Valerianella

Informații generale: una dintre principalele soiuri de îngheț rezistent la salate de iarnă.Formează petiolate alungite, frunze întregi de roz, diferite gusturi specifice dulciurilor. Valerianella este, de asemenea, numită feldsalatom sau salată de câmp. Cerințe

: la sol valerianella nu impune cerințe speciale. Trebuie doar să conțină suficientă lime. Este necesar ca locul să fie însorit.

Ingrediente: conține o cantitate semnificativă de vitaminele A și C, provitamina A, minerale.

Cultivare: semănatul se efectuează de la sfârșitul lunii iulie. Plantele semănate până la jumătatea lunii august pot produce recolte în toamnă.Semănatul mai târziu nu are sens. Termenul limită pentru însămânțare în locuri cu climă ușoară este sfârșitul lunii septembrie. Sub sticlă, culturile pot fi produse încă din octombrie.

Semințele de însămânțare trebuie să se desfășoare la o distanță mare, având grijă ca solul să fie protejat în mod uniform. Acest lucru este destul de rezonabil, mai ales dacă Valerianella fi utilizate drept cultură anterioară, deoarece rădăcinile sale sunt bine slăbiți sol.rânduri scroafă recomandate, cu o distanță între ele de 15-20 cm în interiorul intervalului rând între plante tinere ar trebui să fie de 10-15 cm adâncime de plantare -. . 1 -. 1.5 cm Valerianella germinare oarecum inegale. Folosirea unui film promovează un proces de germinare normal. Valerianella este mulțumită de substanțele nutritive pe care predecesorii ei le lasă în urmă.Pentru a creste in lunile de iarna, se foloseste adesea o sera. Cele mai bune rezultate sunt obținute la o temperatură relativ scăzută și, mai presus de toate, cu acces liber la aer proaspăt. Valerianella nu rezistă unui efect de seră pe termen lung.Începând de la 18 ° C în interiorul serii, sau chiar mai bine la o temperatură mai scăzută, ventilația este necesară.Creșterea de iarnă într-o seră sau într-o seră are avantajul că recolta poate fi colectată toamna și iarna.

Îngrijire: plantele de apă ar trebui să fie doar în dimineața, astfel încât frunzele să se usuce până seara. Este necesar să se monitorizeze curățenia ferestrelor pentru a asigura o bună iluminare. Dacă solul în seră mult este înghețată, iar temperatura aerului sub influența luminii solare puternice a crescut foarte mult, Valerianella poate usca, deoarece rădăcinile în solul înghețat nu se udă.Uscarea poate fi prevenită prin acoperirea plantelor cu un film sau un material nețesut. Semănatul târziu are avantajul că mai puține buruieni cresc în toamnă decât în ​​primăvară și vară.Cu toate acestea, solul trebuie să fie slăbit în orice moment al anului. Atunci când se efectuează însămânțarea în timpul verii, trebuie avut grijă ca solul să fie suficient de umed, în special în timpul germinării. Patul ar trebui să fie udat în mod regulat, în caz contrar, dacă există o lipsă de umiditate, plantele vor înflori mai devreme.

Valerianella se mulțumește cu acei nutrienți pe care predecesorii ei îi lasă în urmă în grădină.Compostul este suficient pentru ea. Numai în cazuri excepționale, este necesar de a face solul înainte de plantare un pic de îngrășăminte, cum ar fi făina de corn. Cu toate că un număr mare de substanțe nutritive și de a promova creșterea de frunze frumoase, verde închis, cu creșterea ponderii îngrășămintelor crește conținutul de nitrat de Valerianella, de mare prin natura. Deficitul de lumină, observat în timpul creșterii sezonului

, conduce, de asemenea, la o creștere a conținutului de nitrați. Sub paharul de pe plante există uneori mucegai gri, cauza care este o lipsă de aer. Pe terenul deschis, această boală fungică amenință plantele numai în cazul umezelii și frigului. Problema este rezolvată de vremea uscată după aceea. Frunzele căzute sunt îndepărtate, solul este slăbit.

Harvest: la o semănat foarte devreme primele frunze pot fi recoltate la sfârșitul lunii august.În majoritatea cazurilor, este de dorit o recoltă ulterioară.

În toamnă, este logic să acoperiți plantele cu un film, deși intensitatea iluminării scade. Practica arată că frunzele cultivate sub film sunt mult mai delicate. Cu un cuțit ascuțit, frunzele exterioare sunt tăiate și, prin urmare, recolta poate fi colectată în continuare. Deoarece tulpinile au un conținut mai mare de nitrați, numai frunzele trebuie tăiate sau tăiate. Când înflorirea valerianella devine inadecvată pentru utilizare.