Burnet

Pimpinella

majore Burnet - umbrela plantă erbacee perene 20-60 cm de tulpină longitudinal cu nervuri.În forma sălbatică se găsește în pajiști uscate, limite, de-a lungul drumurilor și în pădure.În Europa se distribuie din Alpi în Marea Nordului. Totuși, aceasta se găsește și în Asia.

Descriere: pe tulpină sunt două tipuri de frunze.complex Lower-nepereche pinnatipartite,null, margine glubokopilchatye lunguieț, de sus - a redus placa liniar tăiat. Blossoms vara. Florile sunt albe sau roz, cu o ceașcă mică, cu pyatilepest-Iakov aureole și cinci stamine, în formă de fus rădăcină.

P. Saxifraga - bedrenets mici, are proprietăți terapeutice similare și pot fi folosite la fel ca Pimpinella majore, dar nu cultivată sau este cultivat mai puțin frecvent.

Compozitie: . Root conține până la 0,3% ulei esențial spondin, umbeliferonă, izobergapten,

pimpinellin, taninuri, rășini, zahăr, saponină, pectină, etc. Dintre substanțele minerale trebuie remarcat un conținut substanțial de săruri de potasiu și de calciu. Cultivarea

: au nevoie de un sol uscat, pietros, preferă zonele însorite.În primul an de viață, în perioada uscată este necesară udarea, fertilizarea cu compost sau de a face îngrășăminte organice mai bine. Semănatul de la aprilie-mai în rânduri la o distanță de 30 cm. Germinarea semințelor este bun. Bedrenets pot fi cultivate în ghivece sau cutii pe balcon și în afara ferestrei. Cu toate acestea, în acest caz, se recomandă cultivarea ca o cultură anuală.

Harvest: rădăcină săpat din pământ, se spală, se curăță, se taie pe lungime și se usucă la umbră în proiect. Proprietățile medicinale

: servește ca expectorant și îmbunătățește digestia, astfel încât în ​​medicina populară este folosit împotriva sforăitului, tuse si probleme digestive, ca un mijloc eficient de gastric. La fel ca toate

umbrela, bedrenets folosit ca un diuretic.

de aplicare: mirosul de bedrentsa slab, moscat, gust picant, ușor astringent si revigorant, care amintește de castravete, el mai întâi ușor picant, atunci condiment se simte mai clar. In industria farmaceutica

rădăcină este folosită pentru prepararea infuziilor, ceaiuri medicinale si tincturi. Se obține un ulei esențial. Bedrenets utilizate în prepararea fierte și coapte din pește, supe de cartofi și legume, salate, sosuri, roșii și creață.Mulți oameni preferă să adauge omul sărac la feluri de ouă și brânză.bedrentsa intensifică aroma și devine mai subțire, după adăugarea de câteva picături de suc de lămâie. Burnet este folosit pentru a face otet picant( intr-o sticla cu otet pus 3 bine purificați bedrentsa stem - obține infuzie puternică).