Mazăre vegetală

Informații generale: mazărea este una dintre cele mai vechi culturi de legume. Inițial, planta a devenit răspândită în Olanda și apoi în alte țări europene.În Rusia, mazărea a fost cultivată în grădini de legume, era o masă preferată pe masă.

Creierul, sau semi-zaharul, mazărea sunt populare în întreaga lume. Există multe soiuri la vânzare. Dintre noile soiuri sunt arbuști mici care nu necesită suport pe pat.

Peisajul de peeling se găsesc rar printre semințele oferite spre vânzare. Acesta este mazărea din care se face supa de mazăre. Este semănat foarte devreme și după recoltare este uscat.

Mazarele de zahăr sunt consumate cu fasole. Are gust dulce și crește ca un tufiș scăzut.

Steaua este goală, simplă sau ștanțată de la verde deschis la gri închis în culoarea gri-verde. Frunzele sunt ciudate, cu 1-3 perechi de frunze, care se termină cu antene. Flori albe bisexual autogamă, sunt 10 stamine Taproot bine ramificate, are capacitatea de a absorbi sare minerală solubilă și se leagă azotul din aer prin trecerea acestuia în compuși disponibili pentru plante. Fructele de mazăre este o fasole, care este adesea numită "pod".

Necesită mazăre - plantă rezistente la frig se pot dezvolta în orice condiții climatice și de orice sol, cu condiția ca acesta este friabil și suficient prevăzută cu humus. Semințele sale germinează la 4-6 ° C, iar mugurii pot rezista înghețurilor pe termen scurt la -4 ° C.El solicită umiditate, în special în timpul germinării semințelor, iubitoare de lumină, în creștere insuficientă pe soluri acide. Locul în care se înmulțește mazărea în grădină este deschis, însorit.În toamna anului solul este săpat, în primăvară este săpat. Pe solurile fertile îngrășăminte nu contribuie, în cazul în care solul sărac, pe 1 m2 contribuie cu 10-15 g de nitrat de amoniu, superfosfat, dublu 20-25 g, 18-20 g de clorură de potasiu.

Cei mai buni predecesori ai mazărelor sunt sfeclă, cartofi și varză.Ingrediente

: fasole verde 100 g greutate umedă conține 5-7 g de proteine, vitaminele C și A. Structura proteinei conține toți aminoacizii esențiali. Ei bine echilibrat, ca grupa B vitamine Vitamina B1 în mazăre de 2 ori, B2 - 1,5 si vitamina PP - de 5 ori mai mult decât pâinea din făină integrală diferite de conținut crescut de vitamine.

Cultivare:. . semănat sămânță selectată este realizată prin intermediul curelei 3 din fiecare rând al benzii cu distanța între rânduri de 12-15 cm între panglici - 45-50 cm adâncime insamantarea de 5-6 cm este compactat însămânțare superioară.Pentru a proteja semințele de la incubație de către păsări, situl este acoperit cu hârtie sau film înainte de apariție.

Note mazărea

Zhegalova 112 - târziu la maturitate. Stem 150-180 cm și peste. Fasolele sunt foarte mari( până la 16 cm), cărnoase, delicate, suculente. Mazăre dulce. Karaganda 1053 - maturare precoce.Înălțimea tijei este de 60-80 cm. O spatulă de zahăr tânără cu mazăre rudimentară este folosită pentru hrană. Inepuizabilă 195 - mijlocul zilei.Înălțimea tulpinii este de 115 cm. Fasolele sunt mari, delicate, suculente. Mazăre dulce, foarte gustoase. Este larg distribuită.

Primul din acest an - deja la jumătatea lunii aprilie - puteți săturați mazăre de rapel. El este capabil să tolereze înghețurile ușoare, chiar și atunci când este în floare.În luna aprilie semănau cereale și mazare de zahăr.În principiu, este posibil să se semene, iar mai târziu - la mijlocul lunii iunie, dar acest lucru nu este recomandat, deoarece atunci în cazul recoltării fierbinte de vară va fi slaba. Distanța dintre rândurile de mazăre - 40 cm, în cazul în care seria dubla -. 10 cm distanță între plante pe rând este pus semințele de 5 cm la o adâncime de 5 cm, și să le acopere bine vomne sol. .

Soiuri de mazăre de peeling

Alpha - maturare timpurie;vechiul soi de legume.Înălțimea tulpinii este de 53-70 cm. Fasolele sunt mari, asemănătoare saberilor, cu vârf ascuțit. Viola - maturarea medie.Înălțimea de 75-80 cm. Fasolele sunt mari, drepte, goale. Mazărea este verde închis, foarte delicată.

Smaraldul este de dimensiuni medii. Fasolele sunt mijlocii și mari, pe tulpina de fructe, 2 fasole.

Kubanec 1126 - maturare precoce. Plantele sunt semi-dwarf. Fasolele sunt mari, delicioase. Lilensky - pe termen mediu.Înălțimea de 60-65 cm. Fasolele nu sunt mari.

Legume 76 - mediu timpuriu.Înălțimea tulpinii este de până la 0 cm. Fasolele sunt mari, mazărea verde sunt foarte delicate.

Early 301 - maturare precoce.În zona non-cernoziomă, înălțimea tulpinii este de 100-150 cm. Fasolele sunt mari, iar mazarea verde este dulce.

Ciuperca timpurie 11 - semi-dwarf, maturare precoce. Fasolele sunt mari.

Union 10 - maturarea la mijloc.Înălțimea tulpinii este de 60-80 cm. Fasolele nu sunt mari, drepte, ciupite. Mazărea este verde închisă, delicată.

Îngrijire: Glaze( primul - pre-emergentă, al doilea - la începutul înfloririi, al treilea și al patrulea - în timpul de încărcare fasole), plivit și relaxare. Când muguri devin mai puternice și în creștere a tijelor con de plante va agățându că mazăre poate crește pe verticală.Mazăre

- o hrană preferată pentru păsări, așa că trebuie să acoperiți axul. Afidele care apar pe frunze se îndepărtează ușor cu apă.Măduria pudră este posibilă în special în plante aglomerate. Plantele afectate trebuie eliminate imediat.

Recoltarea: colectarea de soiuri decojirea în mazăre verde este a început atunci când cereale într-o păstaie atinge valoarea sa maximă, și frunze verzi și suculente, fără semne ale rețelei, în cazul în care aspectul sugerează că mazăre supracopți. Mazăre recoltate soiuri de zahar atunci când cerealele au constat fasole embrionare și verde, plat, cărnoase, suculente și fragede. Curățarea acestor și a altor soiuri se efectuează de mai multe ori pe an în timp ce transpiră.