Actinidia

Splošne informacije: actinidia je lesena navitna liana tropskih gozdov. Med 36 vrstami aktinidij v naši državi rastejo najbolj odporne proti zmrzovanju in vitamini. V Ussuri tajgi, lahko najdete grmičevje actinidia colomict, trdijo, poligam. Okus sadja Actinidia je podoben ananasu.

Zahteve: actinidia - rastlina je dvojno, zato jo je treba upoštevati pri sajenju. Na 5 ženskih rastlinah je treba posaditi 1 moškega.

Pri naraščajoči aktinidiji je treba upoštevati njene zahteve glede vlažnosti zraka in površinske plasti tal, kjer se nahaja korenski sistem. V ne-černozemski coni v običajnih letih je dovolj vlage. V sušnici so potrebni zalivanje in mulčenje. Ohranjanje vlažnosti tal okoli vinogradov je eden od pogojev za uspešno kulturo teh rastlin na vrtu. Nemogoče je kopati rastline( strdki strmi), saj se pri aktinidiji korenine nahajajo blizu površine tal. Gnojila za aktinidijo so izvedena glede na starost in zmogljivost liane. Povprečno na

1 m2 mladih nasadov 25 g preprostega ali 10 g dvojnega superfosfata, 22 gramov amonijevega sulfata ali 13 gramov amonijevega nitrata in 8 gramov kalijevega klorida. Dobro je prinesti kostno moko. Prvi del gnojila je prinesel marca, drugi - maja, tretji - v avgustu in septembru. Actinidia lahko raste dobro in nosi sadje pod penumbra. Pri vkrcanju se izogibajte odprtim sončnim mestom.

Sestavine: plodovi vsebujejo do 10% sladkorjev, prevladujoča vsebnost glukoze, organske kisline, bogate z vitaminom C( do 1400 mg%).

Z kopičenjem vitamina C z aktinidijo se lahko samo pasja vrtnica konkurira 3 do 4-krat več kot za črni ribez, 10 do 13-krat večja kot pri citrusih. Kot zorijo jagode, se količina askorbinske kisline v njih povečuje, v zorjenem sadju doseže maksimum( v previsnosti se zmanjša).Plodovi aktinidije so najbolj bogati z vitaminom C.Tako visoka vsebnost vitamina C vam omogoča uporabo aktinidije kot terapevtskega in preventivnega orodja za hipovitaminozo in tuberkulozo. Povprečna vsebnost P-aktivnih snovi je majhna, vendar je celo to število zelo pomembno za povečanje biološke aktivnosti askorbinske kisline.

Sajenje: aktinidija bolje raste na dobro ogrevanih južnih in sosednjih pobočjih, zaščitenih pred hladnimi vzhodnimi in severnimi vetrovi. Na mestu za to kulturo je odstranjen dobro osvetljen prostor s plodno in izsušeno zemljo. Spomladi 3-4 x 2-3 m kopajo luknje sajenja v velikosti 60-80 x 40-50 cm, ki napolnijo z oplojeno prstjo iz humusnega obzorja. Sajenje 2-3 let starih sadik se opravi pred začetkom premikanja sokov v rastlinah. Globina sajenja je enaka, na kateri so sadike rasle v vrtcu. Zasajene rastline so napolnjene z vodo, nato pa z mletjem s šoto ali humusom. Na mestu se posadijo 1-2 ženski in 1 moški rastlina.