Rețete de la colaba

Gulii conține un număr mare de polizaharide, vitamine în ea decât în ​​multe fructe. Este recomandat pentru alimentația dietei, în special pentru persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge.

Pentru diabetici, kahrrabi-ul înlocuiește cartofii. Datorită conținutului ridicat de calciu, este recomandat în special pentru copii și vârstnici.

Gulii poate fi folosit în loc de ridichi în salate, precum și pentru a găti din ea o varietate de feluri de mâncare de legume.gulie Stebleplod trebuie să fie curățată în prealabil, deoarece coaja este destul de grosier.(În plus, rețetele este nu este specificat.)

Salaga gulie cu cremă 1

stebleplod creață, CT beam mărar 2 smântână, sare dupa gust.

Gulii ecxelente sau tăiat în bucăți în fâșii, se condimentează cu sare dupa gust. Se spală, se scurge apa, apoi se taie marunt mararul si se presara creață.Serviti cu smantana. Dacă în loc de smântână pentru a folosi maioneza, atunci nu puteți sare. Gulie

usturoi

1 kg creață, 3-4 catei de usturoi, 4 mere, 2-3 linguri.linguri ulei vegetal, 2 linguri.linguri de pătrunjel verde tăiat, sare pe gust.

grătar gulie, mere zdrobite, usturoi trec prin Pelobates sau fin tocat, zdrobit cu sare. Spălați, scurgeți și tăiați fin patrunjelul. Se amestecă tot, săruri la gust și sezon cu ulei vegetal.

salata creață, castraveti si rosii

Prin gulie și 0,5 kg de castraveți proaspeți, 2 roșii roșii, mărar fascicul de 2 linguri.linguri de mazăre verde conservate, 2-3 linguri.linguri de ulei vegetal( sau maioneza), sare dupa gust. Tăiați în felii subțiri de castraveți și castraveți. Spălați, uscați pe un prosop și mărunțiți mărarul mărar.

Toate se amestecă, se adaugă mazăre verde, sare dupa gust, se condimentează cu ulei vegetal. Tăiați roșiile în cercuri și decorați partea superioară a salatei.

salata gulie cu 1 kg de mere gulie

, 2 mere, un buchet de pătrunjel, 1 cana iaurt, zahăr și sare după gust.

Chop conopidă și mere, pătrunjel tocat fin, se adauga gulie. Se condimentează cu sare și se adaugă zahăr după gust, se condimentează cu iaurt( în schimb, puteți folosi ulei vegetal, maioneza, smantana).Supa de legume

gulie

1 gulie, 1 morcov, ceapă cap 1, 2-3 cartofi, ierburi și sare după gust.

a pus pe foc 1,5 litri de apă, până când fierbe apa, curățat și tăiat în cuburi mici cartofi.Îndepărtați-l în apă clocotită.

cubulete gulii si se adauga la supa. Se taie morcovii și se prăjește în ulei vegetal, se adaugă la supă.Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal, se adaugă supa. Sare la gust. Se taie verde verde și se adaugă la plăci înainte de servire.

Puteți adăuga crema de supa de legume sau de pasta de tomate, dar ar trebui să fie fiert cu supa timp de 2-3 minute. La nota

Atunci când gătit supe de legume sunt întotdeauna laid mai întâi cartofii și apoi, când el a fost un pic fiert, legume rămase, în special sfecla, muraturi, varza, pasta de tomate sau tomate, cartofi sau va deveni un gust neplăcut.

Nu uitați că puteți găti supă de gulii proaspete, gustul este exact la fel ca și cele ale varza.În acest caz, gulia în creștere rapidă și va apărea pe grădinile noastre timp de 2 luni înainte de varza potrivită pentru gătit supă proaspătă.Pancakes din

gulie

1 gulie, 1 ou, 1 -2 art.linguri de făină, ulei vegetal pentru prăjire, sare pe gust.

Grate conopidă, se adaugă ouă, făină, ulei vegetal, sare după gust, se amestecă bine.Încălziți tigaia, ungeți cu ulei vegetal și coaceți clătite. Pentru a nu arde clatite, unt pe tava ar trebui să fie puține, pentru că este convenabil să se folosească o bucată de cartofi decojiți, înfipt o furculiță.Umpleți cartofii în ulei vegetal și ștergeți tigaia înainte de fiecare servire a clătite.

tocană de legume cu baza gulie

acestei iahnie este creață, și ar trebui să fie de cel puțin 50-60% din greutatea totală a legumelor.

Restul de legume ar trebui să fie luate un pic. Potrivit totul literal( cu excepția sfecla si cartofi) pe care le au la îndemână: morcovi, napi, rutabaga, ardei, roșii, inclusiv verde, vinete, ceapa, suc de fructe( sau dovleac).

Toate legumele ar trebui tăiate în cubulețe mici sau paiete, se adaugă sare, se amestecă și se toarna până se pregătește cu ulei vegetal sub un capac la foc mic.

Kohlrabi prăjit într-o ou

1 kahrrabi, 2 lingurițe.linguri de pasta de tomate, 1 ou, ulei vegetal( sau margarina crem) pentru prăjire.