sfeclă

O plantă din familia Mari. Cele mai apropiate rude din sfecla sunt spanacul si quinoa. Inițial, sfecla a fost cultivată în Persia sub formă de frunze de sfecla de zahăr cu mai mult de 2000 de ani în urmă.Apoi a fost o sfeclă cu o rădăcină primitivă, și numai de la sfârșitul Evului Mediu a început să crească ca o legumă de rădăcină.Cu privire la proprietățile utile ale sfeclei, a se vedea aici.

În prezent sunt cultivate două soiuri de sfecla: rădăcină și frunză de frunze. Printre rădăcinile sfeclei de zahăr, rolul principal îl joacă zahărul - principalul furnizor de zahăr din țara noastră.

Ce înseamnă un sfeclă roșie? Este mai termofilă decât alte culturi radiculare. Poți să-l semene numai în sol, încălzit până la 8 grade. Iubește sol fertil, pământ ușor sau lut de nisip. La însămânțarea sau plantarea răsadurilor, solul trebuie sapat profund( cu 40 cm).Preferă solul cu o reacție neutră.Pe solurile acide, frunzișul roșu, frunzele sunt mici, rădăcina se formează mici, tari și nu gustoase. Sfeclă roșie este rezistentă la clor, deci poate fi alimentată cu clorură de potasiu. Este, de asemenea, rezistent la var, deci poate fi turnat cu lapte de var în perioada de creștere și dezvoltare, dacă solul este acid( 1 pahar de var pe 10 litri de apă).Să ne amintim că sfecla, cum ar fi calciu, potasiu, sodiu și bor. Aceste elemente ar trebui să fie prezente în dieta ei nutritivă.

Ce nu-i place sfecla? Introducerea gunoiului proaspăt( cultura rădăcinii poate să putrezească), solurile cu aciditate și apă, o răcire puternică în perioada inițială de creștere, argila densă sau argilă.

Selectarea soiului

Acum există multe hibride de sfeclă importate. Personal, eu prefer să le cresc, pentru că sunt devreme, conțin mult zaharuri, au o culoare închisă a rădăcinii, nu se îmbolnăvesc, se fierbe repede.soiurile timpurii domestice( până la 100 de zile): Gibovskaya plat, Siberian plat, egiptean plat, Bona hibrizii F1, Vodan F1( cea mai timpurie sfeclă de copt, crește doar 95 de zile), Pronto F1.Termenul mediu de maturitate( 120 de zile) - soiuri de Red Balloon, rezistente la frig, incomparabil, miracol timpuriu, Bordeaux, Havskaya, Mulatto, Monocle, hibrizi Pablo F1, F1 Bora, Red Kgaud F1.Mai vechi - Donna Matrona, cilindru, Roquette F1( rădăcină formă cilindrică ca cea a cilindrilor) și Patrick Odnorostkovaya( și odnorostkovaya sfeclei).

Frunzele de sfeclă fără frunze nu formează culturi radiculare, ci dau o rozetă mare de frunze, care sunt folosite pentru a face salate sau botvigny. Mangold crește foarte repede. Că nu înflorește, trebuie să fie în mod constant "dezbrăcat", adică să înlăture frunzele marginale. Pentru o familie de 3-4 persoane este suficient să plantați numai 4 plante, dacă nu sunt rupte și nu tăiate, ci "dezbrăcate".

Mangold este o plantă inteligentă cu o rozetă de frunze mare, luxuriantă, în creștere de trandafiri. Ușor răsucite în jurul margini sau frunze de semințe, în funcție de soi, sunt colorate verde închis sau verde-galben sau au o nuanță roșiatică.Acest lucru face posibilă utilizarea pe scară largă a chard pentru paturi decorative și vegetale. Mangold în mod egal nu-i plac udarea pământului și seceta. Cultivați carapacea ca un sfecla obișnuită.

Caracteristicile de creștere

Sfecla sunt semănate aproximativ 2 săptămâni după morcovi. Semințele pre-sfeclă nu pot fi înmuiate, se ridică repede( aproximativ 5-7 zile după însămânțare).În prima perioadă de nevoie de sfeclă de creștere de umiditate, dar din moment ce rădăcina leagă ea nu poate fi udat deloc, deoarece suge parul centrala sfecla poate penetra solul la o adâncime foarte mare( până la 4 m), și există întotdeauna umezeala. Sfecla rosie prefera lumina buna, dar ca toate plantele cu o culoare rosie a frunzelor, este tolerata cu o umbra mica. Sfeclă roșie îi place să crească de-a lungul marginilor crestelor. O combinație foarte bună de conopidă, colac, telina, plantată în centrul creastei și sfeclă plantată de-a lungul marginii.

Atunci când se plantează în sol sau răsaduri de curând după germinare, când cotiledoane se desfășoară, ar trebui să facă prima subțierea, retezarea excesul cu plante foarfeci. Fotografiile sunt lăsate la o distanță de 1 -2 cm una de cealaltă.Dacă plantele cresc chiar în sol în stadiul de 2-3 frunze adevărate, pot fi plantate, lăsând două plante lângă marginea patului. Distanța dintre fiecare pereche trebuie să fie de cel puțin 10 cm.

Urmăriți cu atenție prognoza meteo. Dacă sfecla devine la o vârstă fragedă, nu numai pentru îngheț, ci doar pentru temperaturi mai scăzute( 4 grade sau mai mici), ea poate, fără a lega rădăcină, să intre în floare. Cu toate acestea, temperaturile mai scăzute nu sunt singurul motiv pentru care sfeclă de flori să înflorească, acest lucru se poate întâmpla chiar și cu creșterea uscăciunii și căldurii în perioada inițială de creștere.

Sfeclă roșie transplantează cu ușurință transplantul. La transplantare, ea ar trebui să scurteze rădăcina cu o treime din lungimea sa - aceasta va accelera legarea legumelor rădăcinii. Dacă doriți să obțineți rădăcina de aceeași dimensiune și nu prea mare, limitează zona de aprovizionare, și anume Seat sfecla în cadrul schemei de 10 × 10 cm. În sfecla de Nord-Vest pentru producția timpurie este recomandat să se planteze numai după răsaduri din cauza înghețurile de primăvară prea mult timp.

Sfeclă roșie este un mare fan al "mâncării".Ei agronorma 52, iar soldul 38: 14: 48, adică, ea este un iubitor de potasiu, asa ca in mod regulat, aproximativ o dată la 2 săptămâni, ar trebui să se hrănească soluția de orice îngrășăminte potasiu, deoarece este rezistent la clor. De obicei 3 linguri. Lingură îngrășământ pentru 10 litri de apă.Fiecare plantă trebuie să fie turnată sub rădăcina a cel puțin 2 pahare. Permanganatul de potasiu poate fi utilizat ca îngrășământ cu potasiu? Numai în ultimă instanță și în doze foarte mici( ca o soluție roz deschis de permanganat de potasiu), pentru că el acidifica puternic solul, și sfeclă nu-i place( ea imediat rândul său, frunze roșii).

este deosebit de important să observăm că regula în nord-vest, în cazul în care solul conține o cantitate în exces de mangan, deoarece acest element în exces poate provoca intoxicații și moartea plantelor. Manganul în permanganatul de potasiu( permanganatul de potasiu) este abundent, însă potasiul în sine este mic. Deci, acesta este mai mult un mangan de top dressing, dar nu potasiu.În cazul în care creșterea frunzelor

incetineste sau ele sunt mici, este necesar să se dea o infuzie de un timp de hrănire buruieni și chiar a gunoiului de grajd. Nu face o sfeclă de zahăr și fertiliza-l în mod inutil pansamente de azot, deoarece sfeclă iubește acumularea de azot pentru utilizare ulterioară sub formă de nitrați, care la tine și pe mine la nimic. Indicatorul conținutului de azot în exces este inelele concentrice albe pe cultura rădăcinii. Este mai bine să nu folosiți această sfeclă pentru alimente.În plus, excesul de azot duce la apariția petelor negre în cultura rădăcină.Sfecla iubesc sodiul. Deoarece solurile sodiu suficient de Nord poate fi doar o dată pe furaj sezon humat de sodiu sau pentru a da o sare singură masă de alimentare( 1 cană 10 litri de apă).Dar în alte regiuni, pansamentul de top din sodiu ar trebui administrat cel puțin de 2-3 ori.

Sfecla necesita micronutrienti, in special in bor. Bor( 2 g în 10 litri de apă), și chiar mai bine „micro-Uniflor“ ar trebui să se hrănească din sfeclă de 1-2 ori pe sezon, după legarea rădăcinii ei. Cu o lipsă de bor, rădăcina poate fi goală.

Este mai bine să plantăm sfecla pe îngrășământ AVA.Când răsaduri de transplantare contribuie în mod direct în sistemul de rădăcină în fiecare godeu 4-5 granule de îngrășământ( sau linguriță incomplet de pulbere AVA) și nimic altceva nu este hrănit toată vara, cu excepția infuzia de buruieni, și chiar și atunci numai dacă vârfurile nu sunt binecrește sau este prea ușoară.Experimentele au arătat că rădăcina de sfeclă este de aproximativ ori și jumătate mai mult decât în ​​NPK regulată hrănire sau Kemira( Z v. Linguri la 10 litri de apă sub sticlă, planta mistuitor la fiecare 2 săptămâni).

Atunci când recoltați sfecla, cu grijă, fără a se deteriora, îndepărtați culturile de rădăcini. Apa trebuie tăiată, lăsând un ciocan de 2-3 cm lungime și rădăcina este lăsată în timp ce a fost trasă.Rădăcinile sfeclei nu sunt tăiate. Atunci este bine păstrat.

Sfecla sunt depozitate aproape până în vara în pivniță.Lăsați-l la iarnă în sol nu poate, va putrezi.În sfecla fiartă, toate proprietățile sale benefice sunt reținute, dar numai timp de 3-4 ore, deci nu se recomandă să fiarbă sfecla pentru utilizare ulterioară.Sfecla poate fi acră ca varza, mărită, uscată într-o unitate de uscare, dar nu poate fi înghețată.Boli

și probleme

Dacă cresc răsaduri de sfeclă prin, nota în timp util plantele de rărire și hilling. Foarte des de sfeclă din cauza culturilor îngroșat începe tragerea podsemyadolnoe genunchi, se usucă, și imediat există o boală ciuperca picior negru muguri de picior negru, care seamănă cu - de la baza tulpinii seacă.Pentru prevenirea bolilor de culturi ar trebui să fie udate cu o soluție, „fitosporin“, de îndată ce răsadurile au apărut, și cel mai important, timp pentru a out subțire și le priokuchivat.

Pe vreme umedă și rece, sfeclă roșie poate deveni peronosporoasă( mucegai de puf).Ajută la udarea frunzelor cu o soluție de "fitosporină".

Mai puțin frecvent este o boală virală - un mozaic de frunze.În acest caz, nimic nu ajută, cultura cade brusc.

Principalul dăunător al sfeclei este primăvara și, mai ales, zborurile de vară.In timpul floare de cireș în primăvara și în timpul zborului fluture alb fluture în mijlocul verii, sfecla trebuie să toarne direct pe partea de sus a frunzelor de soluție de sare( 1 cană găleată de apă).Sfecla ca sodiu, este rezistent la clor, dar muștele de legume nu-i plac.

Atacă sfecla și sfecla. Nu te lupta cu substanțe chimice. Cel mai bine este să folosiți biopreparatul "Fitoverm", după ce pulverizați sfecla care poate fi utilizată în scris la 2 zile după tratament.