Kovačnik užiten

Pregled divji kovačnik raste na Kamčatke, v gozdovih Primorye ozemlje, v Kuriles. Med številnimi vrstami divjih kovačkov je skupina modrih kovačkov, katerih jagode so užitne. S prijetnim sladkim in kiselim okusom so že dolgo privabili pozornost domačinov, ki so jih uporabili za hrano. Znani potniki, so raziskovalci Kamčatke in Primorye, W. Atlas, S. Krasheninnikov, P. Kuzmischev opisano jedilno kovačnika v svojih poročilih že XV1 -X1 X stoletja. Toda začetek gojenja divjih kovačkov je dal TD Maurits v Nerchinsk šele v poznem X1 X stoletju. Kovačnica iz Kamčatke praviloma ne vsebuje grenkobe, pač pa se lahko zlahka zrelih jagod. Kamchatka kovačnik raste počasi in nima visokih grmovnic. Kovačnik iz Primorskega in Khabarovsk ozemlja, nasprotno, hitro raste, ima visoke grme do 1,8 m. Praviloma jagode imajo majhno grenkobo.

Drugo središče divjih kovačkov se nahaja na planinah Altai in Sayan. Med njimi so tudi modri užitni kovačniki. Njihova jagode se ne zrušijo, ko zorijo, vendar vsebujejo grenak okus.

Začetek plemenskega dela na kovačniku je postavil še en 1/1.V. Michurin v začetku 20. stoletja. Postopoma oblikovali tri centre, kjer se je začel resno ukvarjati v rejo delo na vzrejo oblike vrt užitne kovačnik: Barnaul, Tomsk regiji in v Pavlovsk v bližini Sankt Peterburga. V Pavlovsku je delal znan znanstvenik F. K.Teterev, in mu dolgujemo prve dobre sorte, ki so se pojavili na naših vrtovih skoraj takoj po vojni. Do nedavnega, kovačnik širijo ljubiteljski vrtnarji, ker ni bila vključena v državni register jagodami pridelkov, priporoča za gojenje na ozemlju Rusije, čeprav je bila vzreja delo poteka kontinuirano. In šele v zadnjih letih drugega tisočletja se je kočo začelo rasti v drevesnicah za distribucijo v sadovnjakih. Zelo velik prispevek k selekcijskemu delu na tej obetavni kulturi je pripravila Maria Nikolaevna Plekhanova, znan znanec iz Sankt Peterburga, doktorica kmetijskih ved. Za 20 let, roboti VIR je ustvaril veliko vrst kovačnika, ki je pravilno vključen v razponu od vrtnih rastlin, ne samo v naši državi, ampak tudi v tujini. Moram reči, da MN Plekhanov vložili veliko truda in široko širjenje tega veličastnega in zelo obetaven kulture, zlasti za ljubiteljski vrtnarji Northwest.Žal ta čudovita ženska ni več z nami. Puše imajo

kovačnika vrt pokončna, gosto razvejan, relativno visoka( 7-8 let se lahko doseže 1,5-1,8 m), širjenja( s premerom do 2 m).V vsakem grmu je od 12 do 18 skeletnih vej. Ledvičnih dobička v lanskem letu, vsako leto rastejo novi poganjki v axils spodnjih listov, ki proizvajajo cvetje in sadje. Med poletjem v osi zgornjih listov se cvetni brsti postopoma polagajo s pridelkom naslednje leto. Koreninski sistem grmu zunaj oboda krono 50-60 cm. Treba je povedati, da je kovačnik pipe koreninski sistem, kar pomeni, da korenine lahko prodrejo dovolj globoko v zemljo. Večji del sesalnih korenin v tleh na globini 50-80 cm.

kovačnika lahko raste na enem mestu do 20 let, vendar pa nosi presaditev skoraj vse starosti. Začetek s 3-4 leti, skorja "peel" off, peeling dolge trakove in razkrivajo rdečkasto obarvanega lesa. Da se prestraši, ni potrebno, saj je preprosto takšna značilnost kovačnika. Les je zelo močan in če hočeš deliti grm, ga bo treba žagati.

kovačnika imajo zelo značilno razporeditev popkov in listov: so razporejeni po krogu podružnice v paru nasproti drug drugemu, ponavadi imajo več in stipules. Zato se sadike kovačnikov težko zmedejo z drugimi rastlinami, ko jih kupijo.

Sadje kovačnika - steblo, ki je nastala iz zaraščenih listi, vendar vrtnarji so običajno imenujemo svoje sadje jagode, tako da se bo iz te knjige.

Izbira stopnje

sorte

ki izhajajo iz Kamchatka kovačnika in hibridi izhaja iz njegovega sodelovanja( Pavlov, Amphora Morin, vijolično, modro vreteno Nymph Sinichka), še posebej primerna za gojenje v hladno poleti. Pri različnih drugih regijah države mogoče priporočiti Tomichku, Bochkarskuyu, Vasyuganskoye, Blue Bird, modra vreteno, Pepelka, Borel, Gerd, Kamchadalku, Sineglazka, Chernichko. Obstajajo druge sorte, ki so bile testirane na testiranje in priporočene za vzrejne drevesnice. Za regijo severozahodne in ne-črne zemlje so najbolj zanimive sorte, ki jih je razvila MN Plekhanova in njeni študenti.

Od zgodnjih sort je Mirena.Žrebec je povprečne višine, ki se ne zgosti, z zaobljeno krono. Plodovi so veliki, nekoliko več kot 1 g. Pridelek do grmovja do 2 kg. Jagode so sladke in kisle, brez grenkobe, s prijetno, dišečo aromo, se ne razkrojijo malo.

Povprečni razred zapadlosti Nymph. Grm je srednje velike, z okroglim gostim kronam. Velike vretenaste jagode, ki tehtajo približno 1,2 g, imajo močno aromo in sladek okus, brez grenkobe, malo razpadajoče. Pridobite do 2 kg od grmovja.

Raznolikost Viole je tudi povprečno obdobje zorenja. Ima močan grm z gosto ovalno krpo. Plodovi so veliki, ki tehta približno 1 g, ovalne oblike, rahlo odebeljeno na vrh, ima majhen pikanten grenkobo ni sesulo. Sorta se hitro razvija. Produktivnost je visoka - 3-4 kg.

Variety Amphora povprečnega obdobja zorenja. Ima srednje velik grm z okroglo, redko krono. Teža sadja je 1 g, jagode se ne razpadajo.Žetev se giblje od 1,6 do 2,7 kg.

Variety Violet se nanaša na srednje pozne sorte. Grm je srednje visoka, gosta, slaboskidistična. Masa plodov je 1,14 g. Grozdje sadja je šibko. Okus jagod je sladek in kisel, brez grenkobe.Žetev se giblje med 1,3 in 1,8 kg.

Lastnosti

kovačnik rastoče zelo odporna: njegove lesa in rasti brsti prenašajo zmrzali do -50 °, cvetnih popkov in korenin - do -40 stopinj, in brsti, rože, mladi jajčnikov - do -8 stopinj. Cvetoče poteka v času, ko je povprečna dnevna temperatura prehaja skozi nič stopinj( na severozahodu običajno pojavi sredi aprila, tako da kovačnik ottsvesti uspe zagnati pozne spomladanske pozebe in skoraj nikoli se ne poškoduje).

Kaj radi kovač?Dobro napolnjena organska ilovnata tla, katerih kislinska reakcija mora biti blizu nevtralnosti( pH 6-7), kot tudi sonce.Čeprav v senci raste precej dobro, vendar ne prinaša dobrega sadja. Poleg tega potrebuje dobro podjetje, saj je kovačnik rastlina, ki je navzkrižno oprašena. Da bi zagotovili dobro žetev, jo je treba zasaditi s skupino 3-4 grmičevja različnih vrst. Kovačnik je higrofilen, kar pomeni, da ga je treba zalivati ​​v suhem in vročem vremenu, zlasti spomladi in zgodnjem poletju. Ljubi vlažen zrak( zato se dobro počuti v regijah z visoko vlažnostjo zraka).Za vrtove na severozahodu je kovačnik preprosto nepogrešljiv.

Kaj ne marava kovačkov? Ne mara stoječe vode in blizu stoji, ker v tem položaju njen korenski sistem gnjavi. Kovačnik negativno reagira kislo zemljo( listje začne zbledi in padec pridelek), čeprav usklajen z njo, še posebej, če posajene v maščobnem gline ali ilovice. Ne odobrava mineralnih gnojil, raje organsko.

Pristanek

Ker ta rastlina konča rastno dobo in v začetku konec julija v stanje počitka, procesi rasti v kovačnika na tej točki zaključi. Vse nadaljnje spremembe v zunanjih pogojih ne bi it spečih brstov cvetenja do pomladi, zato se kovačnika lahko posadili v avgustu, septembru, oktobru in celo do sredine novembra. Spring sajenje in presajanje kovačnika dovoljena le ravnanje z veliko zemeljsko grudo iz enega kraja v drugega, brez prevoza ali sajenjem sadik iz posode. Toda rastline še vedno zbolijo in se slabo počutijo. To je razloženo z dejstvom, da se kovačnik zelo hitro zbudi spomladi.Že konec marca ali v začetku aprila v svojih popkov, in od tega trenutka ni zaželeno, da se moti.

mesto za sajenja kovačnika je treba izbrati tako, da so rastline ves dan osvetljeno s soncem, medtem ko se lahko posadili na severni strani mesta in ne skrbi pokrov iz hladnih vetrov. Kovačnik se lahko zasadijo tudi pod drevesi na južni strani, tako da sonce pride na njih. Razdalja med grmičevjem je treba hraniti najmanj 1,5 m, saj bo sčasoma grmovje precej široko in prehodi med njimi bodo postali preozki. Na kovačniku so zelo krhke veje, ki se zlahka prekinejo, če se nenamerno dotaknejo pri zbiranju jagodičja. Bushes lahko posadijo skupina v kotu ali se razdelijo po črti vzdolž ograje ali meje mesta. Dober sosed za kovačnik je črni ribez, tako da lahko rastejo v isti vrstici.

je treba reči, da kovačnik - nezahtevna rastlina, je prilagojena različnim vrstam tal in ostro podnebje, in zato ne potrebuje posebne nege. Poleg tega lahko raste v številnih kislostih tal - od pH 4,5 do pH 7,5.Vendar, če posadili kovačnik neposredno na deviških tleh, na nerazvitem območju, kakovost in količino jagod pade tako nizko, da ni treba, da jo pridobi, in. Predhodno je treba kopati sajenja luknjo velikosti 40 x 40 x 40 cm. Pit začinjena dobro preperel kompost, ki temeljijo dve vedri pod grmom. V jamo dodajte jar pepela in 3 žlice žlici.žlice dvojno granuliranega superfosfata. Namesto pepela lahko vzamete kredo, dolomit ali pol litra limete in 3 žlice.žlice superfosfata dodamo 2 žlici.žlice kalijevega gnojila.Če se iztovarjanje opravi na peščenih tleh, se odmerek organskih snovi poveča na tri vedra.

Potem morate zmešati vse, kar ste dali v posodo, jo zalivajte, tako da se zemlja mokri po globini jame. V središču jame naredite majhen hrib. Izravnajte korenine.Če so zdrobljeni, jih je seveda treba razrezati na celoten del. Zaspal na vrhu svobodne prsti, vključno s tistim, ki ste ga vzeli iz jame iz jame. Poskrbite za ponovno polnjenje vode, tako da je tla dobro pritrjena na korenine in jo dodatno prelijte od zgoraj. Ker kovačnika prodira bazalnih offshoots, ne more pokopati v tla ob sajenju, ampak v mojih izkušnjah, je bolje pokopati root vratu ko pristaja na 5-6 cm, kot s starostjo na dnu, vgradne, odseki sčasoma tvorita dodatni peceljpodrejene korenine. Tla pod zasaditvami je treba takoj prekriti s kakršnimkoli mulčenjem( vključno z več plasti časopisov), da preprečite izhlapevanje vlage s površine.

Bodite pozorni na eno pomembno točko. Honeysuckle grmovje, ko sajenje, za razliko od večina jagodičje niso obrezane in ne obrezovati, saj zavira rast in razvoj rastlin, in posledično začetka uresničili. Vrednost rastline je prav, da hitro vstopa v pridelek.

Hranjenje

nadaljnje kovačnik nego je obrezovanje lomljenih, suhe veje, kot tudi za zgoščevanje, raste znotraj krono. Naredite boljše zgodnje jeseni. V prvih treh letih rastline potrebujejo le plevela plevel, pravočasno zalivanje. Od tretjega leta naj bi prinesla vedro organske snovi pod grm v spomladi in pol litrski kozarec pepela v začetku avgusta. Na začetku rastne sezone, ki je dobesedno taljenje snega, je treba dati dušikov dognojevanje( 1 žlica. Spoon sečnine na 10 litrov vode pod grm).Toda tudi če tega ne boste storili, vam bodo še vedno ostali kovačniki, čeprav majhni, žetveni pridelki. Donos grmovja z dobro oskrbo je visok, do 4-6 kg na grmičevje. Vendar se postopoma povečuje in doseže največjo vrednost le do sedmega leta. Po 18-20 letih se plod zmanjša s smrtjo velikih skeletnih vej. Grm lahko pomladiti hudo obrezovanje, postopoma rezanje, leto za letom, ki niso nosilni del veje do debla.

Razmnoževanje

Kovačnik se zlahka razmnožuje s semeni. Toda ker so s kovičasto križno oprašeno rastlino, potem v njegovi potomci, starševske lastnosti praktično niso ohranjene, pojavljajo pa se tudi nekatere nove sorte, pogosto veliko slabše od starševskih. Vendar pa se lahko pojavijo rastline z jagodami odličnega okusa. Zato se semenski način razmnoževanja uporablja predvsem pri plemenskih delih, pa tudi v tistih primerih, ko se vinogradi gojijo za vrtnarjenje. Ampak to ne pomeni, da amaterski vrtnarji ne morejo uporabljati reprodukcije semena. Ko so jagode zreli, jih je mogoče enostavno zamazati na toaletnem papirju, s čimer se potisnejo semena narazen 1 cm narazen. Pustite, da se izsušijo. Potem je treba vpisati leto in roll papirja v roll. Pri sobni temperaturi seme ohranjajo visoko kalivost v trajanju dve leti in zelo zadovoljivo približno štiri leta. Stratifikacija zahteva samo seme, ki so bili shranjeni več kot dve leti.

Najlažji način je takoj, da se semena, pospravljena junija v vlažnih tleh, potaplja le za 0,5 mm.ker so zelo majhne. Najbolje je, da jih posejate v škatli, ki jo je treba dati v rastlinjak in pokriti saditev s steklom ali filmom, vendar tako, da ne leži na tleh. Glavna stvar je, da se zgornji sloj tal ne izsuši. Sadike se pojavijo približno 20 dni po setvi. Kasneje jeseni se na ulice odpeljejo škatle za prezimovanje pod snegom. Sadike so zimsko trdne in lahko prenašajo zmrzali.

Seme lahko poleti konec oktobra in celo novembra.Škatla s posejano seme je preprosto pustila na cesti, kjer tudi v zimskem času hibernates. V tem primeru semena pridejo v naravno stratifikacijo in zorijo zgodaj spomladi.Če so v aprilu preneseni v rastlinjak, se hitro pojavijo zelo prijazne poganjki. Izbira se proizvede, ko sadike rastejo na 2-3 cm in tvorijo 2 do 3 parov prave letake. Pobiranje se lahko opravi neposredno na odprtem tleh po shemi 5 x 5 cm na pripravljeni postelji brez plevela. Zahteva trajno zalivanje, sprostitev in odstranitev plevela, če se pojavijo. Naslednje leto so postavljene v skladu s shemo 20 x 20 cm.

Običajno sadike začnejo pridelovati že 3-4. Leto po setvi. Na tej točki in med njimi bi morali izbrati tiste, ki imajo največje in okusne jagode, brez najmanjšega znaka grenkosti, ostalo pa izločiti ali uporabiti za ustvarjanje zelene ograje, še posebej, ker je kovanec dobro posekan. V isti jeseni se rastline, izbrane za okus, presadijo na svoje mesto. Grmovje, ki imajo ne le dobre okusne lastnosti, ampak tudi visok donos, na žalost, lahko ugotovite le po 7-8 letih.

Če želite ohraniti starševske lastnosti, morate živalsko vegetacijo propagirati, tako da delite grmičevje ali korenite potaknjence. Grmov lahko razdelite v starosti 8-15 let. Ker kovačnik ima nenavadno močan les, lahko le delijo grm z žago in sekiro. Vsak ločeni del mora imeti vsaj 2 stebla in 2-3 skeletne veje in korenine po približno 20 cm. Priporočljivo je, da se veje razrežemo s prunerjem na višini 30-40 cm. De-lenke takoj zasajimo na pripravljenem mestu.

Ampak to je veliko bolj učinkovito, da propagira kovačnik s potaknjenci. Iz ene odrasle gošče je možno praskati in posaditi do 200 rastlin. Za žetev lignified potaknjencev uporabite najmočnejše letne veje, s premerom najmanj 7-8 mm. V zgodnjem pomladu so odrezani iz grmovja, konec marca, dokler cvetovi cvetijo. Razrežite na kose v dolžini 15-18 cm in posajene takoj, ko se tal odmrzne, neposredno v rastlinjak ali v posteljo, ki se v tla ujame za 10 cm, tako da ostanejo le še zgornji brsti nad površino. Shelter lutrasilom ali film povečuje stopnjo preživetja potaknjencev. Korenine potaknjencev se pojavijo približno 30 dni po ukoreninjenju. V Mayu lahko takoj po cvetenju odrežete kovačnik. Za to se letno( lansko) pobeg izreza iz grmovja skupaj z rastočimi poganjki letošnjega leta. Razrezane na koščke, tako da je bil na dnu vsakega mladega ustrelil košček lanskoletne podružnice, na kateri je odraščal. Rezine so posajene na postelji, globlje v tla 3-5 cm. Bolje je namestiti filmsko zavetje nad potaknjenci in zmerno vodo 2-3 krat na dan. Po približno 12-15 dneh se konici poganjkov začnejo razvijati v potaknjenostih, korenine pa se tvorijo na dnu. Presaditev na svoje mesto bo naslednji padec. Take potaknjence imenujemo skupaj.

Lahko prodate kovačnik in zelene potaknjence. Znano je, da se najboljši potaknjenci pridobivajo iz rastlinskih rastlin v tekočem letu v času njihovega razpada rasti. V času kovačiča začenjajo barve barve. To je najprimernejši čas za potaknjence na severozahodu - zgodnji junij. Izrezljane odrezke velikosti in debeline s svinčnikom iz zelenih mladih poganjkov in korenine v tla na enak način kot lignified. Glavna stvar je, da so tla in zrak v sodu nenehno vlažni.Če držite potaknjenke v raztopini "Kornevin" ali "Heteroaksin" pred koreninami, potem bo stopnja preživetja hitrejša in boljša. Naslednjo jesen lahko odrasle sadike presadimo na svoje mesto. Za boljše korenenje potaknjencev je prikladno uporabljati "Aquadon" ali "Hydrogel", ki ohranjajo tla v nenavadnem območju tvorbe.

Kadar je zasaditev kovačkov na mestu, je koristno uporabiti gnojilo AVA, kar je dovolj, da bi 1 žlica.žlico neposredno pod koreninami( namesto zadušitve fosfata, pepela ali kalija).To sledi jutranje gnojilo se lahko opravi v treh letih, njegov zaryhliv vrhnja plast tal na območju sesalnih korenin( spomnimo, da so približno 50 cm izven oboda bush krono).Več rastlin ne potrebuje mineralnih gnojil. Edino, kar je treba storiti, je prinesti organske materiale pod grmičevko po plodu nad vedro. In seveda, zalivanje v suhem poletju.

Škodljivci in bolezni

Prvič, listni valji, ki se pojavljajo v času jagodičja;njihove gosenice jedo listi in vrhovi mladih poganjkov. Drugič, uši, ki sesajo sok iz listov, zaradi česar postanejo rumeni. Tretjič, včasih najdemo kaparja vrbe, ki sesa sok iz skorje in je jasno vidno na njej v obliki izbočena, gosto "vejice".To je preprostejša in varnejša, da se lahko borimo z vsemi, zvečer pa z "Fitovermom".Uporabljate lahko Agravertin ali Iskra-Bio.

Brez bolezni, kovačnik skoraj ni bolan, le v redkih letih se lahko pojavi kot praškasta rosa. V tem primeru uporabite raztopino zdravila "Phytosporin".Zakaj so ta zdravila priporočljiva? Ker so biološki, to je strupi, niso in zato ne morejo škodovati ekologiji vašega vrta in sami.

Koristne lastnosti

Kovačnik je dragocen zaradi svoje nepretrganosti, odpornosti proti zmrzali, odpornosti na bolezni in škodljivcev. Kovačnice jagode zorijo pred vsemi drugimi jagodami( na severozahodu okoli sredine junija).Pogosto so podolgovate, viseče oblike, modro-sive barve z voskom. Uporabljajo se v surovi obliki, izdelujejo marmelade, pripravljajo kompote in sokove. Lahko se zamrznejo. Od antičnih časov je bil kovačnik cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Biokemijske študije, ki so bile izvedene v zadnjih 20 letih so potrdili svoje dragoceno in celo nujno potrebni za prehransko in hranilno nego, kot svoje sadje - skladišče vitaminov in biološko aktivnih snovi. Imajo posebno vrednost zaradi zgodnjega zorenja, ker v začetku poletja napolnijo pomanjkanje vitamina. Jagode vsebujejo prebavljive sladkor, glukoza, saharoza, fruktoza, in potrebne človeškem telesu organskih kislin in skoraj vse vitamine. Poleg tega obstaja veliko kalija, kalcija, magnezija, železa, silicija, bakra, cinka, joda in drugih mikroelementov. Honeysuckle jagode se priporoča, da okrepijo krvne žile v bolezni srca in ožilja, hipertenzija, krvavitev z krhkost žil, anemije, izguba trdnosti s pomanjkanjem vitamina povzročene.