Proprietăți utile ale cablajului

Cea mai bogată compoziție chimică a acestui tip de varză va contribui la menținerea sănătății și bunăstării. Varza de varza afecteaza pozitiv multe zone, fara de care organismul nostru nu exista in mod normal.

Pentru sistemul genito-urinar. Gulii are un ușor efect diuretic, elimină excesul de lichid din organism și previne apariția edemului și pietre în vezica urinara.

Pentru tractul gastro-intestinal. Nap varza imbunatateste pofta de mancare, reduce inflamația mucoasei sistemului digestiv, are efecte benefice asupra ficatului și normalizează procesele metabolice din organism. Aceasta facilitează, de asemenea, fluxul de boli grave, cum ar fi gastrita cronica, ulcer duodenal și gastric, inflamația splinei. Gulii curata intestinele de toxine, ameliorează perfect inflamație a membranei mucoase a organelor digestive. Este o excelenta prevenire a cancerului. Gulie

promovează refacerea ficatului, vezicii biliare, creste pofta de mancare, facilitează pentru boli cum ar fi gastrita, ulcerul gastric si 12 tiperstnoj intestin.

Pentru a pierde in greutate.În 100 de grame de conopidă conține doar 45 de calorii, astfel încât să poată fi ușor incluse în dieta de zi cu zi a celor care suferă de obezitate sau un aderent la nutriție dietetice.

promoveaza pierderea in greutate rapid, și că varza napi, constând dintr-un număr mare de fibre curata intestinele de toxine.În plus, varza conține acid tartronic, care previne transformarea carbohidraților în grăsimi.

Utilizați pentru sistemul imunitar. Kolrabi suprimă activitatea vitală a multor microbi patogeni și consolidează imunitatea. Din cele mai vechi timpuri, proaspete bulion suc stors gulie rădăcină de legume și frunze sa utilizat pentru tratamentul astmului, tusei, tuberculoza pulmonară.Această plantă este foarte utilă în hipovitaminoză și diabet zaharat.

Pentru sistemul cardiovascular. Acest tip de varza este nu numai curăță intestinele, ci întregul corp, aducându-l la colesterolului nociv. Această legumă consolidează pereții vaselor de sânge și normalizează tensiunea arterială.Acesta este adesea folosit pentru a trata și preveni anemia, boala cardiacă ischemică, insuficiența cardiacă cronică și hipertensiunea arterială.
Această plantă este digerată perfect, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Pe parcursul cercetării, medicii, sa constatat că consumul de conopidă este un excelent de prevenire a aterosclerozei.

Kahrabebi împotriva cancerului. Ca recente studii medicale, substanțe cu conținut de sulf, care sunt conținute în creață în concentrații mari, previne apariția tumorilor canceroase in colon si rect, plămân, sân, organele genitale masculine și a vezicii urinare. De asemenea, ele elimină compuși chimici dăunători din organism.

Pentru sistemul nervos. Această legume este recomandată pentru utilizarea la persoanele care suferă de nervozitate și depresie. Gulii restabilește sistemul nervos, calmeaza nervii, promovează elevație starea de spirit și restabilește echilibrul emoțional.

Kahrrabi pentru cavitatea bucală.Odată ajuns în gură, fulgul de varză produce un efect triplu.În primul rând, întărește dinții și gingiile, care este foarte util pentru oricine, dar mai ales pentru copii și femeile gravide.În al doilea rând, colabrale ajută bine la gingivită și stomatită.În al treilea rând, ucide multe bacterii patogene și nu permite dezvoltarea unor procese inflamatorii.

Utilizarea hrănitorului pentru piele. Acest tip de varza face parte din masti pentru imbatranirea pielii. Datorită lor, fața arată tânără și proaspătă.

Cel mai mare beneficiu este produs de coarmele brute. Trebuie remarcat faptul că în unele țări europene, legumele și frunzele tinere sunt folosite pentru alimente. Ele nu conțin elemente mai puțin utile decât cele din tulpină.

Cu tuberculoză.gulie din rădăcinile și fructele pregătească un bulion, care ajuta la tratarea tuberculozei și astm. Proprietăți utile de conopidă apar în nici un fel: acesta poate fi consumat în stare proaspătă( ajută la întărirea gingiilor si a dintilor, precum, de exemplu, morcovi sau napi, așa că hai să tulpină mestece și să mănânce copiii lor înșiși), compot, fierte, coapte. Suc de varză proaspătă de la acest excelent elimina tuse, răgușeală, reduce inflamația cavității bucale, ajută cu anemie cu boli de rinichi si splina.
Cand osteoporoza si fracturi kostey. Rekomenduyut incluse in dieta ca vasul obligatoriu, o salată de varză creață cu branza, smantana. Acest lucru este necesar pentru îmbogățirea organismului cu calciu, în special în perioada de recuperare.
Gulie
produs indispensabil în hipovitaminoză, suc reduce umflarea, indeparteaza din celule si tesuturi toxinele actioneaza covârșitor multi microbi patogeni.

efect pozitiv al utilizării creață observate în boala renală și diabet. După bolile infecțioase severe, este necesară restaurarea corpului. Gulii este bună și ca colagog.
Atunci când săraci poftei de mâncare - stoarce sucul și bea timp de 40 de minute înainte de mese pentru o sută de mililitri,
în astm bronșic - utilizați un decoct de topuri. Pentru a face un decoct, ai nevoie de 60 gr.cu varză de 400 ml.de apă și se aduce la fierbere, se fierbe 20 minute, apoi se lasă să se răcească ușor și tulpina. Ia-o exacerbare a bolii de 2-3 ori pe zi, cu 100 ml.bulion.

Varză Kohlrabi - ( tulpină) Brassica oleracea var.gongylodes L. Partea comestibilă a kahrrabi este o varietate de tulpini diferite. Răspândiți soiurile cu culori verzi și violet-albastru. Valoarea nutritivă a creață de mare: până la 8,5mg% caroten, vitamina B, 0,3mg% la 0,4mg% din vitamina B2, vitamina PP la 0,9mg%.Vitamina C este mai mare decât în ​​lămâie, până la 52 mg%, mult calciu( 45 mg%), fosfor( 50 mg%), fier.

Kohlrabi este digerat ușor până când este lignificat. Frunzele tinere sunt mai bogate în vitamine, deci este recomandabil să le adăugați la alimente. Soiurile de soia timpurii de Kohlrabi ar trebui să fie utilizate în produsele alimentare în formă brută, deoarece acestea apar în vânzare pe parcursul unei perioade de lipsă de legume proaspete. Aproape

Gulii pot fi cultivate pe tot parcursul anului, folosind un set de soiuri, inclusiv varietatea de „gigant“, care formează un stebleplod mare, cu o inimă foarte blând și rigidizează.Atunci când se cultivă kahrrabi, este imposibil să se re-fertilizeze solul cu azot, în special în cazul soiurilor timpurii, astfel încât să nu acumuleze excesul de nitrați. Există multe varietăți de kahrrabi cu perioade vegetative diferite. Printre cele mai timpurii, soiurile "Olmia" și "Modran" sunt cele mai potrivite, de la cele târzii - "Violetta" și "Gigant".Grad „gigant“ este mai potrivit pentru cultivarea de cultivatorii de legume-fani care vin la site-urile lor doar în week-end: recolta( stebleplod) pot fi recoltate atunci când acestea sunt încă tineri, iar în toamnă, atunci când cresc mult. Kohlrabi este bine conservat dacă plantele sunt scoase cu rădăcina, care trebuie depozitate într-un subsol într-un loc umed. Soiuri timpurii sunt cultivate sub un film.

Proprietăți utile

Contraindicații

Nu există contraindicații specifice pentru napi varză.Nu se recomandă mâncarea în trei cazuri:

· cu intoleranță individuală;
· Cu aciditate crescută a stomacului;
· În formă acută de pancreatită;
Când sunt gravide și alăptează.

Partea comestibilă a acestei plante este o plantă de tulpină foarte extinsă, pur și simplu o formă de formă rotundă, rotundă, rotundă.În consecință, și gustul de Kahrah, cum ar fi o varză de varză.Datorită antocianinei conținute în varză, ciocul său este colorat în nuanțe diferite de violet, dar există și soiuri cu fructe verzi. Carnea este întotdeauna albă, indiferent de culoarea exterioară a fătului.

Aceasta este varza cu cea mai mare crestere si una dintre cele mai rapide legume.interes

pentru grădinar amator reprezintă hibrizi timpurii cu stebleplod alb Korist F1, Karatag F1, precum varietatea și hibrid Violet Hummingbird F1 - cu stebleplod violet.

Kohlrabi este nerăbdător, este puțin atacat de dăunători, practic nu este bolnav. Nu-i este frică de chile. Caracteristici ale

cultivare La fel ca cele mai multe culturi de varză, gulie - o plantă bienală, care este în primul an crește cămară-stebleplod, în timp ce a doua utilizează cămară pentru a construi pedunculii și cultivarea semințelor. Soiuri timpurii reușesc uneori să producă semințe în primul an de plantare. Această varză crește foarte rapid, în special soiurile de maturare precoce. De la însămânțarea semințelor până când fatul este gata, trec doar 60 de zile.

Uzina este rezistentă la frig, astfel încât colabiții să poată fi semănuiți direct pe terenul deschis, fără a aștepta înghețurile de primăvară să treacă.Acest lucru se poate face simultan cu plantarea de ridiche. Când se termină sezonul de ridiche, se va începe sezonul de hrănire.

Două culturi de ardei se pot îndepărta din aceeași zonă chiar și în condițiile din vara de nord.

Kohlrabi este mai bine să semene în mai mulți termeni, deoarece tulpina suprapusă devine brută și fără gust.

Kohlrabi este foarte convenabil pentru cultivare prin faptul că poate fi semănat direct în sol deschis, fără răsaduri pre-creștere.

la gulie sol mai puțin pretențioase decât alte tipuri de varză, dar în soluri bogate în humus stebleplod mult mai gustoase și mai fragede.

Având o rădăcină puternic ramificată, este mult mai mult decât alte tipuri de varză adaptate la secetă.Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că nu ar trebui să fie udată deloc. Fără udare, tulpina nu este grosieră și devine lipsită de gust.Îmbrațimea superioară de coacere dorită de a da, ca orice alt varză, dar numărul lor este mult mai mic.În primul rând, acestea se pot face la fiecare 2 săptămâni, iar în al doilea rând, acestea cresc rapid, astfel încât în ​​cantitatea de fertilizare nu este necesară prea mult.

Ca orice varză, kahrrabi preferă un loc însorit, dar o ușoară umbrire, spre deosebire de altele, este de asemenea pe umăr. Nu o grăbesc pe pat, ci doar plantează în jurul perimetrului coroanei de măr.

Deci, nu există într-adevăr un loc special pentru șase sute de kilometri pătrați. Proaspătul proaspăt este păstrat prost. Nu este supusă înghețării.

În gătit, coarmele sunt utilizate pe scară largă - în formă brută, în salate( cu morcovi, maioneză etc.) sau ca legume de supă sau fierte, acru ca varza. Kohrrabi se prăjește, se coace, se coace în amestecuri de legume. Kahrrabi pot fi conservate în formă rasă în marinada dulce și acră, folosindu-le și în salate.