Sorte rdečega in belega ribeza
Splošno: rdeči in beli ribez se razlikujejo od črne rasti in plodov. Popki teh vrst se nahajajo na vejah in buketnye kolchatkah, ki so bolj trpežne v primerjavi s tvorbo plodov črnega ribeza. Jagode iz rdečih in belih ribeza so enakomerno razporejeni okoli grma in skoraj pripeljal na rob, grm ni tako zgoščena in bolj trpežne: na enem mestu lahko grm raste 15-20 let. Beli ribez se razlikuje od rdeče samo z barvanjem jagod.
Zahteve: ribez lahko raste na vseh vrstah tal, pod pogojem, da je predgrobno gnojilo z dobrimi gnojili. Rastlinski slabši drugi berry poljščine dopuščala povečana kislost tal in bolje razvija na tleh z rahlo alkalna reakcija( pH 7,0-8,0).Stran mora biti čista iz plevela, zlasti iz pšenične trave.Če obstaja, se odstrani skupaj z koreniko.
nizozemski beli - bele jagode s tanko, kislo. Sorta se vzreja v zahodni Evropi.
Nizozemski rdeči - jagode so velike, svetlo rdeče, kislo, dolgo držijo grmičevje;Uporabljajo se za izdelavo soka, želeja, ki so dobro ohranjene, ne da bi pri tem izgubili okus.
Prvorodajni je zorenje srednje velikih zgodnjih jagod, velik, svetlo rdeč, okusno.
Sijajno - zgodaj. Jagodičja srednje velikosti;celuloza je sočna, rdeča barva, sladek in kisel okus.
Velika bela - sredi dneva;jagode so srednje do velike, rumenkasto-smetane, dolge ščetke, okusno uravnoteženo, sladko in kislo, prijetno.
Yuterborg - srednje zorenje;velike jagode, občutljivo lahka smetana toni, koža je pregleden, dolg čopič, okus prijeten sladko-kisel, med katerimi prevladujejo sladkosti.
Nerafinirano - je vmesna velikost;srednje jagode, svetlo rdeče, prozorne, srednje dolge ščetke, gosto, prijetno sladko in kislo okus s prevlado kisline.
Natali - srednje zorenje;jagode so srednje, temno rdeče, sijajne, sladke in kisle, sladica.
Chulkovskaya - zgodnje zorenje;rdeča, srednje velika jagode;koža je prozorna;celuloza je sočna, nežna. Primeren za svežo porabo in za predelavo.
Sestava: jagode vsebujejo organske kisline, sladkorje, vitamin C, karoten, biotin in folna kislina. V suhih jagodah je bila odkrita znatna količina joda, kar je veliko več kot črni ribez.
ciljnih: jamo globine 30-40 cm in širino 40-50 2/3 napolnjen z zemljo, skrbno zmešamo z organskimi in mineralnimi gnojili. Currant lahko oblikuje dodatne korenine, zato ga je treba posajati 5-7 cm globlje kot je rasel pred sajenjem. Rastline so zasajene neposredno ali poševno, da bi bolje oblikovale dodatne korenine. Po sajenju sadik obilno zalivati in mulčenje gnoj, humus ali šote plast 5-7 cm, močno obrezane, pri čemer dolžina veje 10-15 cm z 3-4 brsti. Kraj ribez v vrsti na razdalji 1,3-1,5 m
Care: . Metode varstva podobno skrbeti za črnega ribeza, vendar pa obstaja nekaj razlik. Rdeče in bele ribeze imajo močnejši in globok koreninski sistem v primerjavi s črnimi ribezi. Za razliko od črnega ribeza, v katerem obroči niso trpežni in živijo 2-3 let, v rdečem in belem plodu prinesejo do 7-8 let. V zvezi s tem, v prvih 3-4 letih po sajenju, rastline potrebujejo visoke rdeče in bele ribez v hranilnih snovi, ki je še povečala z začetkom fazi pridelka rastlin. Zaradi narave biologije rdečega in belega število ribeza razlik ugotovljenih v stopnji porabe hranilnih snovi v primerjavi s črno:
višjo izključitvi dušika in kalija;
pod potrebo po fosforju in organskih gnojilih;
je bolj občutljiv na klor.
fosfatna gnojila pod belim in rdečega ribeza se lahko izvede 1 krat v 3 letih v dozi 6-9 g aktivne snovi fosforja na 1 m2( 12-18 g dvojnega superfosfat) in kalijevega - letno v odmerku 7-10 g aktivnegasnov( 14-20 g kalijevega sulfata ali 40-60 g lesa pepela).Fosforne in pepelike gnojila je treba bolje uporabiti za zadnje jesensko obdelovanje.
dušikovih gnojil se uporabljajo zgodaj spomladi v odmerku 6-8 g na 1 m2( 18-25 g amonijevega nitrata in sečnine 13-17 g).Po nanašanju gnojil se olajšajte do globine 8-10 cm.
Foliarno hranjenjefaze v cvetenje in jajčnikov, zvečer ali rosi zelo učinkovita po sušenju.
raztopina sestavek( 10 g na liter vode) gnojil za foliarno gnojenje
hranjenje
1. 2.
Urea 30 borova kislina 50
8 maj
cinkov klorid 1 1,5
bakrovega sulfata 0,5 1,5
magnezijev sulfat 0,25 1,50
kalijevega permanganata 0,25 0,50
morajo biti pozorni na potrebe namakanja v povezavi z visoko potrebo po rastline vlage.
Poleg drugih pogosti črni ribez škodljivci rdeči in beli ribez dvignil krilo žolča uš( ličinke posedejo na spodnji strani listov, ki tvorijo temno rdeče in rumene mehurji) in kosmulje sawfly( majhne ličinke Green s žariščnih požrl liste, ostanejo le debele žile).Proti listne uši so učinkovite rešitve, ki se uporabljajo proti velikemu ribeza uši, da je koristno, da bi posadili v bližini paradižnika prav. V boju proti sawfly učinkovito razprševanja infuzijami pelinom tobaka in česna. V jeseni je treba kopati zemljo, in v poletnih mesecih ročno zbiranje lzhegusenits.
Obrezovanje: vsa osnovna pravila za rezanje rdeče in bele ribez so podobna pravila obrezovanja črni ribez, vendar obstajajo številne značilnosti, povezanih z biologijo strukture grma in specifičnosti rasti in pridelka. Najmočnejši cvetni brsti, kar pomeni, da so najbolj bogate in velike ščetke jagode dajo na konicah je zadel v prvo, kjer dvoletni les meji na letno. Zato pri rezanju rdeče in bele ribez ne sme skrajšati veje, povzroča večjo škodo na pridelku naslednje leto. Starost podružnic lahko pridelka, sega od 8 do 10 let, tako da ni treba ves čas vzdrževati veje z rezanjem različnih vej, povezanih s staranjem prebivalstva v grmu. Vendar pa so mlade veje nič, namenjeni za zamenjavo starega, ne sme biti preveč, da ne bi prišlo do zgosti grm. Zato je treba pustiti toliko mladih vej, kot je potrebno za zamenjavo staranje v prihodnosti, je treba dodatni veje odrežemo na dnu.
pristanek pridelek ribez grm
pristanek obrezovanje grm rdečega in belega ribeza se izvaja na 2-3 leta po sajenju in pustite 4-5 močne poganjke dobro se nahajajo, in ostali so Rez na dnu. Levo vejo, ki je podlaga za oblikovanje grma skrajšano
rdeči in beli ribez zahteva tudi pomlajevalno obrezovanje, ko je dolžina poganjkov postane majhnih korakih. Eden od načinov pomlajevanja v tem primeru je, da se prenese na obrezovanje močna stranska veja sposobna aktivne rasti, ali Voltchkova pobeg.
na 2-3 leta po sajenju grm obrezane, ki zapušča 4-5 najmočnejših vej. V prihodnosti, izbere vsako leto 4-5 najmočnejših zadel, in ostali so odstranjene. Hkrati razredčen odvečne zaraščanje veje iz prvega in drugega reda, drgnjenje, oslabljena, ki se nahaja tik nad tlemi. Za rdečega ribeza grmovje ne sme biti prepuščeno šibkih poganjkov. So zgosti grm in neproduktivno. Pomlajevanje rdečih grozdičje začnejo pri 6-7-letnika po sajenju, zamenjavi starejših, manj produktivne panoge novih, mladih poganjkov, da nič.
Harvest: pogoji pridelka se določi na enak način za obe črni ribez, ob upoštevanju značilnosti ali one vrste. V vsakem primeru, ne morete pustiti jagode na grmu za dolgo časa, to vodi v njihovo krčenje, "venenja" in razbitju.
Za rdečih in belih ribez, jagode, ki zorijo v istem času, zbiranje celotnega čopom je običajna praksa. Zaradi je zelo močna navezanost na sadnem pecelj v ločitev kože poškodovana, tokovi sok, ter osnovne izdelki izgubili kakovost, tako da je zbiranje posameznih jagod nezaželenih.
Uporaba: jagode porabijo sveže in predelane, rdeči žele, proizvajajo fino žele, hranljive sestavine in sokove;ga lahko podrgnemo s sladkorjem, pozimi pa ga razredčimo z vodo in s tem dopolnimo telo vitaminom. Sveže jagode in proizvodi njihove predelave izboljšujejo apetit, povečajo prebavljivost beljakovin živalskega izvora in spodbujajo peristaltno črevesje. Sok ima osvežilno in restavrativno lastnost, v vročih vremenskih pogojih žeja, priporočamo bolnikom, ki so v febrilni državi. V ljudski medicini se uporablja kot diaphoretic in velja za uporabno pri urolitiazi( spodbuja izlocanje soli sečne kisline).