Rețete de la castraveți

Castraveții, constând în principal din apă, sunt un diuretic bun. Stai în vara cel puțin o săptămână pe o dieta de castravete( astfel, ei ar trebui să mănânce de cel puțin 2 kg pe zi), si esti perfect curata rinichii. Sărurile nu mănâncă deloc, de la mâncare, permiteți-vă doar câteva felii de pâine neagră pentru întreaga zi. Castraveții spală rinichii nu mai rău decât pepenii verzi.

În castraveți există multe săruri necesare pentru corpul nostru, în special în coaja. Prin urmare, încercați să nu curățați castraveți, mâncând pentru a mânca soiuri de salată cu o piele delicată.În plus, întregul sezon fertiliza elemente castravete urme, apoi în corpul vostru, ei vor cădea în formă de plante disponibile pentru tine, pentru că tot ceea ce merge în corpul nostru într-o formă pur chimică sau sintetică( aceleași vitamine sau minerale farmacie, cum ar fi fier, seleniu,, calciu), organismul scoate 90% din procente. Vitaminele și mineralele derivate din plante sunt 90% absorbite.

Castraveții sunt considerați un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii. Reduce drastic aciditatea sucului gastric, deci este deosebit de util pentru cei cu aciditate crescută.Și nu există nicio contraindicație favorizată de toată lumea, cu excepția unei acidități reduse semnificativ.Și are acțiune antipiretică.Deci, dacă temperatura crește, mâncați castraveți și nu luați medicamentul imediat.

nu ordinară sfeclă roșie Pentru o portie: 300 ml cvas și apă, 1 sfecla rădăcină tineri cu topuri, 1 morcov, 1 castravete mijlocii, o grămadă de ceapa verde, pereche mărar de pene, 1 ou fiert tare, 2 linguri.linguri de smantana, 1 lingurita de zahar si 1 lingurita de 9% otet, sare dupa gust.

Sfeclă tânără trebuie să fie curățată și tăiată în benzi, tulpini cu bucăți mici. Se toarnă apa, se adaugă otetul și se fierbe timp de 20 de minute. Adăugați vârfurile și zahărul tăiat în felii, lăsați-l până se pregătește, scoateți din căldură, răcit. Morcovi curat, tăiat în benzi și se fierbe separat într-o cantitate mică de apă, se răcește. Tăiați castraveți proaspeți în bucăți mici, tăiați fin ceapa verde și oul abrupt.În acest amestec, se toarnă sfeclă roșie, se adaugă morcovi. Se toarnă kasul, se amestecă, sare ca gust. La servire, se presara cu marar si se adauga smantana.

Castravete prajite

Soiurile cu carne lungă sunt mai potrivite pentru acest fel de mâncare.

1-2 castravete, 1 lingura.o lingura de ulei vegetal si faina, sare si smantana la gust, o pereche de pene de marar.castraveți

Se spală, se taie în felii de grosime de aproximativ 1 cm, un pic de sare, rola în făină și prăjite pe ambele părți. Se toarna smantana si se fierbe timp de 1 - 2 minute.

La servire, puteți stropi cu mărar de mărar.

castraveti supradezvoltat salata

3 kg de castravete proaspat( coji dacă castraveți depășit, atunci ele trebuie tăiate), 0,5 kg ceapa, 200 g de marar. Pentru a prepara umplutura

rece: 250 ml de ulei vegetal și oțet de 6%, și 1/2 cană de zahăr și sare.

Castraveți tăiați în cercuri, inele de ceapă, mărar mărunțit. Răspândiți castraveți și ceapă pe cutii cu straturi, turnând mărar. Faceți un dressing rece și turnați castravetele cu ceapă.Să stea 3 ore conținutul cutiilor pentru a condensa, deplasarea conținutului un recipient în altul.capac

și sterilizate borcane: 1L - 10 minute, 0,8 l - 8 minute, 0,5 l - 5 minute. Salata

este gata de utilizare imediat după ce sa răcit.În cazul în care băncile cu salata se acoperă cu capace și se sterilizează 10 minute, apoi se ruleaza sus, salata perfect conservat pe tot parcursul iernii în frigider.

Castraveți ușori sărate

Taiați vârful castraveților tineri într-un borcan.pat mărar Top, frunze de usturoi și ramuri de tarhon, isop, frunze de coacăz negru și se toarnă saramură clocotită( 1 litru de apă la 2 linguri. sare).Castraveții vor fi gata în 6 ore.

Cel mai simplu mod de conserve

castraveti volum recipient de 1 litru este necesar 500 g castraveti, 500 g apă, 1 lingura.linguriță sare 1 comprimat aspirină, 1 / Z h. Acid citric lingură, piper roșu pinch, ierburi gust picant, cățel de usturoi.

Verzii și castraveții sunt blanși, împachetați bine în borcane. Coboară aspirina, sarea, acidul citric, piperul, se toarnă apă fiartă, se rostogolește.Întoarceți-vă pe capace și răciți încet sub o pătură.

A se păstra la temperatura camerei.

Murături

culminant al acestei reteta este utilizarea unui număr mare de condimente.

Castravetele

1,5 kg( bazat pe borcan de trei litri) 3 umbrelă mărar căței de usturoi 4, 3 foi de cireșe, hrean 3 bucăți( 2 cm) 1 pod ardei roșu, 3-4 roșu mic de roșii 1 bucatăardei dulce bulgară.

Pentru a prepara marinata: 1,5 litri de apă 2 de-a lungul tulpinii de fenicul cu umbrela, 2 foi de coacăz negru, cuisoare 3, 3 și 2 de dulce piper negru mazăre mazăre, frunze de dafin 1, 3 linguri.linguri de sare, 5 linguri.linguri de zahăr.

Spălați castraveții și adăugați apă timp de 3 ore. Puneți mărar, ardei roșu, usturoi, hrean, frunze de cireșe pe fundul borcanului. Densely de a pune castraveți, de sus - roșii și piperul bulgar tăiat în felii. Marinada

fierbe 20 de minute, frunze de mărar și coacăze negre.

Acoperiți castravetele cu o marinadă fierbinte și acoperiți cu un capac timp de 5 minute. Scurgeți într-o cratiță și fierbeți din nou marinada, scoateți din căldură, adăugați 1 lingură.lingura de 9% oțet și din nou se toarnă castraveți, se rostogolească, porniți capacul, se răcește lent sub pătură.Depozitați la temperatura camerei.

gem castravete

1 kg de mici( 3-5 cm), castraveți, 1 kg de zahăr, 1 lamaie, vanilie ușor.

Gătiți castraveți, turnați un sirop gros( 1 pahar de apă pe 1 kg de zahăr).

Adăugați sucul de lamaie stoarsă, coaja de lamaie mărunțită, vanilie. Se aduce la fierbere, se scoate din căldură, se lasă să se răcească puțin și din nou se fierbe, se fierbe la căldură foarte scăzută.caviar

picante din muraturi

La 1 kg de tomate, ardei gras, ceapa, morcovi si muraturi.

Toate ingredientele( cu excepția castraveților sărată) tăiați fin, ușor prăjiți în ulei vegetal. Tăiați castraveții și adăugați la caviar, amestecați bine. Pentru a stinge la pregătire( uleiul va pluti în sus), sare la gust, se amestecă.Răspândiți pe cutii sterile, se rostogolește, se răcește sub pătură.