Joshta
Splošne informacije: joshta je sadjar medsebojno specifičen hibrid črnega ribeza in kosmulja, pridobljenega v zadnjih letih. Kot je za izvor imena, beseda "Jost" prihaja iz dveh nemških "ribeza" in "kosmulja" - Johannisbeere + Stachelbeere = Jošta.
Grmovje te rastline so močne, iztegnjene. Imajo veliko rastno silo in obliko strežejo 1,5 m visoko in več.Na Yoshte, za razliko od kosmulje, ni trnja popolnoma. Listi so temno zeleni, veliki, sijoči, vendar brez arome črnega ribeza. Rože so velike in svetle.
Jagode so črne, z vijoličastim dotikom, imajo zelo gosto kožo, velikost in oblika spominjajo na češnjo. Imajo sladek in kisel okus ter prijeten okus muskata.
Zahteve: ioshta zahteva odprto, sončno površino. Največji pridelki, ki jih daje na dobro obdelanih, organskih tleh, bogatih s tlemi. Pripravite tla za sajenje na enak način kot za ribez. Upoštevati bi morali le visoko potrebo po joshtiju v kaliju. Da bi dosegli stabilen pridelek v bližini yoshty, je treba saditi črni ribez in grmičevje iz kosmulje.
Sestavine: jagode so bogate z vitamini C, R in antocianini. Za količino vitamina C, ioshta za 4-krat presega črni ribez.
Landing: se lahko posadijo spomladi in zgodaj jeseni, čeprav obstajajo trditve, da je najboljši čas še vedno konec avgusta - začetek septembra. Ko kopanje odsek Jost pod 1 m2, da 400 g apna 8-10 kg organskega gnojila, superfosfat 100-120 g, 80-100 g kalija žveplove kisline. In pri polnjenju pristanišča - 8-10 kg organskih gnojil, 150-200 g Enostavno superfosfat in 40-60 g žveplove kisline kalija. Pri sajenju razmiku 2 m, vrsti - 1.25-1.5 premera m ciljne pit 60 cm, globina - 40 cm
Care:. . tal pod krono in stebla mora biti približno zastor. To ustvarja ugoden režim vode in prehrane v tleh, preprečuje rast plevela, zmanjšuje potrebo po razrahljanju tal. Za mulčenje uporabite humus ali šoto. Pod eno grmovje potrebuje do 20 kg mulčenja. V prvih 3 letih zgledna cene gnojil so 4-6 kg na leto organskih gnojil, 30 g superfosfat, kalijev sulfat g 20 na 1 m2, v 4. in naslednja leta -... 4-6 kg organskih gnojil, 40 g lahkotosuperfosfata in 24 g žveplene kisline kalija.
Krmljenje yoshtu z enakimi gnojili in istočasno kot črni ribez. Na jahto vplivajo ista škodljivca in bolezni, ki jih imajo kosmulje in ribez, metode boja proti njim v odseku Škodljivci in bolezni sadnih in jagodičjih poljščin.
Obrezovanje: temeljna načela obrezovanja so določene z sorodstvo Jošt z ribez in kosmulje, in so podobne tehnike, ki se uporabljajo za te grmov.
Žetev: polno zorenje jagod se pojavi v 2-3 tednih. Ker jagode, zbrane v majhnih krtačah, zorijo v različnih časih, lahko dolgo visijo na grmu. Na splošno se čiščenje lahko začne konec julija, ko sadje doseže biološko zrelost. Uporaba
: plodovi imajo zdravilne lastnosti - se uporabljajo v gastrointestinalnih bolezni, izboljšujejo krvni obtok in spodbuja izločanje radioaktivnih snovi in težke kovine.
Jagode se uporabljajo sveže in zamrznjene. Od polvirnih jagod so kuhani marmeladi, sokovi, kompoti, džemi, džemi in žele so pripravljeni iz zrelih jagod.