати који се лако асимилују су строго ограничени.Такви угљени хидрати су сахароза и глукоза.
Често се користе замене замене.Оне су подељене у две групе: природне( калоричне) и вештачке( не-калоричне).Прва група укључује фруктозу, ксилитол, сорбитол.Друга група замјеника шећера укључује сахарин, ацесулфам, цикламат, Л-аспартам, сукралозу.
Дијетална влакна која су дио поврћа, воћа и житарица имају могућност смањивања шећера у крви, што се постиже убрзавањем кретања хране кроз црева.Такође, када се јела ова храна, смањена је апсорпција холестерола и масних киселина у цревима.Количина дијететских влакана треба да буде најмање 40 грама дневно.Ако пратите дијету, људи који пате од дијабетес мелитуса типа ИИ ће изгубити тежину, што доводи до компензације метаболичких процеса.У случају дијабетеса типа ИИб, исхрана би требала бити ниско-калорична, са постепеним смањењем енергије.Обично се калорична вредност смањује за 500 кцал / дан, што доводи до смањења телесне тежине за 1-2 кг месечно.Ако се дијабетес типа ИИ комбинује са гојазношћу, садржај калорија у храни се смањује за 15-17 кцал / кг телесне тежине.
У случају дијабетеса типа И, израчунава се број јединица хлеба.Спровођење ових прорачуна је неопходно да би се одредила доза препарата инсулина, чија је примена направљена пре сваког оброка.Једна зрна јединица одговара енергетској вриједности од 10-12 г угљених хидрата.За израчунавање јединица за зрно се састављају посебне табеле.Јединице за хлеб не одражавају енергетску вредност хране у пуном смислу, пошто бројање не узима у обзир количину протеина и масти.