E250: učinek na telo in škodo tega konzervansa

E250 alias natrijev nitrit, - prehransko dopolnilo z lastnostmi konzervans, antioksidant in barvanje konzervans. Odobren je za uporabo v mnogih državah, vključno z EU, Rusijo in Ukrajino. V svoji naravni obliki je fin prah masla obarvan s kislim okusom brez raztapljanje ostanka v vodi in visoko vpojne tekočino.

nevarnost, da pod vplivom kisika, vsebovane v zraku, je ta spojina oksidira in postane natrijev nitrat, škodljivo za zdravje ljudi v prevelikih količinah.

V svoji naravni obliki je v človeški slini. V industriji je izdelan iz ogrevanega maso natrijevega nitrata in kalcijev oksid, ki se zdravi s plinastim žveplovim dioksidom.

Uporaba

Naravna meso in ribe, kot polizdelki, govedina, konzervirane hrane, klobase, meso in tako naprej, ne glede na način obdelave in pakiranja sčasoma neizogibno izgubila svojo predstavitev, pridobivanje neprijeten siv odtenek pod vplivom kisika. To je običajna reakcija, vendar ne ustreza proizvajalcem, saj vrsta blaga ne prispeva k uresničevanju izdelkov.

Alternativa za barvanje hrane, ki daje nenaravno barvo, je E250.Prav tako preprečuje razvoj bakterij, še posebej nevarne za zdravje botulizma.

Izdelek ohranja naravno rožnato rdečo barvo, mast ne postane rumena in se ne izsuši.

kratkim E250 jekla za predelavo sadja in zelenjave, ki jim daje svetleč sijaj in vodenje svetlo privlačne barve.

Je konzervans E250 škodljiv ali ne? V skladu s standardi se izdelek dodaja skupaj z užitno soljo v količini največ 0,6% njegove mase. Ali se uporablja zmes za tekoče soljenje z enakim deležem. V več primerih ni le škodljivo, temveč lahko vodi do smrti. Nadalje je

aditiv uporablja pri izdelavi zdravil in zdravil, ki so potrebni za normalizacijo krvnega tlaka, astme in drugih bronhopulmonalno motenj.

bolj se uporabljajo v gradbeništvu, dodajanje različnih vrst betona in barve( barva postane svetlejši).

V kovinski industriji snov preprečuje rjo. V lahki industriji

E250 primešamo k naravnih surovin za proizvodnjo papirja, tekstila in izdelkov iz gume, da se prepreči nastanek plesni.

učinek na telo

glavni vpliv na telesno E250 - antispazmolično in krvnih žil. Prva povpraševanje v medicini za zdravljenje kašlja, pljučne hipertenzije, zaprtje, tahikardija, aritmija in ishemije, cerebralne anevrizme. Z zastrupitvijo s cianidom je to sredstvo praktično edino odrešenje. Druga je dobra za hipertenzivne bolnike.

Kljub vsemi prednostmi, je dokazano, da je povišana temperatura pretvori relativno neškodljiv natrijev nitrit v nitrat in rakotvoren nitrozamina. Najpogosteje so ranljivi želodec, črevesje in pljuča.

Večina ljudi ne uživa mesa, rib, mletega mesa in zamrznjenih polizdelkov v surovi obliki. Vsako kuhanje je bolj ali manj dolga toplotna obdelava.

Sklep je jasen. Beljakovine živali so potrebne za telo. Nakup par mesa in sveže ujete ribe je možnost daleč od vsakogar.Škod E250 za telo s prekomerno porabo predelanih živilskih proizvodov je, da notranji organi razvijejo maligne neoplazme.

In v večjem odmerku( več kot 0,5 g na 1 kg teže) je na splošno strup. En smrten odmerek - 2-6 g

Poleg tega je v svoji naravni obliki ta snov eksplozivna.

Vendar pa v večini držav ni prepovedi njegove uporabe. Določene so le nekatere norme in zahteve.

Za tiste, ki jih zanima - video, ki se nanaša na: