Cowberry: uporabne lastnosti za sladkorno bolezen, kaj kuhati iz nje
Cowberry - eno izmed najbolj uporabnih jagod med tistimi, ki ljudje jedo. Uporabne lastnosti brusnic so razložene z edinstveno kemijsko in vitaminsko sestavo. Zdravniki priporočajo svojim pacientom jesti brusnice in pijačo te sadnih čajev z zelo različnih patologij, tako somatskih in sorodnih-psihično.
Kakšna jagodica je kavarna? Brusnice
je zimzeleni grm Vaktsinum rod Ericaceae družini. V grmovju so lepe in gosto svetle rdeče okrogle jagode, ki se pogosto uporabljajo za hrano in za kozmetične namene. Običajno se brusnice zbirajo in pobirajo z začetkom jesensko-zimskega obdobja. Pogosto je to berry berry imenovano nesmrtnost, kot v številnih vitaminov in elementov v svoji sestavi sledeh, je primerljiva le da piščančjih jajc - simbol življenja. V svetu rastejo brusnice območij - gozdov in tundre območjih, surovo, bora, mešanih, listnatih gozdovih, grmovnic, šotišč, alpskih travnikih. Sestava
čudež jagodni V lingonberries vsebuje ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, železo in mangan, vitamine A, B1, B2, B9, PP, C in E, mono- in disaharidi, vlaknin in škroba, organske kisline( benzojska, jabolčna, oksalna, limona).Nizkokalorično brusnice - le 46 kcal na 100 g - zaradi dejstva, da je jagodni 86% vode. Toda v brusnice vsebuje 95% dnevne vrednosti organskih kislin, tako pomemben za človeško telo, 32,5% mangana in 16,7% vitamina C pri kuhanju in medicina liste in grmičevje, ker vsebujejo še več hranilnih snovi kot brusnice jagode. Koristne lastnosti sadja in jagode, so brusnice povzročil v rastlini, bogatih z arbutin( glikozid, ki ima antiseptične lastnosti), antioksidanti, organske kisline, tanini, tanini, flavonoide in vitamini.
Uporaba v ljudskem zdravilstvu
brusnice Zdravilne lastnosti za tisoče let uporabljajo v tradicionalni medicini. Ponavadi Brusnice doseči obnovitvenimi, celjenje ran, antipiretik, tonik, antiscorbutic, zajedalcev, diuretik, odvajalo, anti-Sklerotičan, choleretic, razkužilo učinek. Seznam
bolezni, za katere pomaga brusnice, izgleda takole:
- notranjih krvavitev;Prehladi
- ;
- gastritis( z nizko kislostjo);
- hepatoholecistitis;
- nevroze in depresije;
- anemija;
- ishemična srčna bolezen;
- urološke bolezni;
- depozicija soli;Revmatizem
- ;
- artritis;
- diabetes;
- tuberkuloza;
- zlatenice;Hipertenzija
- ;
- enteritis;
- pomanjkanje vitamina;
- črvi;
- želodčni tumor.
Izjeme:
- gastritis( povečana kislost);
- holecistitis;
- znižal krvni tlak( hipotenzija);
- urolitiaza;
- ulkusov različnih vrst( čreva, želodcem) razjed zaradi katerega koli tipa kisline kontraindicirano, vključno s sadjem.
Diabetiki omeniti
Brusnice - eden redkih sadežev, ki se lahko uporablja pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Seveda brusnice niso mogli zdraviti sladkorno bolezen, ampak, da prekine razvoj bolezni, zlasti v prvi fazi s pravilno prehrano, to berry je zelo sposoben. Koristne lastnosti brusnic v diabetes zaradi visoke vsebnosti jagodičja glyukokinina - snovi, insulinu podobnega delovanja. Poleg tega so brusnice pomaga obnoviti poškodovane celice trebušne slinavke, ki so vključeni v proizvodnjo inzulina in ima nizko naalkaljanje vpliva na organe. Glede na to, da lahko brusnice izboljša imunski sistem, ki je v tistih, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni je tradicionalno nizka, brusnice sadje koristi v dramatično tem hudo poveča bolezni. Cowberry lahko imenujemo eden od spodbujevalcev diabetesa.
Ne smemo spregledati dejstva, da je zelo nizkokalorična jagodičja brusnice in ves čas sedi na strogi dieti za diabetike je treba ohraniti dnevno omejitev glukoze.
Druge bolezni
Poleg diabetes mellitusa v blagi obliki je očitno, da je veliko koristnih pri brusnicah koristno tudi pri zdravljenju blagih oblik ali preprečevanju naslednjih bolezni: ateroskleroze, bolezni žolčnika, katarze želodca, cistitisa, vsakih prehladov. Na začetku toka zadnjih brusnic in vitamina C pomagata zmanjšati zvišano telesno temperaturo, zaustaviti nalezljiv proces in dati telesu dodatno moč za boj proti bolezni.