Vitamíny v ovocí a zelenine: aké vitamíny sú obsiahnuté v daroch prírody
Každý vie o vysokom obsahu vitamínov v ovocí a zelenine. Sú tiež bohaté na minerály a stopové prvky. Tieto produkty obsahujú množstvo užitočných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na aktivitu enzýmov, zlepšujú metabolizmus a tiež posilňujú celé telo. Zloženie ovocia zahŕňa vlákno, ktoré ovplyvňuje prácu žalúdka a čriev.
ovocie vitamíny
Ovocie - skladisko vitamínov, vlákniny a minerálnych látok. Sú najužitočnejšie, keď sa používajú čerstvé, pretože počas dlhšieho skladovania a prepravy strácajú niektoré svoje živiny.
k telu nasýtené s nevyhnutnými prvkami, lekári odporúčajú jesť ovocie každý deň, osobitný dôraz by mal byť na sezónneho ovocia.
Takže, aké vitamíny sa nachádzajú v ovocí?Ich konštrukcia môže zahŕňať: vitamíny A, C, PP, E, vitamíny B, draslík, železo, fluorid, vápnik, zinok, sodík, síru, horčík, chlór a fosfor.
- jablká - obsahujú vitamín A a C, toto ovocie môže zvýšiť kyslosť v žalúdku, posilniť kardiovaskulárny systém prekonať ochorenia krvi, vplyv na krvný tlak a obezita;
- broskyne obsahujú vitamíny PP, B2, A, sú veľmi užitočné pre tých, ktorí trpia nepravidelným pracovných čreva a problémy so srdcom;
- Hrušky sú bohaté na vitamín B1 a C, ktoré pomáhajú tým, ktorí sú znepokojení obličky bude mať močopudné účinky a odolajú zápalové procesy v tele;
- hrozna obsahuje mnoho užitočných látok - vitamíny B1, C, B6, PP, B12, P, horčík, mangán, kobalt, organické kyseliny, ovocie bude záchranca pre tých, ktorí majú problémy s stoličiek( diuretikum a preháňavý účinok), obličiek, pečeň a tiež pomôcť s hypertenziou a ochorením pľúc;
- jahody a jahodovou skryté v obrovskej dodávky vitamínu C, tieto bobule postihuje takmer celé telo, predovšetkým kardiovaskulárny a imunitný systém;
- banány - je vitamín B6, ktoré je potrebné pre rozdelenie sacharidov, tukov a bielkovín, tento výrobok má priaznivý účinok na nervový a obehového ústrojenstva.
Súhrnne možno povedať, že medzi vedúcimi predstaviteľmi ovocia o obsahu týchto prvkov bude užitočná:
- vitamín C - čierne ríbezle, jahody, grapefruit, ruža, kivi;
- vitamín E - marhule, broskyňa, čerešňa;
- vitamín A - marhule, horský popol, divoká ruža;
- vitamín R - hroznové mandarínky, čerešne.
Rastlinné vitamíny
A teraz je čas naučiť sa, aké vitamíny sú obsiahnuté v zelenine.
Vitamíny v zelenine:
- petržlen, cibuľa, paradajky, papriky, mrkva, špenát, - vitamín A, ktorý zvyšuje hladinu glykogénu v pečeni a srdcového svalu, podporuje stav rohovky, očné žliaz a epitelu;
- šalát, cibuľa, papriky, petržlen - vitamín C má vplyv na pružnosť ciev, boj proti SARS a skorbut, ničia toxické látky;
- hrášok, špenát, fazuľa - vitamín E, chránič očí, kože, pečene a bojovník za "krásy" tela;
- repa, paradajky, šťavel, reďkev, petržlen - vitamín P, je stena cievy je silnejší, ovplyvňuje štítnu žľazu;
- mrkva, špenát, cibuľa - vitamín PP, bojuje proti cholesterolu;
- karfiol, paradajka, špenát - vitamín K, zlepšuje zrážanlivosť krvi;
- fazuľa, melón, paradajka, melón, špenát, reďkovka, reďkovky - vitamíny B, sa stretávajú s nervové vyčerpanie, podporuje proces zotavenia po dlhodobej liečbe tabliet, pomáha absorbovať užitočné látky;
- repa, petržlen - U vitamín, pôsobí ako profylaktické a ako bojovník s vredy a gastritídy.
Je tiež dôležité, aby zelenina nie sú oxidovať pri zásahu v žalúdku a zvyšuje zásaditosť žalúdka, ktorý pomáha tráviaci systém. To je dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú výber tohto výrobku na obloha.