castravete

General: locul de naștere al castravete - nord-vestul Indiei și China.În țara noastră, el a apărut în grădină, în secolul al XV-lea, și până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, sa răspândit pe scară largă în toată Rusia. Castravetele - o planta erbacee perena, la o vârstă fragedă are o lungă, tulpini delicate, culcat la pământ pe teren. Din tulpina principală, se îndepărtează lăstarii laterale de ordinul întâi, de la ei - a doua, etc. Frunzele diferă în funcție de dimensiune și de culoare. Primul se formează după 5-6 zile de la apariție.În sinusurile frunzelor, pornind de la a treia, antenele, lăstarii, florile și rădăcinile accesorii se formează.Florile sunt dioice, cruce, oamenii sunt colectate în inflorescență de tip sau de pază perie, și femei - o singură.Fructele unui castravete - o boabe falsă( tykvina) cu 3-5 camere seminal. Semințele sunt albe cu o tentă gălbuie.

Castravete - plante ușoare, termice și umede. Cerințe

: semințele de castravete încep să germineze la o temperatură de cel puțin 15 ° C.Temperatura optimă de germinare 25-30 ° C Gherkin consumă cea mai mare de apă în perioada de creștere maximă a frunzelor și fructelor în masă.Umiditatea solului optimă pentru creșterea și rodirea castravete - 70-80

capacitate câmp% , și aceeași umiditate relativă.Sistemul rădăcină răspunde pozitiv la schimbul activ de gaze. Friabil, bine permeabil la aer, apă și căldură, solul promovează creșterea intensivă și dezvoltarea plantelor, creșterea randamentului.nevoile Castraveți a crescut conținutul de dioxid de carbon din aer, care este sursa de nutritie carbon. Grow castravete mai bine pe sol fertil, bine luminat toate zonele de soare zi, protejate de predominante, vânturi special nordice.În banda de mijloc este mai bine să scoateți pantele sudice. Loc bun castravete lângă apă, hidratare aer și netezirea posibile fluctuații bruște de temperatură în timpul zilei. Cel mai bun sol pentru această cultură - aer argilos și cu un conținut ridicat de humus permeabil la apa;Cele mai potrivite sunt terenurile cultivate neacid cultivate. Pentru a îmbunătăți solurile argiloase grele, este recomandabil să se facă materialul ryhlyaschimi toamna - compost, gunoi de grajd, rumeguș, foaie de sol, turbă.Cu același scop se aplică gunoi de grajd( 4-6 kg / m2), superfosfat( 40 g), potasiu acid sulfuric( 40 g) și nitrat de amoniu( 18 g / m2).Turba este preliminar calcar.În plus, pe toate solurile, este de dorit să se introducă gunoi proaspăt anual( 5-7 kg / m2) în fiecare primăvară.Un loc pentru plantarea unui castravete, este de dorit să se schimbe în fiecare an, ca precursori pot folosi varza, rosii, ierburi anuale și perene, dar în orice caz cucurbitacee.

crestele crestelor și castravete trebuie plasate la est la latime vest a crestelor și spații între rânduri, în funcție de soi -. . De la 70 la 90 cm au soiuri korotkopletistyh cu distanță între rânduri de foraj semănat de 45-60 cm la sol este bine incalzit, fagurii sunt tăiate oblicla sud. Pentru a face acest lucru, crestele nivelat o grebla, ceea ce face partea de nord este abruptă, iar partea de sud - plat.

Ingrediente: valoarea nutritivă a castraveților nu este mare. Acestea sunt slabe în carbohidrați și proteine;conțin 97-98 0,3-0,6% apă - fibre, 0,1 - grăsimi, 0,4% cenușă, în plus, pectine, aminoacizi, acid ascorbic, vitamina B, caroten. Dintre substanțele minerale, în acestea există relativ multe săruri de potasiu.

Cultivarea

: în semințele deschise la sol sunt semănate atunci când amenințarea de inghet a trecut, iar solul sa incalzit dupa amiaza la 15-20 ° C, iar pe timp de noapte până la 8-10 ° CRăsadurile apar la 5-7 zile după însămânțare.răcire scurt, la acest moment nu sunt periculoase, plantele pot fi protejate adăpost temporar de vânturile reci culturile proteja banda de culturi inalte - fasole, roșii, soiuri buclat de mazăre și porumb. Pentru însămânțare este preferabil să se utilizeze.- semințe de 3 ani.Înainte de însămânțarea semințelor pentru o zi sunt puse în apă caldă( 20-30 ° C).Apoi, acestea sunt ușor uscate, astfel încât atunci când seamănă ele nu se lipesc împreună.Germinați semințele la o temperatură de 20-30 ° C, cel mai bine în rumegușul umed, nisip sau mușchi. Finalizați germinarea, când se formează o rădăcină mică - jumătate din lungimea semințelor. Semințele au fost semănate în godeuri, sau rânduri, distanța dintre plante într-un rând de timpuriu clasele 8-10, mai târziu - 12-15 cm adâncime plantarea 1,5-2 în regiunile nordice și 2-4 cm. - în sud. Suprafața uscată a solului este ușor udată cu apă din recipientul de udare și se toarnă în canelurile zdrobite turbă cernută sau humus și rânduri de mulci.În plus față de canotaj, se utilizează metoda cuibăritului de însămânțare. Pentru acest complot marcate în două direcții, între zona de rânduri pentru soiurile timpurii - 80 x 80 sau 90 x 90 cm, mai târziu. - 100 x 100 sau 120 x 120 cm marcator de câmp intersecție face puțuri motyzhkoy adâncimea de 10-15 cm, sunt plasate în2-3 kg de gunoi de grajd sau turbă, amestecate cu un vârf de îngrășăminte minerale. Toate acestea sunt bine amestecate cu solul. Cinci până la șase semințe sunt semănate în fiecare puț pentru a lăsa ulterior în ea cele două cele mai dezvoltate și puternice plante.soiuri

în aer liber Altai timpuriu 166

- unul dintre soiurile cele mai precoce și productive de salata verde. Biryuchekutsk 193 - mediu de maturare, scop universal.

Voronezh este de maturare medie, sarata. Vyaznikovsky 37 este o varietate veche rusească.Ripening, scop universal, salată mare și calități sărate. Far Eastern 27 - scop mediu de maturare, universal. Dolzhik - este mijlocul de coacere, sărat. Elegant - maturare precoce;pentru marinare și castraveți de decapare sunt de lungime corespunzătoare care să nu depășească 10 cm Competitor -. precoce, sare de acoperire. Muromsky 36 - varietatea cea mai precoce, potrivit pentru decapare.

Nezhinskii locale ~ Orientul Mijlociu-una dintre cele mai bune soiuri de decapare.

Universal - este maturarea timpurie, salata si utilizarea sarata. Generos 118 - este maturarea timpurie, sarata.hibrizi

prima generație pentru open sol

mare - este la mijlocul sare de acoperire. VIR501, VIR 507, VIR 517 - sunt salata de maturare timpurie.

Apelare 238 - utilizare rapidă, universală.

Sadko - maturare precoce, conserve.

semnal 235 - precoce, multi-scop, de asemenea, oferă castraveciori excelente, potrivite pentru decapare și decapare.

Cultivarea în în interior - răsaduri se întâmplă - sere , sere, tuneluri și alte structuri.Înainte de semănat semințele sunt încălzite, iar apoi timp de 12 ore înmuiate într-o soluție de îngrășământ: 1 litru de apă luând 20 g acid sulfuric de mangan la 10 g superfosfat și nitrat de potasiu...Apoi, acestea sunt ușor uscate și pulverizate cu o trichodermină.Semințele sunt semănate în cărămizi de turbă( 10 x 10 cm) la o rată de 2-3 plante pe 1 m2.Răsaduri cultivate aproape fără irigare, menținerea conținutului de umiditate a solului în perioada inițială de 80% , apoi - 65-75 %, si umiditate relativa - 80-85 % 9632;temperatura solului ar trebui să fie 27-28 ° C, aer - 24 25 ° C în timpul zilei și 18-20 ° C - noapte. Durata de creștere a răsadurilor pentru o seră este de 30-35 de zile, pentru adăposturile de film - 28-30 de zile. Când aterizare pe o plantă constantă ar trebui să aibă 5-6 frunze adevărate, 2-3 mustață, tulpini groase și rădăcini sănătoase. Amestecul de sol din seră este pregătit în avans( pe săptămână), astfel încât să se poată regla. Solul principal este bine descompus șes turba amestecat cu rumeguș sau paie tocate. De obicei este folosit timp de 6-8 ani. Când compactarea solului utilizate materiale ryhlyaschimi - turba, nisip de râu, tăiere paie, gunoi de grajd, tratat termic. Grosimea optimă a stratului de sol -. Cel puțin 40 cm face umidificarea udare înainte de plantare puieți.răsaduri de cub cu amestec de sol adâncit până la 3/4 înălțimea la marginea superioară a cubului a apărut puțin deasupra suprafeței coamă.Plantele sunt udate spalier vertical lash permis cu moderație și imediat, legat la un fir tensionat de-a lungul unui rând la o înălțime de 1,6-1,8 m. Formarea bucșei după ce plantele începe faza de 8-9 frunze adevărate, ramurile laterale ale inferior3-4 noduri complet smulse( orb) chiar la începutul formării lor.În următorii 4-5 noduri, lăstarii laterale sunt înțepați pe o frunză și un castravete. Peste 5 noduri la lăstari laterale de sârmă sunt tăiate pe 2-3 frunze. La atingerea principal bici de sârmă spalier leagăn de 2 ori in jurul ei, legat și de vârf de cuțit. Soiurile

pentru sol protejat

Dean-Zo-Sin - coacere, rezistente la frig, fără pagube mult transporta fluctuații bruște ale temperaturii.

Marfinsky - este salata cu scop de mijloc, umbra-relativ. Bine pentru a obține castraveți timpurii. Pentru cultivarea în sere, utilizând următoarele clase - timpuriu Altaiskii 166 Vladivostok 155 Vyaznikovsky 37, ornat, Muromsky 36 Nezhinskii, Nerosimy 40 Urozhainy 86.

Care: culturile subțiat atunci când lăstari devin mai puternice și apar 2-3 frunze adevărate.lăsând între plante 7-8 cm. A doua oară când se diluează când formează 4-5 coli.

La slăbirea solului și la frecare, trebuie să aveți grijă să nu deteriorați sistemul rădăcină.În același timp relaxarea, care sa oprit după culoar de acoperire bici, aveți nevoie pentru a elimina cu atenție întreaga zonă ocupată de un castravete, și să distrugă în continuare buruieni în mod regulat. Atunci când în creștere castravete închis lira nu slăbit sol, și periodic ghimpat nou lot stratului amestec nu este mai mare de 1-2 cm, pentru a asigura accesul aerului la rădăcini. Pentru a crea condiții optime pentru iluminarea plantelor și de a elimina opresiune lor reciprocă, bice pus ușor pe culoar și la sol prishpilivayut de coajă de salcie sau de nuiele. De asemenea, puteți plasa genele pe carcasele construite de-a lungul aterizărilor.

Pentru a accelera fructarea, partea superioară a tijei este înțepată peste frunza 4-5.Când pansament prima perioadă( din momentul germinării înainte de formarea de a treia foaie - de obicei la 15-26- ziua apariției) se face îngrășăminte azotate( azotat de amoniu, uree) și potasiu( cloruri, sulfuric acid de potasiu,nitrat de potasiu).Good

îngrășământ solubil este mai bine să se utilizeze în formă lichidă( 1 udare apă 15-20 g de nitrat de amoniu sau uree, clorură de potasiu 10-15 g).Cu o zi înainte de hrănire apă castravete cu apă caldă( 22-25 ° C): 1 stropitoare( 10 L) timp de 2 m2.În timpul înfloririi, dozele de îngrășăminte azotate sunt crescute cu 1,5, iar cele de potasiu de 2 ori. Perioada de rodirea( atunci când fructul începe de colectare a dormit) cantitatea de îngrășăminte cu azot trebuie să fie dublat în comparație cu primul dressing, și potasiu - depășește de 2,5 ori. Hrăniți și udați plantele dimineața.înainte de căldură.

Din îngrășăminte organice utilizate gunoi de grajd lichid, vacă și bălegar de cal, gunoi de pui, etc. Adu-le din rădăcini, fără a polua frunze și tulpini. Apa pentru soluție este luată la cald, la o temperatură de 22-25 ° C.Apărând după pansament, crusta trebuie să fie slăbită.castraveți

în sere sunt udate de 2 ori pe săptămână, în zilele calde, însorite - o zi. Pentru furajele utilizate în apă 1 l soluție de mullein 10 l( 1: 8), la 10 g uree și sulfat de potasiu 30 G. - superfosfat la uree fructificare și dublu sulfat de potasiu..Aceste îngrășăminte pot fi înlocuite cu un amestec de grădină sau mineral complet îngrășământ 60 până la fructificare în timpul anilor 80 fructoase. Fertilizarea eficientă non-root cu îngrășăminte minerale într-un amestec cu microfertilizatori - 1 dată pe lună.Pentru soiurile care au nevoie de polenizare, la începutul perioadei de înflorire, pentru albine trebuie să polenizare artificială.Este util să deschideți ferestrele și să atrageți albinele, plantele pulverizatoare de plante cu o soluție slabă de miere.

lăstari laterale formate în spatele primului ovar, împodobite

Budding: pentru a obține plante sănătoase, castraveți pot okulirovat e de rahat pe un dovleac, care nu sunt supuse venerabilul ciuperca.

Mai întâi semăna castraveți într-o oală, apoi, o săptămână mai târziu, în același dovleac temechku plantă în ghiveci. Temperatura de germinare nu este mai mică de 22 ° С.

/. Potul situat în zona luminată, semănat castraveți, o săptămână mai târziu, când va încolți în oală cu atenție a tins, plantate semințele de dovleac. Temperatura este menținută nu mai mică decât 22 ° C

2. După 3 săptămâni pe tulpini de dovleac sub foi de germinale sunt oblici și felii de castravete( y dovleac în jos, la o distanță de 1 cm până la jumătatea stem, în castravete - de jos în sus)

3. Secțiunile au fost îndoite și loculconexiune înfășurată cu bandă adezivă.Se recomandă acoperirea vasului cu un film. După 2-3 săptămâni, , când plantele cresc împreună, scoate capul de dovleac, chiar și după 2 zile - rădăcină castravete

Exista soiuri care sunt rezistente la boli, cum ar fi scabia castravete și făinare.În plus, ele nu conțin substanțe amare. Uneori, în seră apare o muscă albă.În acest caz, agățați imediat benzile adezive. Plantele tinere pot fi atacate de melci

Harvest: recoltat ca acestea maturi, dând castravete să crească.Pentru a nu deteriora biciul, se recomandă ca acestea să nu fie ridicate sau întoarse. Separați fructele de plante cu ajutorul miniaturii, apăsând-o pe tulpină.Colectați mai bine castraveții dimineața sau seara. Pentru ca fructele să nu se înmulțească, ele sunt acoperite cu covor, pânză sau prelata. Cel mai bine este să depozitați castraveți pe rafturile inferioare ale frigiderelor în pungi de plastic.

Utilizare: castravete ajută la eliminarea de lichide din organism, regleaza inima si rinichii. De asemenea, are efect laxativ, diuretic și colagog acțiune, reduce aciditatea sucului gastric. Cu scopul de tratament proaspete bea suc de castravete cu mult timp colici ca analgezic, singur sau amestecat cu miere consumata de tuse. Apa infuzie de coaja de castravete sau suc de frecat pe piele pentru a scapa de pistrui si acnee. Preparatele de castravete, cremele, loțiunile și alte produse cosmetice sunt fabricate din preparate din castraveți. Castraveii proaspeți includ în dieta oamenilor predispuși la obezitate.