Redkev
Raphanus sativus L. vaiv nigei PeiSi To je letni korenski pridelek, sorodnik redkvice. To je zelo starodavna kulturna rastlina, ki je bila pridelana med gradnjo piramid. Očitno je tudi tedaj redkoba služila kot zaščitna rastlina pred okužbami, saj vsebuje phitoncide - snovi, ki uničujejo bakterije. O koristnih lastnosti redkvice, glejte tukaj.
Radish preprosto rastejo na kakršnih koli dobro zemljanih vrtovih. Sesajte ga neposredno na posteljo, toda razmiki med žlebovi naj bodo na razdalji 25-30 cm drug od drugega. Obdobje setve je junij-julij. Redkvico odstranite čim pozneje.Če je bila potreba rdečice za vlago v letu izpolnjena, potem je bolj okusna.
Razvijamo različne "Kulata črne".Korenine se dobro hranijo v kleti v vlažnem pesku. V redkev vsebuje sledove karoten, vitamin B, približno 35 mg% vitamina C, kot tudi snovi in drog Phytoncidal eterično olje z rafanolom, veliko mineralov, kalcija, kalija, magnezija, žvepla, železa in fosforja.
Radish je najstarejša sestra redkve, zato imajo enake zahteve za pogoje rasti in razvoja.
Bela redkev
Okus poletne redkvice je enak kot pri redkvici, morda nekoliko bolj oster. Redkev ima enake uporabne lastnosti kot redkev. Od sort so bela Maya.
Bela redkev( stari) posejane in zrasla v istem času in na isti način kot redkev, samo sajenje Shema 10 x 10 cm. Vegetacijska doba je bolj približno 50-60 dni, in hranila iz tal je veliko bolj(agronorm 37, ravnotežje 41: 10: 49).Zato je uvedba pepela pred setvijo niso več znebiti, je potrebno, da se tla pred sajenjem organski( 1/2 žlice na meter pristankov) in kalija gnojilo( pa 3 žlice. Žlice na meter).Svinja redkev poletje čim prej, da, prvič, poganjki levo psylla, in drugič, ne mečite cvet arrow prezgodaj.
Poletna redkev je letna kultura. Tvorijo korenino in dajejo seme isto poletje. Zato ga ne morete zategniti s čiščenjem, v nasprotnem primeru bo redkev prerašč in vrgel cvet puščico. Mletje je močno poškodovana.
Po spravilu lahko korenine shranite v plastično odprto vrečko v hladilniku za največ en mesec.
Črna redkev
Imamo sorte Black Round in Gaivor.
Črna ali zimska, redkev je dveletna rastlina. V prvem letu nastane korenovka, v drugem letu pa rastlina raste iz korenine in daje seme. Na severozahodu je najboljši čas za setev zimske redkve v začetku junija.
tal mora biti globoko izkopati, dobro oplojena organske snovi pred sajenjem v brazde treba pepela( stekleno na meter iztovarjanja), kot tudi vsak celotna gnojila( na primer, 3 žlice. Žlička NPK na meter iztovarjanja).
Črna redkev raste precej dolgo, približno 90 dni, zato jo je treba hraniti dvakrat. Prvič - v fazi 5-6 listov( 3 žlice azofoski za 10 litrov vode, porabi stekla pod rastlinom).Drugič - v koraku določanja korensko pridelek( 1 žlica superfosfat, 2 žlici kateremkoli pepelika gnojil na 10 litrov vode, pod razdaja stekleno rastlino. .).Ali pa lahko naredite sajenje 3 do 4 AVA peleti in ne boste več preplavili gnojila pred čiščenjem. Toda redkev je treba zalivati redno, še posebej v začetni stopnji rasti, preden se ukoreninijo. S pomanjkanjem vlažnih rdečih coarsens.
Črna redkev se lahko goji skozi sadike, ker imajo okrogle korenine, ki zlahka prenašajo presaditev, ni smiselno.
V redkvicah ni resnih bolezni, krmne bolhe so najnevarnejše od škodljivcev v zgodnji fazi razvoja( do 5-6 listov) in poletne muhe. Včasih je priporočljivo, da poleti zelenjavne muhe uporabite z vsemi škodljivci v tleh - "Bazudin".To močno sredstvo je mogoče uporabiti samo za tla pred setvijo. Tedensko razrahljanje tal v hodnikih in polnjenje vrst z iglami iglavcev - ukrepi so učinkoviti in precej varni. Poleg tega, proti muhe, morate uporabiti lutrasil.
Redkev lahko očistimo pozno jeseni, vendar bolje v septembru. Gornje in dolge korenine so obrezane.
Shranite korenine v kleti ali kleti, skupaj s krompirjem in pese.
Redkev vpliva na metabolizem, ima diuretični in holesterijski učinek. Ima zelo dober učinek na izločanje prebavnih sokov. Redkvica deluje tudi proti kašljanju z rahlim mrazom. Uporabite bodisi naribano redkev, pomešano z medom, ali soljeno ali samo sok. Ostra( grenka) redkev spodbuja apetit in izboljša prebavo. Zato ga lahko uporabljamo v surovi obliki kot dodatek k prebavljivim jedem.
Porabite redkev, ki je narezana in rahlo soljena, lahko jo okusite z limoninim in rastlinskim oljem. Postrežemo redkev z začinjenim sirom in pivom. Redkev se lahko oluži v olju in služi kot stransko krožnik. Uporablja se lahko pri pasti in solatah. V majhnih količinah dodamo redkev v mešane solate s kisom.